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配膳ロボットのメーカー10社一覧や企業ランキングを掲載中！配膳ロボット関連企業の2025年7月注目ランキングは1位:ロボットバンク株式会社、2位:ソフトバンクロボティクス株式会社、3位:株式会社USENとなっています。 配膳ロボットの概要、用途、原理もチェック！
監修:株式会社ロボットバンク
配膳ロボットとは、飲食店などでの料理運搬を自動化する機械です。
高度なセンサーやAIを活用し、屋内を安全に走行して皿やグラスを目的の場所へ届けます。厨房で調理が完了した料理を台に載せ、あらかじめ設定された経路に沿って走る仕組みが一般的です。衝突防止技術としてレーザーを用いる例もあり、障害物を検知して自動で停止する機能を備えます。
多くの場合、人間が行う配膳作業を補助する役割を担い、省力化や省人化が目的であることが多いです。人員不足の軽減が期待でき、特に客席数が多い飲食店で活躍が見込まれます。一方で、導入には導線の確保やロボットが走行しやすい床面の整備が必要になるため、機器のサイズに応じた検討が重要です。機体の操作方法やメンテナンスの習熟も欠かせず、使い勝手を高めるための研修やトレーニングが行われる場合もあります。
今後も技術的な改良が進むことで、運搬能力や安全性能の向上が見込まれます。
2025年7月の注目ランキングベスト9
| 順位 | 会社名 | クリックシェア |
|---|---|---|
| 1 | ロボットバンク株式会社 |
37.9%
|
| 2 | ソフトバンクロボティクス株式会社 |
18.4%
|
| 3 | 株式会社USEN |
16.7%
|
| 4 | キングソフト株式会社 |
8.0%
|
| 5 | スマイルロボティクス株式会社 |
6.9%
|
| 6 | 株式会社日本システムプロジェクト |
5.2%
|
| 7 | KeenonRobotics株式会社 |
4.6%
|
| 8 | 北京猎户星空科技有限公司 |
1.7%
|
| 9 | Gausium |
0.6%
|
30 点の製品がみつかりました
30 点の製品
株式会社USEN
40人以上が見ています
最新の閲覧: 4時間前
■特徴 ・トレイにカメラセンサーを搭載 1段目と2段目のトレイの上部にはカメラセンサーが搭載されており、トレイ上にある料理などの積載...
サイブ株式会社
20人以上が見ています
料理や物資を決められた場所まで自動的に運べる自律式ロボットのこと。障害物や人がいても自動的に回避することはもちろん広告表示がで...
株式会社五島エレベーター
10人以上が見ています
100.0% 返答率
85.1時間 返答時間
配膳ロボット DINERBOT T10 ■大型ディスプレイ付きで配送と宣伝に特化。 ・59cmの狭い通路でも簡単に通過 ・360°環境認識、超広角で安全...
ソフトバンクロボティクス株式会社
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返信のとても早い企業
100.0% 返答率
1.2時間 返答時間
■配膳・運搬ロボットKeenbot T8 (キーンボット ティーエイト) 安定性抜群、コンパクトでスマート よりコンパクトで安定性の高い配膳・...
ciRobotics株式会社
40人以上が見ています
飲食店、ショッピングモール、病院etc...ロボットはもう身近な存在になりました。飲食店の配膳・下膳やショッピングモールでの走る広告...
ロボットバンク株式会社
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39.4時間 返答時間
■概要 スマート配膳ロボットRomineS1は、レーザ技術の採用によりQR不要な高精度位置決めを実現し、自律走行で障害物も自動で回避できま...
株式会社五島エレベーター
40人以上が見ています
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85.1時間 返答時間
配膳ロボット DINERBOT T8 ■可愛い見た目とコンパクトで機敏性を向上。 ・55cmの狭い通路でも簡単に通過 ・正確な環境認識ができ、衝突...
サイブ株式会社
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料理や物資を決められた場所まで自動的に運べる自律式ロボットのこと。障害物や人がいても自動的に回避することはもちろん広告表示がで...
ソフトバンクロボティクス株式会社
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■配膳・運搬ロボット「Keenbot (キーンボット) 」 大容量の配膳・下げ膳に対応 最大4段のトレーを搭載し、大容量の配膳や下げ膳に対応し...
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■配膳作業を自動化 AI受付・配膳ロボットLuckiは、配膳やバッシング業務に加え、広告や大型のトレーなども配膳が可能です。配膳作業を自...
株式会社五島エレベーター
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配膳ロボット DINERBOT T9 ■高さ調整も可能。大容量でスムーズな配送を実現。 ・高さ調整可能なトレー ・40kgの大容量で、配送の効率化...
株式会社USEN
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■特徴 ・段数や高さも調整可能どこからでも取りやすいトレイ 前後どちらからでも受け渡しがしやすい、使い勝手のいいトレイ。段数は通常...
ソフトバンクロボティクス株式会社
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1.2時間 返答時間
■レストランの人気者ネコ型配膳ロボットがパワーアップ 大型ディスプレイを活用して、商品やキャンペーンのプロモーションが可能。スマ...
ロボットバンク株式会社
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株式会社五島エレベーター
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配膳ロボット DINERBOT T3 ■パスワード保護で、安全的・衛生的、効率を最大化。 ・パスワードで保護された自動ドア ・180Lの大容量で配...
株式会社MEMOテクノス
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製品紹介 ■3D感知＆衝突回避能力 ・RGBDセンサー、RGBカメラ、Lider等の複数の感知センサーの融合による優れた知覚能力 ・年齢、歩行方...
ソフトバンクロボティクス株式会社
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■国内外でも大人気キュートなネコ型配膳ロボット「BellaBot」 「BellaBot」は、人間とロボット間の優れたインタラクション機能を備え、...
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■配膳・運搬ロボット 「DeliveryX1 (デリバリーエックスワン) 」運搬の効率化、省人化を実現 スタイリッシュなデザインでありながら、ス...
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■特徴 ・40kgまで載せられる4段の大容量トレイ かわいい猫型の配膳ロボットBellaBotは、見た目だけでなく機能性も抜群。トレイを4段搭載...
株式会社MEMOテクノス
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■広告も配膳もお任せ配膳・運搬ロボット「KettyBot」 小さなボディに大型ディスプレイを搭載した、マーケティングに最適な配膳・運搬ロ...
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■概要 BellaBotProとは、人気の猫型ロボット『BelleBot』の最新型の後継機になります。 便利な機能はそのまま引き継ぎ、サイネージ用液...
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■【飲食・病院・製造・小売】多様なシーンで大活躍 シンプル設計&大容量で抜群の業務効率を発揮。より高いパフォーマンス、より良い拡張...
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■配膳・運搬ロボット「Servi (サービィ) 」は人だけではできなかったおもてなしをご提供します。 「Servi (サービィ) 」は、人と口ボッ...
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■高級感あふれるハイエンドモデル配膳・運搬ロボット「Servi Plus」 顧客ニーズに合わせた細かな設定が可能なため、業務効率化、サービ...
監修:株式会社ロボットバンク
配膳ロボットとは、飲食店などでの料理運搬を自動化する機械です。
高度なセンサーやAIを活用し、屋内を安全に走行して皿やグラスを目的の場所へ届けます。厨房で調理が完了した料理を台に載せ、あらかじめ設定された経路に沿って走る仕組みが一般的です。衝突防止技術としてレーザーを用いる例もあり、障害物を検知して自動で停止する機能を備えます。
多くの場合、人間が行う配膳作業を補助する役割を担い、省力化や省人化が目的であることが多いです。人員不足の軽減が期待でき、特に客席数が多い飲食店で活躍が見込まれます。一方で、導入には導線の確保やロボットが走行しやすい床面の整備が必要になるため、機器のサイズに応じた検討が重要です。機体の操作方法やメンテナンスの習熟も欠かせず、使い勝手を高めるための研修やトレーニングが行われる場合もあります。
今後も技術的な改良が進むことで、運搬能力や安全性能の向上が見込まれます。
配膳ロボットは以下のような用途で使用されます。
配膳ロボットの主な使用用途は飲食店での料理運搬作業です。注文を受けてから調理を経て客席へ届ける流れにおいて、配膳がスムーズに行われるよう補助する役割を果たします。作業動線が長い店舗や、客席数の多い場所ほど貢献度が高く、スタッフが移動にかける時間や負担を軽減できる点が特徴です。
大規模な宴会場などでは、多数の料理が同時に運ばれるため、配膳ロボットの活用が有用です。人の手では一度に運べる量に限りがあり、何度も往復する必要が生じることも珍しくありません。一度の走行で複数のプレートを運搬できる配膳ロボットを導入すれば、スタッフがこまめに移動しなくても料理を円滑に提供できる点が大きな利点です。
ホテルのルームサービスや福祉施設での配膳業務も、配膳ロボットが導入される傾向が高まっているようです。客室へ食事を届ける業務などを代行することで、スタッフの負担を抑えます。高齢者や体の不自由な利用者がいる環境では安全対策が一層重要になりますが、障害物センサーや段差検知システムなどを搭載した機種であれば事故を未然に防ぐことが可能です。
本記事は配膳ロボットを製造・販売する株式会社ロボットバンク様に監修を頂きました。
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