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グリスフィルタのメーカー9社一覧や企業ランキングを掲載中！グリスフィルタ関連企業の2025年9月注目ランキングは1位:日本設備企画株式会社です。 グリスフィルタの概要、用途、原理もチェック！
グリスフィルタとは、厨房などで使用される換気装置に取り付けられる油脂除去用のフィルタです。
調理中に発生する油煙や油分を捕集し、ダクトや排気装置への付着を防ぐ役割があります。金属製のフィルタ構造を持つことが多く、高温や湿気の多い環境でも性能を維持できます。ダクト内部に油分が堆積すると火災のリスクが高まるため、グリスフィルタを導入することで安全性を確保し、清掃やメンテナンスの負担を軽減できます。
また厨房環境の衛生保持にもつながり、飲食店や食品工場などで広く利用されています。空気の流れを妨げずに油脂を効率的に除去できるため、換気設備の長期的な安定運用に欠かせない装置です。
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| 順位 | 会社名 | クリックシェア |
|---|---|---|
| 1 | 日本設備企画株式会社 |
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グリスフィルタとは、厨房などで使用される換気装置に取り付けられる油脂除去用のフィルタです。
調理中に発生する油煙や油分を捕集し、ダクトや排気装置への付着を防ぐ役割があります。金属製のフィルタ構造を持つことが多く、高温や湿気の多い環境でも性能を維持できます。ダクト内部に油分が堆積すると火災のリスクが高まるため、グリスフィルタを導入することで安全性を確保し、清掃やメンテナンスの負担を軽減できます。
また厨房環境の衛生保持にもつながり、飲食店や食品工場などで広く利用されています。空気の流れを妨げずに油脂を効率的に除去できるため、換気設備の長期的な安定運用に欠かせない装置です。
グリスフィルタは主に下記の用途で使用されます。
グリスフィルタは、レストランや社員食堂などの厨房において最も多く採用されています。調理時に発生する油煙を効率的に捕集し、排気ダクト内の油汚れを防げます。ダクトの清掃頻度を減らせるため、厨房全体のメンテナンスコストの削減に貢献します。
食品加工工場では、揚げ物や炒め物など油を多く使用する生産ラインがあり、大量の油分を含む排気が発生します。グリスフィルタを設置することで、空気中の油分を除去し、工場内の環境を清潔に保つことが可能です。これにより、設備の劣化を防ぎ、衛生基準を満たすことにもつながります。
ホテルや商業施設の厨房では、長時間稼働する大規模な換気システムが導入されています。グリスフィルタを設置することで、効率的に油脂を捕集し、排気や空調システム全体の性能を維持できます。また定期的なフィルタ清掃や交換を行うことで、快適で安全な厨房環境を保てるでしょう。
油分を含む排気は引火性が高いため、ダクト内に蓄積すると火災の原因になる可能性があります。グリスフィルタは油分を初期段階で捕集するため、火災リスクを大幅に低減できます。そのため防火対策の一環として、建築基準や消防法に基づき設置が求められる場合があります。
