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発酵槽のメーカー10社一覧や企業ランキングを掲載中！発酵槽関連企業の2025年9月注目ランキングは1位:北海道糖業株式会社、2位:池田糖化工業株式会社、3位:株式会社ヤマウラとなっています。 発酵槽の概要、用途、原理もチェック！
発酵槽とは、微生物を培養するための装置です。
微生物を培養することで、菌体や代謝産物を生産できます。ウィスキー醸造の際や醤油醸造の際に使用されるケースが多いです。発酵槽の素材は木やステンレスが一般的ですが、使用用途によって使い分ける必要があります。
素材の他、大型から小型までサイズもさまざまです。また、蓋をしない解放式発酵槽やビール専用に作られた非加圧ビール発酵用発酵槽などもあります。加温・冷却の温度管理が調整できる発酵槽や産業・農業で使用する巨大な発酵槽など、特定の分野に特化したタイプも多いです。
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2025年9月の注目ランキングベスト4
| 順位 | 会社名 | クリックシェア |
|---|---|---|
| 1 | 北海道糖業株式会社 |
33.3%
|
| 2 | 池田糖化工業株式会社 |
33.3%
|
| 3 | 株式会社ヤマウラ |
16.7%
|
| 4 | 薮田産業株式会社 |
16.7%
|
業界別
🍎 食品
エイ・エス・ディ株式会社
330人以上が見ています
■省エネ・省力・省スペース 自家発酵熱を使用するので、発酵のためのエネルギーもほとんど必要ありません。発酵槽への自動投入、自動排...
MONOVATE株式会社
230人以上が見ています
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エムエスエー株式会社
240人以上が見ています
返信の比較的早い企業
100.0% 返答率
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有限会社タイヨースチール工業
660人以上が見ています
最新の閲覧: 10時間前
返信の比較的早い企業
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オープン式発酵撹拌機は、奥側にコンクリート壁があり、手前は解放した発酵槽を撹拌機が左右に往復して攪拌する装置です。投入方法とし...
株式会社テンポスドットコム
60人以上が見ています
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50.9時間 返答時間
■小規模店舗にピッタリサイズ ・庫内の大きさは幅400×奥行475×高600mm ・今までの業務用では大きすぎる・導入コストが高い・給水、電源...
株式会社テンポスドットコム
70人以上が見ています
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50.9時間 返答時間
■こね特化の生地作り プロの手ごねを再現。包み込むようなこねで生地を傷めないので、キメ細かくグルテンの伸びが違います。レーズンな...
株式会社マツオ
380人以上が見ています
最新の閲覧: 1日前
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■北から南まで、時代に対応した高品質「麹」を、コンピュータで一括管理・生産。 コンピュータ管理による完全フルオートメーション化で...
株式会社テンポスドットコム
50人以上が見ています
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株式会社テンポスドットコム
50人以上が見ています
100.0% 返答率
50.9時間 返答時間
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株式会社テンポスドットコム
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50.9時間 返答時間
■おすすめポイント ・生地の表面はベトつかずサラッと加湿 ・耐久性に優れたオールステンレス製の庫内 ・温度、湿度の設定も簡単操作 ・...
株式会社テンポスドットコム
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50.9時間 返答時間
■特記事項 ・天板、棚網はオプション。 ・キャスター仕様も可能。 標準仕様は6取天板仕様、現場でフランス天板に変更可能。
株式会社テンポスドットコム
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50.9時間 返答時間
■特記事項 ・天板、棚網はオプション。 ・キャスター仕様も可能。 標準仕様は6取天板仕様、現場でフランス天板に変更可能。
株式会社テンポスドットコム
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100.0% 返答率
50.9時間 返答時間
■特記事項 ・天板、棚網はオプション。 ・キャスター仕様も可能。 標準仕様は6取天板仕様、現場でフランス天板に変更可能。
株式会社テンポスドットコム
40人以上が見ています
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50.9時間 返答時間
■商品説明 本商品は電源周波数が50Hzの地域でご使用いただけるものです。ご使用場所をご確認の上お求めください。
MONOVATE株式会社
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37.5時間 返答時間
■特徴 ・ビール醸造の糖化、煮沸、発酵の工程に合わせて設計したステンレスタンクのセットです。 ・発酵タンクは酵母を取り出しやすいコ...
株式会社岡田製作所
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エムエスエー株式会社
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当社のにんにく発酵機は国内外各所へ納品させて頂いております。30日加熱しても水分が飛ばないため、皮や果肉にべたつきが無く綺麗に仕...
株式会社岡田製作所
30人以上が見ています
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■この製品の特徴 ・昇降方式による撹拌、搬送、逆搬により、畜ふん、産業廃棄物 (有機) を効率よく大量処理、ランニングコストの安価な...
株式会社岡田製作所
20人以上が見ています
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■この製品の特徴 ・少ない面積で大量の処理ができます。 ・完成した堆肥は細粒状で流通しやすい製品です。 ・大型スクープ式発酵装置。 ...
株式会社岡田製作所
20人以上が見ています
■この製品の特徴 ・敷地面積が少なくてすむ効率よい畜ふん発酵装置で、小規模畜ふん処理に最適です。 ・稼動効率向上のため、帰りの速度...
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■この製品の特徴 プラントの環境条件に自在性を発揮する、効率の良い大量処理に適した発酵処理装置です。 ■円形発酵処理プラント 本機...
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20人以上が見ています
■この製品の特徴 プラントの環境条件に自在性を発揮する、効率の良い大量処理に適した発酵処理装置です。 ■直線式発酵処理プラント 効...
株式会社岡田製作所
20人以上が見ています
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■この製品の特徴 プラントの環境条件に自在性を発揮する、効率の良い大量処理に適した発酵処理装置です。 ■側面開放式発酵処理プラント...
コトブキテクレックス株式会社
10人以上が見ています
「ユーザー様の夢を現実に」中国で10年以上タンクを作り続けてきたコトブキだからこそ出来ることが有ります。外注製作の仕込設備とコト...
発酵槽とは、微生物を培養するための装置です。
微生物を培養することで、菌体や代謝産物を生産できます。ウィスキー醸造の際や醤油醸造の際に使用されるケースが多いです。発酵槽の素材は木やステンレスが一般的ですが、使用用途によって使い分ける必要があります。
素材の他、大型から小型までサイズもさまざまです。また、蓋をしない解放式発酵槽やビール専用に作られた非加圧ビール発酵用発酵槽などもあります。加温・冷却の温度管理が調整できる発酵槽や産業・農業で使用する巨大な発酵槽など、特定の分野に特化したタイプも多いです。
