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成分分析装置のメーカー9社一覧や企業ランキングを掲載中！成分分析装置関連企業の2025年9月注目ランキングは1位:フォス･ジャパン株式会社、2位:株式会社島津製作所、3位:株式会社ケツト科学研究所です。 成分分析装置の概要、用途、原理もチェック！
監修:フォス･ジャパン株式会社
成分分析装置とは、成分 (化学的な組成や元素の組成) を確認する目的で原料や製品などを分析する装置です。
成分分析装置には樹脂、金属、食品、体組成などの対象にそれぞれ特化した製品があります。分析対象に応じて多種多様な分析原理のものが存在し、運用されている状況です。
代表的な成分分析装置を以下に示します。
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2025年9月の注目ランキングベスト8
| 順位 | 会社名 | クリックシェア |
|---|---|---|
| 1 | フォス･ジャパン株式会社 |
47.1%
|
| 2 | 株式会社島津製作所 |
14.7%
|
| 3 | 株式会社ケツト科学研究所 |
11.8%
|
| 4 | 三洋貿易株式会社 |
8.8%
|
| 5 | 東洋メディック株式会社 |
5.9%
|
| 6 | 静岡製機株式会社 |
5.9%
|
| 7 | ビーエルテック株式会社 |
2.9%
|
| 8 | 株式会社リガク |
2.9%
|
項目別
使用用途
#環境調査
#食品検査
#材料研究
#プロセス管理
検出対象
無機元素型
有機化合物型
生体分子型
液体成分型
分析方式
オンライン型
ポータブル型
高速型
高感度型
特徴
マルチチャンネル型
自動化型
高分解能型
環境対応型
測定項目
ウェットグルテン
タンパク質
でんぷん
灰分
乾物
酸度
脂肪
水分
繊維
全固形
乳糖
無脂固形
油分
遊離脂肪酸
測定時間 秒
0 - 30
30 - 60
60 - 180
180 - 1,000
1,000 - 8,000
波長範囲 nm
400 - 1,100
1,100 - 1,700
1,700 - 2,500
重量 kg
0 - 10
10 - 20
20 - 30
30 - 50
環境温度 ℃
-10 - 0
0 - 10
10 - 20
20 - 40
40 - 70
防護規格
IP41
IP42
IP54
IP56
IP65
IP69
フォス･ジャパン株式会社
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乳製品の製造工程をモニタリングすることで原料の使用量を最適化して歩留まりを改善しながら製造のバラツキや最終製品の不要な変動を抑...
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ビールの醸造管理に必要なデータを高精度かつ迅速に測定。BeerFossFT GOは、FT-IR分析技術によって、麦汁や発酵したビール、製品ビール...
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全世界で約12,000台以上の稼動実績を誇る穀物分析の国際標準機。各国での政府機関認証機として、また国内農産物検査認証装置として幅広...
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■高周波水分測定装置 高周波 (149mHz) を用いた高精度水分測定装置。原料飼料、ペレットなど各種飼料を粒のまま10秒で水分測定。また同...
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監修:フォス･ジャパン株式会社
成分分析装置とは、成分 (化学的な組成や元素の組成) を確認する目的で原料や製品などを分析する装置です。
成分分析装置には樹脂、金属、食品、体組成などの対象にそれぞれ特化した製品があります。分析対象に応じて多種多様な分析原理のものが存在し、運用されている状況です。
代表的な成分分析装置を以下に示します。
成分分析装置は多様な目的・用途で使用されています。以下に主な4つの類型を記載します。
原料の受入検査・製品の出荷検査はハンドヘルド型の非破壊分析装置の主な使用用途です。
入手した原料が正しい成分を有しているかを非破壊的に検査します。また、出荷前に、製品の組成が規格通りであるかを非破壊検査または抜き取り検査します。
食品を対象とした加工食品製品の抜き取り検査は栄養成分自動分析装置の主な用途です。加工食品製品が設定通りの成分を含んで製造されているかを確認する目的で、製品の抜き取り検査を行います。
また、栄養成分自動分析装置の普及により、惣菜製品の栄養表示を計算ではなく分析結果の実測値に基づいて行うことや、食事を直接分析して栄養管理の精度を向上させることも提案されています。
健康診断・健康管理は体組成計の用途です。代表的な目的は、体脂肪率を把握し、高値が持続しないように生活習慣を改善することです。
製品の研究開発では、製品の組成を確認するため、あるいは、製品の時間経過による劣化を把握するために成分分析が行われます。この場合には実験目的に応じた装置が用いられ、据え置き型の分析機器が多く用いられます。
成分分析計は、分析対象ごとに異なる原理を用いています。以下に代表的なものを示します。
X線を物質にあて、元素の電子を励起させ、この電子が放出するエネルギーを蛍光X線として観察します。蛍光X線は元素に固有の特徴を持つため、これを用いて成分を特定します。
高集束レーザーを物質にあて、電子励起状態になった原子やイオンを含む微量のプラズマを発生させます。原子が基底状態に戻るときに放出する光は元素特有の波長をもつため、これを用いて成分を特定します。
食品分析に近赤外吸収スペクトルを用いた成分分析が広く活用されるようになっています。
水分や有機物が近赤外光を吸収し、化学構造に特有の吸収波長があることを利用したものです。データを多変量解析することで複数成分の定量ができるようになっています。
試料を燃焼し、特定の元素由来の生成物（ガス）を検出します。例えば、炭素は二酸化炭素として、イオンは二酸化硫黄として検出します。これらは赤外吸収を有するため、主に赤外吸収法で検出します。
体組成計は、インピーダンス（交流電流の流れにくさ）を用います。脂肪に電流が流れにくいことを利用して組成を推定します。
本記事は成分分析装置を製造・販売するフォス･ジャパン株式会社様に監修を頂きました。
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