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焼成機のメーカー9社一覧や企業ランキングを掲載中！焼成機関連企業の2025年4月注目ランキングは1位:株式会社栗本鐵工所、2位:谷沢菓機工業株式会社、3位:UBEマシナリー株式会社となっています。 焼成機の概要、用途、原理もチェック！
焼成機とは、高温の水蒸気や赤外線を利用して食材を短時間で焼成するための機械です。
食品加工業界やレストランなどのフードサービス業界で広く使用されており、グリルや解凍やお菓子の焼成などの様々な用途に使用されます。
焼成機には過熱蒸気式や光加熱式など複数の種類があります。過熱蒸気式は水蒸気を利用して食材を加熱する焼成機です。一方、光加熱式は赤外線を利用して食材を加熱する焼成機です。方式によって焼成の効率や品質が異なるため目的や使用する食材に応じて選択する必要があります。
2025年4月の注目ランキングベスト9
| 順位 | 会社名 | クリックシェア |
|---|---|---|
| 1 | 株式会社栗本鐵工所 |
36.4%
|
| 2 | 谷沢菓機工業株式会社 |
14.5%
|
| 3 | UBEマシナリー株式会社 |
12.7%
|
| 4 | ジョンソンボイラ株式会社 |
7.3%
|
| 5 | 株式会社ソーキナカタ |
7.3%
|
| 6 | 宇部フィルム株式会社 |
5.5%
|
| 7 | 株式会社ニッコー |
5.5%
|
| 8 | 株式会社幸和工業 |
5.5%
|
| 9 | 株式会社アルス |
5.5%
|
株式会社テンポスドットコム
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■概要 スイッチオンよりピザ焼温度 (280℃) まで約20分。8インチピザ8枚が3分～5分で焼き上がります。焼き上がると、お知らせ音がなり、...
東芝ホームテクノ株式会社
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■おすすめ機能 ・「ノンフライ調理」なら油を使わずにヘルシーに。 ・「ワイド＆フラット庫内」だからラクラク出し入れ。 ・市販のレト...
東芝ホームテクノ株式会社
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■1,300W高火力＆遠赤 上下のハイパワーヒーターで一気に焼きあげるから、食材の水分を逃がしません。だから、外はサクッとしながら、中...
東芝ホームテクノ株式会社
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■おすすめ機能 ・「900W」のパワフル出力ですばやく加熱。 ・「庫内よごれプロテクト」だからこびりつきにくい。※天井、扉部、底面を除...
株式会社テンポスドットコム
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■概要 Max500℃の高温と抜群の蓄熱性で本格ナポリピッツァをスピーディに焼成
東芝ホームテクノ株式会社
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■おすすめ機能 ・「フラット庫内」だから出し入れもお手入れもラク。大きなお弁当もあたためられる。 ・「庫内よごれプロテクト」だから...
株式会社テンポスドットコム
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東芝ホームテクノ株式会社
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■熱風が包み込んで焼きあげる ノンフライや温め直しもカラッとおいしい。 ■幅広い料理に対応可能、便利な温度調節機能。 70℃～230℃まで...
東芝ホームテクノ株式会社
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■便利な温度調節機能 表面をカリっと焼き上げたいトーストは230℃の高温、サクっと仕上げたい揚げ物の温め直しは160℃、溶かしチョコレー...
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■オーブンを極める 上・下火それぞれにヒーターの温度・熱量が調節可能で、熱輻射でパンを焦げ付かせることなく、思いもままに焼き上げ...
株式会社テンポスドットコム
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■オーブンを極める 上・下火それぞれにヒーターの温度・熱量が調節可能で、熱輻射でパンを焦げ付かせることなく、思いもままに焼き上げ...
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■注意事項 ※設置に関し本体左側面 (制御盤側) に300mm以上のメンテナンススペースが必要となります。 ※ホテルパン別売。
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■おすすめポイント ・業務用の100V仕様の卓上・超コンパクトタイプのコンベクションオーブン ・おいしい焼きたてパンがあらゆる店舗で提...
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■窯の密閉性を高めた洋菓子やカステラの焼成に最適なオーブン 舌触りの良いプリンや、ふんわりとしたスポンジ生地、しっかりとしたカス...
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