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調理ロボットのメーカー6社一覧や企業ランキングを掲載中！調理ロボット関連企業の2025年11月注目ランキングは1位:ボッティンキット日本株式会社、2位:ソフトバンクロボティクス株式会社、3位:服部工業株式会社です。
調理ロボットとは、人間の代わりに食材の調理や盛り付けを自動で行う機械製品です。
食材の準備から盛り付けまでを全自動で行うタイプや、人との協働作業を想定したハイブリッド型などがあり、導入目的や現場の規模に応じて選定できます。近年は、プログラム制御に加え、画像認識やセンサー連動AIによる食材状態の判別など多様なAI技術が組み込まれています。
調理ロボットは、飲食業界における人手不足の対策や調理品質の均一化を目的に導入が進んでいます。炒める・揚げる・煮るといった調理作業を自動化するだけでなく、食材の投入や仕上げの盛り付けまで対応できる機種も存在します。センサーやカメラを活用して、温度や焼き加減をリアルタイムで制御することで最適な仕上がりを再現できます。
2025年11月の注目ランキングベスト3
| 順位 | 会社名 | クリックシェア |
|---|---|---|
| 1 | ボッティンキット日本株式会社 |
40.0%
|
| 2 | ソフトバンクロボティクス株式会社 |
40.0%
|
| 3 | 服部工業株式会社 |
20.0%
|
11 点の製品がみつかりました
11 点の製品
Alpha Robotics株式会社
最新の閲覧: 16時間前
■製品概要 AlphaRoboticsには、AmyIndoorFoodDeliveryRobotである世界で唯一のヒューマノイドフードデリバリーロボットがあります。2つ...
Alpha Robotics株式会社
20人以上が見ています
最新の閲覧: 22時間前
■製品概要 AmyDeliveryRobotは、レストランやホテルで使用されるAIサービスロボットです。人間の外観があり、身長が1.5メートル、重量は...
Alpha Robotics株式会社
20人以上が見ています
最新の閲覧: 22時間前
■製品概要 この自己充電食品配送ロボットはAmyと呼ばれます。ITS重量は45kg、ナビゲーションモードはLIDARナビゲーションであり、その位...
Alpha Robotics株式会社
20人以上が見ています
最新の閲覧: 16時間前
■製品概要 現代のケータリングサービスの分野では、商業用食品配信ロボットが効率とサービスの質を向上させる鍵となりつつあります。彼...
株式会社FAMS
70人以上が見ています
最新の閲覧: 18時間前
返信の比較的早い企業
100.0% 返答率
22.7時間 返答時間
20kg可搬の人協働ロボットによる柵レスのコンパクトパレタイズ
株式会社Closer
150人以上が見ています
最新の閲覧: 3時間前
100.0% 返答率
36.7時間 返答時間
特徴 ■小型・コンパクト 1人分の作業スペースにフィットし、既存の製造ラインに簡単に導入。 ■可動式 キャスター付きで簡単に移動可能...
株式会社Cho&Company
30人以上が見ています
最新の閲覧: 14時間前
100.0% 返答率
47.6時間 返答時間
「GomCook」は韓国料理、洋食、中華料理だけでなくコーヒー、ビールなど飲み物製造まで対応できるプラットフォームです。OpenAPI活用し...
服部工業株式会社
250人以上が見ています
最新の閲覧: 38分前
返信のとても早い企業
100.0% 返答率
3.8時間 返答時間
熟練シェフの炒めや鍋返しなどのテクニックを完全再現し、食材をムラなく攪拌してくれるので誰でもプロの味が再現可能。 さらに、温度制...
株式会社カジワラ
460人以上が見ています
最新の閲覧: 2時間前
100.0% 返答率
39.9時間 返答時間
■概要 蒸気。かた煉りの食材、焦げやすい食材、溶けにくい食材に最適。缶体容量: 500L。 特長 ■焦げの発生を抑える撹拌方法 (α機構：特...
株式会社カジワラ
640人以上が見ています
最新の閲覧: 16時間前
100.0% 返答率
39.9時間 返答時間
■概要 蒸気。かた煉りの食材、焦げやすい食材、溶けにくい食材に最適。缶体容量: 300L。 特長 ■焦げの発生を抑える撹拌方法 (α機構：特...
調理ロボットとは、人間の代わりに食材の調理や盛り付けを自動で行う機械製品です。
食材の準備から盛り付けまでを全自動で行うタイプや、人との協働作業を想定したハイブリッド型などがあり、導入目的や現場の規模に応じて選定できます。近年は、プログラム制御に加え、画像認識やセンサー連動AIによる食材状態の判別など多様なAI技術が組み込まれています。
調理ロボットは、飲食業界における人手不足の対策や調理品質の均一化を目的に導入が進んでいます。炒める・揚げる・煮るといった調理作業を自動化するだけでなく、食材の投入や仕上げの盛り付けまで対応できる機種も存在します。センサーやカメラを活用して、温度や焼き加減をリアルタイムで制御することで最適な仕上がりを再現できます。
調理ロボットは、食品を扱う業界を中心に、効率化と品質管理を重視する現場で活用されています。代表的な用途を以下に示します。
ラーメンや丼物、フライ料理などの調理工程を自動化し、店舗ごとの味のばらつきを防ぎます。人手不足が深刻化する外食業界では、ロボットの導入により調理スタッフの負担を軽減し、安定した品質を保ちながらの効率的な営業を実現できます。
冷凍食品や惣菜の大量調理において、均一な味付けや衛生管理を確実に行います。特に加熱や揚げ物といった高温作業をロボットに任せることで作業者の安全性が向上します。さらに製造ラインの自動化により、人的コストを抑えつつ高い再現性を持った製品を安定供給できるため、品質保証と効率化の両立を可能にします。
ホテルや旅館の厨房では、朝食ビュッフェや宴会料理のように大量かつ多品種の料理が求められます。調理ロボットを導入することで、決まったレシピを正確に再現し、提供スピードを一定に保てるため、顧客満足度を高めることが可能です。
病院や介護施設では、入院患者や高齢者に向けて、栄養バランスの取れた食事を大量に提供する必要があります。調理ロボットを活用すれば、レシピ通りの栄養管理食を高精度で再現でき、味や品質の均一化を実現できます。さらに衛生管理面でも、人の手を介さない工程が増えることで感染リスクを低減できます。
