急速凍結機メーカー19社

急速凍結機のメーカー19社一覧や企業ランキングを掲載中！急速凍結機関連企業の2025年3月注目ランキングは1位:デイブレイク株式会社、2位:株式会社カンネツ、3位:株式会社コガサンとなっています。急速凍結機の概要、用途、原理もチェック！

商品知識

急速凍結機の概要・用途・原理

急速凍結機 (英: Quick freezer / Sharp freezer) とは、急速に冷凍を行う装置です。

最大氷結晶生成温度帯と呼ばれる水分が、水から氷に変化する「−1℃～−5℃」の温度帯を素早く突破する点が特徴として挙げられます。急速凍結機は主に食品の急速冷凍に用いられており、最大氷結晶生成温度帯を30分以内に通過させて、食品の状態を凍らせる前と近い状態を維持します。

そのため、食品業界や飲食業界から大きな期待が寄せられている状況です。

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19社急速凍結機メーカー

*一部商社などの取扱い企業なども含みます。

タイムマシーン株式会社

「急速凍結機」導入の際には、温湿度の遠隔監視・自動記録システム「ACALA MESH」

【温度管理を自動化するIoTシステム】
・初期費用0円、簡単設置、簡単メンテナンス、24時間監視
・冷蔵/冷凍庫温度、室温湿度、水温などに対応
・食品関連の工場・倉庫・厨房・店舗など多くのお客様で稼働中
・医療施設におけるワクチンや治験薬などでも活躍
・温度校正サービス有り

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冷却装置
急速凍結機

デイブレイク株式会社

特殊急速冷凍機「アートロックフリーザー 3.0」

特殊急速冷凍を軸としたトータルサポートを展開。
「作り手から食べ手のより良い未来を創造する」を体現する「特殊冷凍トータルソリューション事業」は、
特殊冷凍機械販売
特殊冷凍コンサルティング
業務用特殊冷凍食材販売
の３つのフェーズで成り立っており、ビジネスの成功まで徹底的に寄り添います。

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冷却装置
急速凍結機

株式会社カンネツ

液体式急速冷凍機　フリーズマスター

急速冷凍機のご提案を通して、お客様の課題解決を強力にサポートいたします。
✔︎ 販路拡大
採りたて、作りたての美味しさをそのままに
✔︎フードロスの削減
食材を廃棄することなく需要に合わせて供給可能に
✔︎ 品質の担保
保存料などの添加物を使用せずに品質を維持、アニサキス対策などにも効果的。食の安全を担保します。

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冷却装置
急速凍結機

株式会社コガサン

急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®︎」

特許技術ACVCS®︎が搭載された3Dフリーザー®︎は冷却・冷凍の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品を、そのまま冷凍することを可能にし、食品の品質を最大限に保つと同時に、様々な課題を解決します。

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冷却装置
急速凍結機

株式会社ゼロカラ

【業界最高品質の凍結】超高速凍結機ZERO-03

圧倒的な復元性と生産量でお客様の課題解決のサポートをさせて頂きます。
●　業界最高品質の急速凍結で難しかった食材も対応
●　海外・EC展開で販路拡大を支援
●　経費＆フードロス削減に貢献
●　試食品提供・補助金・リースも対応可能

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冷却装置
急速凍結機

- - タイムマシーン株式会社
    温度管理システム「ACALA MESH／アカラメッシュ」
  - 会社サイト創業: 2010年従業員数: 10人会社詳細
  - 住所: 東京都中央区日本橋人形町1-5-5
- SaaS DX IoT
  信頼性の高いメッシュ型無線通信技術「SmartMesh IP」を応用した温度管理システムで食品事業者や医療施設に対してサブスクリプション型のSaaSとして現在250社超に提供をしています。
- - デイブレイク株式会社
    取扱い急速冷凍機・特殊冷凍機・特殊冷蔵庫
  - 会社サイト創業: 2013年従業員数: 70人会社詳細
  - 住所: 東京都品川区東品川2-2-33Nビル5F
- お試し可能リース税制優遇
  特殊急速冷凍を軸としたトータルサポートを展開。
  「特殊冷凍トータルソリューション事業」は、
  特殊冷凍機械販売
  特殊冷凍コンサルティング
  業務用特殊冷凍食材販売
  の３つのフェーズでビジネスの成功まで寄り添います。
- - 株式会社カンネツ
    美味しいものを「いつでも、どこでも」を実現する！液体式急速冷凍機フリーズマスター
  - 会社サイト創業: 1978年従業員数: 49人資本金: 74,000,000円会社詳細
  - 住所: 大阪府大阪市北区中之島6-2-40 中之島インテス10F
- 実演訪問冷凍比較サンプル送付持ち込み冷凍テスト
  自社開発した急速冷凍機とお客様への寄り添い力で、
  食品業界の課題解決に取り組んでいます。
  ✔︎食の安全確保　✔︎食材廃棄問題　✔︎持続可能な経営の為の販路拡大、売上向上
- - 株式会社コガサン
    急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー®︎」
  - 会社サイト創業: 1969年従業員数: 45人資本金: 50,000,000円会社詳細
  - 住所: 山口県下関市彦島迫町1丁目4番10号
- 3Dフリーザー®︎ ACVCS®︎ 3D凍結®︎
  国内外、導入実績がある「3Dフリーザー®︎」は食品だけではなく、医療用にも使用されています。
  創業時から、産業用機械や食品機械を製造し培ってきた、ものづくりの技術でオーダーメイド設計にも対応しています
- - 株式会社ゼロカラ
    【凍結不可能を可能に。美味しさそのままに】超高速凍結機
  - 会社サイト創業: 2017年資本金: 219,000,000円会社詳細
  - 住所: 神奈川県横浜市港北区新吉田東3丁目31番10号
- 最高凍結品質郵送試食・凍結テスト助成金・リース
  圧倒的な凍結品質と生産量でお客様の課題解決をトータルサポートをさせて頂きます。
  ✔　業界最速の凍結　✔　販路拡大を支援　✔　補助金・リースも対応
- - 株式会社真空デバイスメーカー
    急速凍結装置
  - 会社サイト創業: 1985年従業員数: 12人資本金: 10,000,000円会社詳細
  - 住所: 茨城県水戸市飯島町1285-5
- - 株式会社エム・アイ・ケーメーカー
    液体凍結機
  - 会社サイト創業: 1989年従業員数: 60人資本金: 30,000,000円会社詳細
  - 住所: 埼玉県さいたま市南区白幡5-6-20ウィングビル2Ｆ
- - 東邦アセチレン株式会社メーカー
    液体窒素式急速凍結機
  - 会社サイト創業: 1955年従業員数: 797人会社詳細
  - 住所: 宮城県多賀城市栄二丁目3番32号
- - サラヤ株式会社メーカー
    急速凍結機一覧
  - 会社サイト会社詳細
  - 住所: 大阪府大阪市東住吉区湯里2-2-8
- - 株式会社レゾナック・ガスプロダクツメーカー商社・代理店
    食品急速凍結装置 FREEZER一覧
  - 会社サイト創業: 1944年従業員数: 248人資本金: 2,079,280,000円会社詳細
  - 住所: 神奈川県川崎市幸区大宮町1310番地ミューザ川崎セントラルタワー23階
- - フクシマガリレイ株式会社メーカー商社・代理店
    急速凍結・解凍機器
  - 会社サイト創業: 1951年従業員数: 1,725人会社詳細
  - 住所: 大阪府大阪市西淀川区竹島2-6-18
- - 米田工機株式会社
    急速凍結機一覧
  - 会社サイト創業: 1961年資本金: 30,000,000円会社詳細
  - 住所: 兵庫県神戸市西区見津が丘1丁目3-1
- - 株式会社菱豊フリーズシステムズ
    プロトン凍結機
  - 会社サイト創業: 1999年従業員数: 25人会社詳細
  - 住所: 奈良県奈良市大宮町6-3-10藤本ビル
- - 株式会社テクニカン
    急速凍結機一覧
  - 会社サイト創業: 1989年従業員数: 70人資本金: 45,000,000円会社詳細
  - 住所: 神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎南3丁目1-16
- - 株式会社SUN電装
    アルコール凍結機
  - 会社サイト会社詳細
  - 住所: 高知県高知市春野町西畑989-1
- - 株式会社EBAC
    急速凍結機
  - 会社サイト創業: 1920年従業員数: 17,080人会社詳細
  - 住所: 東京都目黒区八雲1-6-5
- - 板倉冷機工業株式会社
    ハイスピード凍結庫
  - 会社サイト創業: 1971年会社詳細
  - 住所: 福岡県福岡市城南区七隈６丁目６−６
- - プロトンエンジニアリング株式会社
    凍結機・冷熱装置
  - 会社サイト創業: 2018年会社詳細
  - 住所: 東京都品川区南大井二丁目７-９アミューズKobayashiビル 3階
- - フーズテック株式会社
    急速液体凍結装置
  - 会社サイト資本金: 10,000,000円会社詳細
  - 住所: 栃木県下都賀郡壬生町壬生甲2737-2

急速凍結機 2025年3月のメーカーランキング

*一部商社などの取扱い企業なども含みます

2025年3月の注目ランキングベスト10

順位	会社名	クリックシェア
1	デイブレイク株式会社	29.9%
2	株式会社カンネツ	14.1%
3	株式会社コガサン	11.2%
4	タイムマシーン株式会社	7.1%
5	株式会社ゼロカラ	3.7%
6	株式会社菱豊フリーズシステムズ	3.7%
7	フクシマガリレイ株式会社	3.7%
8	板倉冷機工業株式会社	2.9%
9	株式会社テクニカン	2.9%
10	株式会社レゾナック・ガスプロダクツ	2.5%