全てのカテゴリ
閲覧履歴
業務用バットのメーカー10社一覧や企業ランキングを掲載中!業務用バット関連企業の2025年9月注目ランキングは1位:三宝産業株式会社、2位:日本コンテック株式会社、3位:アーネスト株式会社となっています。 業務用バットの概要、用途、原理もチェック!
業務用バットとは、大量調理を支える角形で浅い容器です。
四辺が立ち上がった浅い箱状の形状であり、液体をこぼさず保持することができます。また、底面が広いため、熱や冷気が均一に伝わりやすく、加熱や急冷の効率を高めます。主流の素材は鉄にクロムとニッケルを混ぜたステンレス鋼で、さびにくさと耐久性が特徴です。軽量なポリプロピレンやポリカーボネートなどの樹脂製も普及しています。透明で内容物が一目で確認できる樹脂製バットも多いです。
食器洗浄機にそのまま入れられる形状が基本で、角や段差を避けたつくりが衛生管理を助けます。ステンレスは約800℃、樹脂でも100℃前後の耐熱性があり、茹で上げた食材を移しても変形しにくく、長期間の使用に耐えます。
2025年9月の注目ランキングベスト8
順位 | 会社名 | クリックシェア |
---|---|---|
1 | 三宝産業株式会社 |
26.7%
|
2 | 日本コンテック株式会社 |
20.0%
|
3 | アーネスト株式会社 |
13.3%
|
4 | 中西金属工業株式会社 |
13.3%
|
5 | 株式会社赤川器物製作所 |
6.7%
|
6 | 協栄金属工業株式会社 |
6.7%
|
7 | 株式会社本間製作所 |
6.7%
|
8 | 日本給食設備株式会社 |
6.7%
|
43 点の製品がみつかりました
43 点の製品
株式会社柳生商会
170人以上が見ています
最新の閲覧: 3時間前
返信の早い企業
4.5 会社レビュー
100.0% 返答率
8.0時間 返答時間
■特長 ・本体外側に油性マジックで記入ができる特殊シールを貼り付けています。 ・記入した文字はエタノール等で消すことができますので...
株式会社テンポスドットコム
10人以上が見ています
最新の閲覧: 6時間前
100.0% 返答率
50.9時間 返答時間
松吉医科器械株式会社
10人以上が見ています
最新の閲覧: 21時間前
返信のとても早い企業
100.0% 返答率
1.4時間 返答時間
■概要 ステンレス (SUS304製) 。
株式会社柳生商会
140人以上が見ています
最新の閲覧: 3時間前
返信の早い企業
4.5 会社レビュー
100.0% 返答率
8.0時間 返答時間
■特長 ・付着した大腸菌・MRSA等を24時間で検出不能な状態にまで減菌します。 ・銅イオン効果による作用を利用した抗菌バットです。
松吉医科器械株式会社
20人以上が見ています
最新の閲覧: 20時間前
返信のとても早い企業
100.0% 返答率
1.4時間 返答時間
■概要 重ねられる浅型バット。
松吉医科器械株式会社
10人以上が見ています
最新の閲覧: 21時間前
返信のとても早い企業
100.0% 返答率
1.4時間 返答時間
■概要 ステンレス (SUS304) のフタ付きバットです。
株式会社柳生商会
120人以上が見ています
最新の閲覧: 3時間前
返信の早い企業
4.5 会社レビュー
100.0% 返答率
8.0時間 返答時間
親水性による防汚効果により頑固な汚れを水だけで落とせます。
株式会社柳生商会
150人以上が見ています
最新の閲覧: 1日前
返信の早い企業
4.5 会社レビュー
100.0% 返答率
8.0時間 返答時間
株式会社柳生商会
140人以上が見ています
最新の閲覧: 4時間前
返信の早い企業
4.5 会社レビュー
100.0% 返答率
8.0時間 返答時間
フチが巻きつぶし加工されているため丈夫です。
株式会社柳生商会
130人以上が見ています
返信の早い企業
4.5 会社レビュー
100.0% 返答率
8.0時間 返答時間
■特長 ・テフロン®PFA340を一体成型しています。 ・耐食性・耐熱性に優れています。
株式会社柳生商会
140人以上が見ています
返信の早い企業
4.5 会社レビュー
100.0% 返答率
8.0時間 返答時間
フタ付きのため、内容物の飛散防止や保管に適しています。
株式会社コクゴ
50人以上が見ています
最新の閲覧: 7時間前
返信の比較的早い企業
100.0% 返答率
27.1時間 返答時間
耐薬品性に優れ、軽量で丈夫なPP製バットです。
株式会社柳生商会
130人以上が見ています
最新の閲覧: 5時間前
返信の早い企業
4.5 会社レビュー
100.0% 返答率
8.0時間 返答時間
※-18・19は取手付きです。 ※1-4529-07~17は取手の溶接加工が可能です。
検索結果 43件 (1ページ/2ページ)
業務用バットとは、大量調理を支える角形で浅い容器です。
四辺が立ち上がった浅い箱状の形状であり、液体をこぼさず保持することができます。また、底面が広いため、熱や冷気が均一に伝わりやすく、加熱や急冷の効率を高めます。主流の素材は鉄にクロムとニッケルを混ぜたステンレス鋼で、さびにくさと耐久性が特徴です。軽量なポリプロピレンやポリカーボネートなどの樹脂製も普及しています。透明で内容物が一目で確認できる樹脂製バットも多いです。
食器洗浄機にそのまま入れられる形状が基本で、角や段差を避けたつくりが衛生管理を助けます。ステンレスは約800℃、樹脂でも100℃前後の耐熱性があり、茹で上げた食材を移しても変形しにくく、長期間の使用に耐えます。
業務用バットは、一般的に調理で使用されます。以下はその用途の一例です。
根菜の泥を落としたり肉を液に浸したりする際、バットを使用することで素材を重ならずに並べられます。底面が平らで安定しているため、包丁作業中でも傾きません。網を重ねれば水切りもでき、作業台の清掃時間短縮にもつながります。加熱調理前に調味料と合わせておく区画として使うことで、鍋に投入する順番も視覚的に整理でき、調理ミスを防げます。
一定量を小分けして冷蔵・冷凍庫に積み重ねることが可能です。大量調理現場で重宝されます。番手が揃ったバット同士は段差なく重ねられ、冷却効率が高まります。食品容器規格に準拠した製品を選べば、化学洗剤のにおい移りなども抑えられます。
調理済みのから揚げや焼き菓子を盛り付け、カウンターやビュッフェラインにそのまま乗せられます。これにより、高さがそろい、統一感を持たせた状態で提供できます。スチームテーブルやショーケースの規格サイズとも合致するため、保温・保冷機能も無駄なく活用できます。鉄製バットは加熱機器に直接セットしても変形しにくいため、出来立ての温度を保ったまま客席へ供給できます。