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グリーストラップのメーカー21社一覧や企業ランキングを掲載中！グリーストラップ関連企業の2025年8月注目ランキングは1位:タキロンシーアイ株式会社、2位:ミヤコ産業株式会社、3位:ホーコス株式会社となっています。 グリーストラップの概要、用途、原理もチェック！
グリーストラップとは、飲食店や食品加工工場などから排出される油を分離する装置です。
油だけではなく、残飯や野菜くずも分離することが可能でグリストラップとも呼びます。
厨房からの排出物は水の中に大量の油が存在しており、そのまま下水に流すと下水管の詰まりや悪臭を引き起こします。更に悪化すると、環境汚染の原因にもなります。そのため、業務用の厨房を持つ飲食店では設置が義務付けられています。
グリーストラップは業種によって必要な大きさや形状が異なります。また、設置方法や定期的な清掃なども適切に行わなければならないため、専門業者によるメンテナンスが必要です。グリーストラップの正しい取り扱いは地球環境にも配慮する上で非常に重要なことです。
2025年8月の注目ランキングベスト10
| 順位 | 会社名 | クリックシェア |
|---|---|---|
| 1 | タキロンシーアイ株式会社 |
13.9%
|
| 2 | ミヤコ産業株式会社 |
10.1%
|
| 3 | ホーコス株式会社 |
9.7%
|
| 4 | カネソウ株式会社 |
7.6%
|
| 5 | 下田エコテック株式会社 |
7.1%
|
| 6 | 前澤化成工業株式会社 |
6.7%
|
| 7 | 株式会社オズワン新潟 |
6.3%
|
| 8 | トスミック株式会社 |
6.3%
|
| 9 | 株式会社中部コーポレーション |
5.9%
|
| 10 | プレパイ工業株式会社 |
5.5%
|
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ミヤコ産業株式会社
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■特徴 ・シンダー埋込 ・FRP製 ・パイプ流入式 ・3槽式 ・別枠式マンホール
ミヤコ産業株式会社
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■特徴 ・流入イ流出Xです ・超浅型グリース阻集器 最浅型200H ・FRP製 パイプ式 シンダー埋込型
ミヤコ産業株式会社
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■特徴 ・シンダー埋込 ・FRP製 ・側溝式
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■特徴 ・シンダー埋込 ・FRP製 ・側溝流入式 ・3槽式 ・別枠式マンホール
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■高い施工性、メンテナンス性 FRP製グリース阻集器 (グリーストラップ) は軽量なため、施工や運搬時はらくに作業が行えます。内面はゲル...
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■高い施工性、メンテナンス性 本体材質のステンレス製は耐久性があり、腐食や錆に強いため、長期間の使用に適しています。本体が浅いた...
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■高い施工性、メンテナンス性 本体材質はFRP製で軽量なため、施工や運搬時はらくに作業が行えます。本体が浅いため、深型のものよりメン...
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■現場の省力化・メンテナンスのサポートにも グリース阻集器の専用かさ上げです。型枠を施工する必要がないので、現場での工数削減にな...
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■リニューアルや小型店舗などに 床置型グリース阻集器 (グリーストラップ) は地面に埋設する必要がないため、リニューアル店舗や小型店...
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グリース阻集器 (トラップ) の関連製品です。様々なメンテナンスのサポート機器を製造しております。ホーコスオンラインショップからも...
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屋内用 床置型グリース阻集器 FRP製 ■ホーコスFRP製阻集器の内面はゲルコート仕上げです。 ・FRP (繊維強化プラスチック) 製のグリスト...
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屋内用 床置型グリース阻集器 FRP製 ■ホーコスFRP製阻集器の内面はゲルコート仕上げです。 ・FRP (繊維強化プラスチック) 製のグリスト...
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屋内用 ステンレス (SUS304) 製 側溝導入式・シンダー埋込グリース阻集器 ■仕様 ・本体高さは150mm～295mm、スラブ上施工となっており、...
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屋内用 ステンレス (SUS304) 製 側溝導入式・シンダー埋込グリース阻集器 ■仕様 ・本体高さは150mm～295mm、スラブ上施工となっており、...
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グリーストラップの特長 ■「グリーストラップ」は、飲食店・レストランなどの厨房から出る排水から、効率よく油を分離します。 タキロン...
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T-2荷重対応蓋の特徴 ■T-2荷重 (普通乗用車程度) 対応 T-2荷重対応ですので、普通乗用車 (車両総重量2トンまで) が通行する場所にも設置...
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グリーストラップの特長 ■「グリーストラップ」は、飲食店・レストランなどの厨房から出る排水から、効率よく油を分離します。 タキロン...
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トラップクリーナーの導入でグリストラップの環境衛生が一変します。グリストラップ (グリーストラップ) とは、飲食店などの厨房排水の...
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厨房排水の油の流出、油脂による配管の閉塞を浮上分離により阻止します。
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厨房排水の油の流出、油脂による配管の閉塞を浮上分離により阻止します。FRP製で軽く施工が簡単です。
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厨房排水の油の流出、油脂による配管の閉塞を浮上分離により阻止します。シンダーコンクリート内に設置、改修工事に最適です。
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小型の厨房やリニューアル工事に最適です。床置型なので施工の手間も少なく、メンテナンスが容易に行えます。
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フレキタイプ ソケットタイプ スラブ天吊型 側溝導入型 防水型 ■注意 ・スラブ開口寸法の他に流入・排出管接続部の突出寸法をご考慮の...
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フレキタイプ スラブ天吊型 防水型 ■注意 標準スラブ開口寸法の他に流入・排出管接続部の突出寸法をご考慮の上施工してください。
グリーストラップとは、飲食店や食品加工工場などから排出される油を分離する装置です。
油だけではなく、残飯や野菜くずも分離することが可能でグリストラップとも呼びます。
厨房からの排出物は水の中に大量の油が存在しており、そのまま下水に流すと下水管の詰まりや悪臭を引き起こします。更に悪化すると、環境汚染の原因にもなります。そのため、業務用の厨房を持つ飲食店では設置が義務付けられています。
グリーストラップは業種によって必要な大きさや形状が異なります。また、設置方法や定期的な清掃なども適切に行わなければならないため、専門業者によるメンテナンスが必要です。グリーストラップの正しい取り扱いは地球環境にも配慮する上で非常に重要なことです。
グリストラップは食用油を取り扱う業種では広く使用されます。以下はグリストラップの使用用途の一例です。
レストランやファーストフード店などでは調理に使用される油脂や食品残渣が排出されるため、それらを捕捉することが必要です。グリーストラップによってこれらの油脂や食品残渣を捕捉することが可能です。
飲食店の中でも特にラーメン店などはスープに大量の油が含まれているため、排出物の問題が大きくなります。使われている油は冷えると固まる性質をもつため、配管を詰まらせる恐れもあります。容器の洗浄排水にも大量の油が含まれ、トラップでの分離が追いつかない場合もあります。
店によっては財団法人と手を組み、高性能なトラップ装置を導入しているところもあります。
食品工場や加工施設などでは、油脂や食品残渣などの廃棄物が排出されます。精肉所などがその一例です。これらの廃棄物を排水管に流すことは環境汚染や下水処理施設のトラブルを引き起こすことがあるため、グリーストラップで油を抜き取ります。
医療施設や獣医病院では使い捨ての注射器や医療用具・獣医器具などが排出されます。これらの廃棄物は、下水処理施設で適切に処理されるために、グリーストラップの使用が必要です。
公共施設や学校では、食堂やトイレなどから排出される油脂や固形物を捕捉するために、グリーストラップを設置することがあります。給食センターなどではグリーストラップの使用が必須です。
グリーストラップは、3つの槽から構成されます。
厨房からの排出物が最初に通る槽です。この槽には網目状のカゴが設置されています。カゴの中で残飯や野菜くずなど、比較的大きめのごみを取り除きます。汚泥など水よりも重い排出物も沈殿により除去されます。
中間槽で、この槽では油を分離し除去します。油は水より比重が小さいことを利用し、浮かんだ油を仕切りを使用して除去します。浮かんだ油を除去した処理は第3槽に運ばれます。
第2槽で油を除去していますが、一部は残った油を第3槽で除去します。この槽ではトラップ管を設置し、水だけを管に移動させるようにしています。トラップ管の入り口は液体の中間ぐらいに位置しており、軽くて浮いている油を侵入させない構造です。
グリーストラップを選ぶ際には、容量や形状、素材の面から選定します。
まず、グリーストラップに必要な容量を選定します。使用する業種や施設の規模に合わせて適切な容量を選びます。容量が小さいと定期的な清掃の頻度が高くなって清掃コストが上がるため、適切な容量を選ぶことが大切です。
つぎに、設置場所に合わせて適切な形状のグリーストラップを選ぶ必要があります。ハンドシンクや洗浄機などと組み合わせて設置する場合は、壁掛け型が適しています。また、大型の飲食店や加工工場などでは、地下に埋め込んで設置するタンク型が使用されることもあります。
また、使用する素材も重要です。ステンレス鋼、ポリエチレン、FRPなどの素材から選ぶことができます。使用する業種や施設の状況に合わせて、適切な素材を選ぶ必要があります。
参考文献
https://www.kumamoto-waterworks.jp/waterworks_article/15720/
https://www.asahi-kasei.co.jp/saran/products/business/greasetrap/howto/
https://www.isgnet.jp/greasetrap/column/10/
