冷凍庫

■製品詳細 LABシリーズは、90Lから365Lまで幅広いタイプをご用意しています。-80℃の超低温冷却をノンフロンで、また、シングルコンプレッサーシステムの採用...

2種類の品番

• 冷凍庫

• 超低温冷凍庫

スパイラル冷却コンベアは、垂直に設置されたドラムの外側に、らせん状に搬送ベルトを巻き付け、冷気を当てて食品を冷却する、大量生産型の装置です。らせん...

3種類の品番

• 冷凍庫

• スパイラルコンベア

■急極冷凍ハーフ 急極冷凍60のハーフサイズです。半分がフリーザーで半分がストッカーのタイプです。個人の飲食店さんに向いてます。 ■FTMとSDGs 弊社のフー...

3種類の品番

• 冷凍庫

• 急速凍結機

■特記事項 ・テンポスオリジナル 三温度帯ストッカー (チェストタイプ) ・10℃～－20℃ 広範囲の温度設定が可能 ・1台3役。冷蔵・チルド・冷凍 ・食品の保存状...

• 冷凍庫

• チェストフリーザー

■Symbio® 800ユニットコントローラ採用 環境に優しいノンフロン扱い冷媒「R-514A」を使用した国内市場に適した小型～中型ターボ冷凍機です。低圧の安全性と漏...

• 冷凍庫

• ターボ冷凍機

■1.5Kトップロード冷凍機システム ・サンプル交換が容易なトップロード型 ・ヘリウムガスの熱伝導を利用して冷却 ・サンプル槽用ポットで極低温を長時間保持 ...

2種類の品番

• 冷凍庫

• クライオスタット

■急速凍結庫とは 急速凍結庫は、『ショックフリーザー』とも呼ばれます。急速凍結庫は、3℃前後の食材を－18℃程度まで急速に『冷凍』するための機器です。 食...

• 冷凍庫

• 急速冷凍庫

■特長 熱々のまま庫内に入れて連続稼働しても急速冷却・急速冷凍。イリノックスなら大型タイプもカスタマイズ不要

2種類の品番

• 冷凍庫

• 急速冷凍庫

■説明 ・－60℃超低温冷凍ストッカーだから食材ロスを軽減し長期保存が可能 ・－60~－40℃まで1℃単位で温度設定ができる ・デジタル温度表示で庫内の温度が一目...

• 冷凍庫

• 超低温冷凍庫

価格 (税抜)

121,000 円

■超低温ストッカー (-60℃) vs 一般の冷凍ストッカー (-20℃) の違い 一般的な冷凍ストッカー-20℃で冷凍保存されている食品の細胞内では、緩やかになったとはい...

2種類の品番

• 冷凍庫

• 超低温冷凍庫

■製品詳細 KFシリーズは、-60℃保存でマグロなど食材の脂肪の酸化を防ぎ、タンパク質の分解を抑えながら鮮度を保ちます。機械室コンデンサーのフィルター掃除...

2種類の品番

• 冷凍庫

• 超低温冷凍庫

■製品詳細 LABシリーズは、90Lから365Lまで幅広いタイプをご用意しています。-80℃の超低温冷却をノンフロンで、また、シングルコンプレッサーシステムの採用...

2種類の品番

• 冷凍庫

• 超低温冷凍庫

スパイラル冷却コンベアは、垂直に設置されたドラムの外側に、らせん状に搬送ベルトを巻き付け、冷気を当てて食品を冷却する、大量生産型の装置です。らせん...

3種類の品番

• 冷凍庫

• スパイラルコンベア

■特徴 ・本体と冷凍機がセパレートになっているので、作業場所で冷凍機の熱い風がでません。 ・1日 500kg程度の急速冷凍した商品が製造できます。 ・様々な食...

3種類の品番

• 冷凍庫

• 急速凍結機

アルコール溶液を－25℃まで冷却させ、投入した品物を急速凍結させる装置です。緩慢凍結よりも液体を利用した急速凍結であれば食材のおいしさを保ったまま凍結...

2種類の品番

• 冷凍庫

• 熱交換器