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フードカッターのメーカー11社一覧や企業ランキングを掲載中！フードカッター関連企業の2025年5月注目ランキングは1位:株式会社大道産業、2位:ムルチバック・ジャパン株式会社、3位:株式会社平井カンパニーとなっています。 フードカッターの概要、用途、原理もチェック！
フードカッターとは、食品を効率的に切断するための調理機器です。
野菜や果物及び肉・魚などを均一に切るために使用されます。スライサーやチョッパーと呼ばれることもあり、その種類や機能は多岐にわたります。業務用から家庭用まで、幅広いラインナップの製品が販売されています。
フードカッターを使用することで、手作業での切断に比べて短時間で大量の食材を処理することが可能です。これにより、調理のスピードが向上し、忙しい厨房でもスムーズに作業を進めることができます。また、設定した厚さやサイズで食材を切断できるため、料理の見た目が整い、仕上がりが美しくなります。
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2025年5月の注目ランキングベスト10
| 順位 | 会社名 | クリックシェア |
|---|---|---|
| 1 | 株式会社大道産業 |
17.4%
|
| 2 | ムルチバック・ジャパン株式会社 |
14.5%
|
| 3 | 株式会社平井カンパニー |
11.6%
|
| 4 | 株式会社ニッコー |
10.1%
|
| 5 | 株式会社アイホー |
8.7%
|
| 6 | 株式会社平野製作所 |
8.7%
|
| 7 | 株式会社アルファ・ローヤル |
7.2%
|
| 8 | 株式会社ドリマックス |
7.2%
|
| 9 | 株式会社千葉工業所 |
5.8%
|
| 10 | 小原理機株式会社 |
4.3%
|
株式会社中部コーポレーション
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■プロシェフ調理機シリーズ ジャガイモ用ピーラー、野菜用水切り機、ハンドジューサー ”HP”タイプは、ジャガイモの皮むき専用ピーラーで...
株式会社テンポスドットコム
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■商品について ・薬味などのネギ切り作業を省力化。 ・ベルトコンベアーにネギを乗せるだけでOK。あとは自動的に切削します。 ・切れ味...
株式会社テンポスドットコム
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■商品について ・芯なしタイプ ・手切りにせまる白髪ネギが簡単に切れる手動ネギカッター。 ・芯を抜いたネギを投入口に入れると (ハン...
株式会社中部コーポレーション
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■ハムのスライスやミンチなどミート食材用に使える厨房の即戦力 ハムや肉の仕込みに重宝する手動タイプの業務用スライサー、ミンサー。...
株式会社テンポスドットコム
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■商品について 白ネギ専用の千切調理器です。使い方は、薄皮を向いた長ネギをまな板に乗せ、葉から根元に向かってネギーるを引いていく...
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■商品について ・手切りに迫る白髪ネギが簡単に切れる手動ネギカッター。 ・ネギを投入口に入れて、付属の押し棒で押したら、後はハンド...
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■ツマもかつらむきもおもいのまま。一流の板前さんの技が機械になった。 100人分の刺身の「ツマ」がわずか5分。むずかしいカツラむきも...
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■商品について いっきに仕上げる高性能 手切りに迫るつま太郎かつらむき、つまきりに加え、包丁では熟練と手間の必要なあみきり (投げあ...
株式会社テンポスドットコム
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■商品について ・おいしいツマが手軽にすばやく切れる手動つまきり機。限られたスペースでも使いやすく、優れた機能をコンパクトにまと...
株式会社テンポスドットコム
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■商品について 好評の「ピールS」の姉妹機です。ピールSより一回り小さいものの、ピールS同様、刃物がスライドする独自機構により手切り...
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■商品について ・皮をむいた大根を入れハンドルを回すだけでつま切が出来ます。 ・コックヘルプは下ごしらえが楽しくなる奥様の助っ人 ...
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■注意事項 ・スライス盤1mmを標準付属しております。その他の替刃はお選びください。 (別料金となります。) ・刃の下には必ず排出盤を...
株式会社テンポスドットコム
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■手間を省いて カンタンつまきり 材料をセットしてまわすだけでツマが簡単に出来ます。切れ味抜群の手動式つまきり機です。材料を取付け...
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■商品について 5つのドラムで、スライス、粗切り、すりつぶし、すりおろし、ができる。簡単操作、ドラムを装着して、食材を入れ、プレス...
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■商品について ・独自の自転公転式のおろし刃が手おろしに匹敵する仕上がりと素早いおろしを実現。 ・従来難しい繊維の強いショウガも楽...
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■商品について ハンドルを回すと、カッターの回転で野菜等のみじん切りができます。フタの取っ手を収納位置にはめ込んで、コンパクト収納。
旭マシン株式会社
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コンベア式のヘッドカッター。オプションで尾切付をつけたり、切り身加工したり、使い方次第で複数の工程が作業できます。 ■特徴 ・魚...
旭マシン株式会社
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旭マシン株式会社
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旭マシン株式会社
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旭マシン株式会社
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旭マシン株式会社
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旭マシン株式会社
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旭マシン株式会社
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ハマチやカンパチ、マダラなど2～8kgのまで大型魚に対応。六枚の多層刃で骨と身のギリギリをカットするので、85%の高歩留りを実現してい...
旭マシン株式会社
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アジの表面を傷つけることなく、ゼイゴのみを取り除きます。鮮魚アジはもちろんのこと、冷凍アジも半解凍で処理可能です。 ■特徴 ・ア...
旭マシン株式会社
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200g～3kgまでのハマチ、サバ、金目鯛、赤魚、縞ホッケ、真鯛、つぼ鯛などの中・大型魚対応。歩留りを追求した新型フィレ専用マシン。四...
旭マシン株式会社
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上下にあるダブルノズルの高水圧でうろこをキレイに除去。しかも、毎分20リットルの水量でOKな節水タイプ。小魚から大型魚まで対応可能...
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