制御・計測・センシング
駆動・機械要素・電子制御部品
産業別カテゴリ
電源・エネルギー・熱処理機器
安全・保護・環境対策
材料・素材・ケミカル
電気・電子部品
構造部品・締結要素
ソフトウェア・ネットワーク
サービス
その他
全てのカテゴリ
閲覧履歴
急速凍結機のメーカー19社一覧や企業ランキングを掲載中！急速凍結機関連企業の2025年4月注目ランキングは1位:デイブレイク株式会社、2位:株式会社ゼロカラ、3位:株式会社カンネツとなっています。 急速凍結機の概要、用途、原理もチェック！
急速凍結機 (英: Quick freezer / Sharp freezer) とは、急速に冷凍を行う装置です。
最大氷結晶生成温度帯と呼ばれる水分が、水から氷に変化する「−1℃～−5℃」の温度帯を素早く突破する点が特徴として挙げられます。急速凍結機は主に食品の急速冷凍に用いられており、最大氷結晶生成温度帯を30分以内に通過させて、食品の状態を凍らせる前と近い状態を維持します。
そのため、食品業界や飲食業界から大きな期待が寄せられている状況です。
2025年4月の注目ランキングベスト10
| 順位 | 会社名 | クリックシェア |
|---|---|---|
| 1 | デイブレイク株式会社 |
23.2%
|
| 2 | 株式会社ゼロカラ |
15.5%
|
| 3 | 株式会社カンネツ |
12.0%
|
| 4 | 株式会社コガサン |
11.6%
|
| 5 | タイムマシーン株式会社 |
6.3%
|
| 6 | フクシマガリレイ株式会社 |
5.6%
|
| 7 | サラヤ株式会社 |
3.5%
|
| 8 | 株式会社菱豊フリーズシステムズ |
3.2%
|
| 9 | 株式会社テクニカン |
2.8%
|
| 10 | 株式会社真空デバイス |
2.5%
|
項目別
最大凍結能力 kg/h
1 - 10 10 - 20 20 - 50 50 - 100 100 - 200 200 - 500 500 - 1,000 1,000 - 1,600製品重量 kg
0 - 100 100 - 200 200 - 500 500 - 1,000 1,000 - 2,000 2,000 - 4,000 4,000 - 20,000消費電力 W
0 - 200 200 - 600 600 - 800 800 - 1,200 1,200 - 1,400 1,400 - 1,600 1,600 - 1,800 1,800 - 2,000 2,000 - 3,000フローズン液量 ℓ
10 - 20 20 - 30 30 - 40 40 - 50冷却方式
急速冷却ステンレス管方式 急速冷却銅管方式 ヒートパイプ方式 フィンチューブ冷気強制循環式
株式会社カンネツ
1970人以上が見ています
最新の閲覧: 1時間前
返信の早い企業
100.0% 返答率
8.9時間 返答時間
フリーズマスターは、製造工場の「安全・安心」を支えてきた当社が、食の「安全・安心」を支える為に開発した急速冷凍機です。当社技術...
6種類の品番
株式会社ゼロカラ
920人以上が見ています
最新の閲覧: 2時間前
100.0% 返答率
38.0時間 返答時間
ZER0-03超高速凍結機は超低温の液体に商品を漬け込む事により瞬間で凍結する液体凍結機になりますが、商品の熱を取り去る吸熱と排熱に新...
3種類の品番
アルバネクス株式会社
490人以上が見ています
最新の閲覧: 45分前
100.0% 返答率
39.8時間 返答時間
特長 ■新たにカラー液晶とタッチパネルを採用。さらに見やすく、使いやすくなりました！ 毎日の作業スケジュールに合わせて待機温度と作...
株式会社テクニカン
450人以上が見ています
最新の閲覧: 1日前
100.0% 返答率
49.2時間 返答時間
■概要 飲食店・ECサイト販売向けの「凍眠ミニ」約60cm四方のコンパクトサイズの液体凍結機です。サイズ・容量ともにコンパクトな凍結機...
株式会社テクニカン
350人以上が見ています
最新の閲覧: 1時間前
100.0% 返答率
49.2時間 返答時間
■概要 卸・食品加工・生産者向けの「凍眠」事業規模に合わせた、さまざまな製品をご用意しています。卸・食品加工・生産者向けの中容量...
株式会社テクニカン
340人以上が見ています
最新の閲覧: 46分前
100.0% 返答率
49.2時間 返答時間
■概要 卸・食品加工・生産者向けの「凍眠」事業規模に合わせた、さまざまな製品をご用意しています。卸・食品加工・生産者向けの中容量...
アルバネクス株式会社
330人以上が見ています
最新の閲覧: 15時間前
100.0% 返答率
39.8時間 返答時間
■特長 ・蛍光表示管と静電容量タッチパネルを採用した、見やすく操作しやすいコントロール表示器。 ・スターリングクーラーを採用した業...
株式会社テクニカン
300人以上が見ています
100.0% 返答率
49.2時間 返答時間
■概要 飲食店・ECサイト販売向けの「凍眠ミニ」約60cm四方のコンパクトサイズの液体凍結機です。サイズ・容量ともにコンパクトな凍結機...
株式会社テクニカン
300人以上が見ています
最新の閲覧: 6時間前
100.0% 返答率
49.2時間 返答時間
■概要 飲食店・ECサイト販売向けの「凍眠ミニ」約60cm四方のコンパクトサイズの液体凍結機です。サイズ・容量ともにコンパクトな凍結機...
株式会社テクニカン
280人以上が見ています
100.0% 返答率
49.2時間 返答時間
■概要 卸・食品加工・生産者向けの「凍眠」事業規模に合わせた、さまざまな製品をご用意しています。卸・食品加工・生産者向けの中容量...
株式会社テクニカン
270人以上が見ています
100.0% 返答率
49.2時間 返答時間
■概要 卸・食品加工・生産者向けの「凍眠」事業規模に合わせた、さまざまな製品をご用意しています。卸・食品加工・生産者向けの中容量...
株式会社テクニカン
260人以上が見ています
最新の閲覧: 1日前
100.0% 返答率
49.2時間 返答時間
■概要 卸・食品加工・生産者向けの「凍眠」事業規模に合わせた、さまざまな製品をご用意しています。卸・食品加工・生産者向けの中容量...
株式会社テクニカン
260人以上が見ています
最新の閲覧: 6時間前
100.0% 返答率
49.2時間 返答時間
■概要 卸・食品加工・生産者向けの「凍眠」事業規模に合わせた、さまざまな製品をご用意しています。卸・食品加工・生産者向けの中容量...
アルバネクス株式会社
260人以上が見ています
最新の閲覧: 1日前
100.0% 返答率
39.8時間 返答時間
■特長 ・500×250mmの広い間口を採用したことで、50センチクラスの魚を丸々一匹急速冷凍ができるようになりました。 ・従来のリセラ150の...
ワタナベフードソリューション株式会社
250人以上が見ています
最新の閲覧: 1時間前
100.0% 返答率
47.6時間 返答時間
■VOLTA Series3つの特徴 水に電子エネルギーを与えるとその性質が変化し「氷点降下」「蒸散抑制」「熱伝導率の向上」などの現象が起こり...
株式会社テクニカン
250人以上が見ています
最新の閲覧: 1日前
100.0% 返答率
49.2時間 返答時間
■概要 卸・食品加工・生産者向けの「凍眠」事業規模に合わせた、さまざまな製品をご用意しています。卸・食品加工・生産者向けの中容量...
ワタナベフードソリューション株式会社
210人以上が見ています
最新の閲覧: 10時間前
100.0% 返答率
47.6時間 返答時間
■VOLTA Series3つの特徴 水に電子エネルギーを与えるとその性質が変化し「氷点降下」「蒸散抑制」「熱伝導率の向上」などの現象が起こり...
ワタナベフードソリューション株式会社
210人以上が見ています
100.0% 返答率
47.6時間 返答時間
■VOLTA Series3つの特徴 水に電子エネルギーを与えるとその性質が変化し「氷点降下」「蒸散抑制」「熱伝導率の向上」などの現象が起こり...
ワタナベフードソリューション株式会社
200人以上が見ています
最新の閲覧: 9時間前
100.0% 返答率
47.6時間 返答時間
■VOLTA Series3つの特徴 水に電子エネルギーを与えるとその性質が変化し「氷点降下」「蒸散抑制」「熱伝導率の向上」などの現象が起こり...
ワタナベフードソリューション株式会社
190人以上が見ています
最新の閲覧: 1日前
100.0% 返答率
47.6時間 返答時間
設置場所のスペースに合わせて自由に設計が可能です。プレハブ庫は、パネルの箱 (部屋) に対し、Pure高電圧発生装置及び冷却装置等を別...
株式会社ナンバ
180人以上が見ています
最新の閲覧: 1日前
■ショックフリーザーとは 急速凍結では「最大氷結晶生成温度帯」0℃～-5℃をより早く通過させる事により、水分は微細な氷結晶となり、食品...
ワタナベフードソリューション株式会社
180人以上が見ています
最新の閲覧: 18時間前
100.0% 返答率
47.6時間 返答時間
■VOLTA Series3つの特徴 水に電子エネルギーを与えるとその性質が変化し「氷点降下」「蒸散抑制」「熱伝導率の向上」などの現象が起こり...
九低システム株式会社
180人以上が見ています
最新の閲覧: 2時間前
返信の比較的早い企業
100.0% 返答率
28.3時間 返答時間
■特徴 ・-30℃で空気冷凍より圧倒的に速いスピード凍眠技術。 ・食材の細胞ダメージ少なく、高品質を維持。 ・卸・食品加工・生産者向け...
ワタナベフードソリューション株式会社
170人以上が見ています
最新の閲覧: 8時間前
100.0% 返答率
47.6時間 返答時間
エーシー・フードテック株式会社
170人以上が見ています
最新の閲覧: 1日前
⽇本初ゴンドラ式による圧倒的な処理スピードと⾼品質な凍結品質を実現。解凍時のドリップが極めて少ない⾼品質な凍結をハイスピード＆...
ワタナベフードソリューション株式会社
170人以上が見ています
最新の閲覧: 23時間前
100.0% 返答率
47.6時間 返答時間
■VOLTA Series3つの特徴 水に電子エネルギーを与えるとその性質が変化し「氷点降下」「蒸散抑制」「熱伝導率の向上」などの現象が起こり...
エーシー・フードテック株式会社
150人以上が見ています
最新の閲覧: 1日前
含気または浮きやすい⾷材でも上下ベルトで挟み込み、安定した連続凍結処理が可能となりました。 (特許取得済み) 液体凍結は、エアーブ...
ワタナベフードソリューション株式会社
150人以上が見ています
最新の閲覧: 1日前
100.0% 返答率
47.6時間 返答時間
■VOLTA Series3つの特徴 水に電子エネルギーを与えるとその性質が変化し「氷点降下」「蒸散抑制」「熱伝導率の向上」などの現象が起こり...
ワタナベフードソリューション株式会社
140人以上が見ています
最新の閲覧: 1日前
100.0% 返答率
47.6時間 返答時間
■VOLTA Series3つの特徴 水に電子エネルギーを与えるとその性質が変化し「氷点降下」「蒸散抑制」「熱伝導率の向上」などの現象が起こり...
ワタナベフードソリューション株式会社
130人以上が見ています
最新の閲覧: 1日前
100.0% 返答率
47.6時間 返答時間
■VOLTA Series3つの特徴 水に電子エネルギーを与えるとその性質が変化し「氷点降下」「蒸散抑制」「熱伝導率の向上」などの現象が起こり...
検索結果 50件 (1ページ/2ページ)
