食品関連

■立ち上がりが早く連続投入もOK マルゼン独自のホールヒートパイプを採用した特殊循環加熱方式の採用で沸騰力は抜群です。 冷凍麺の連続投入でも湯温が下がら...

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• ゆで釜

■商品について 本体は鋳物製で安定が良く楽しく簡単に本格的な麺作りができます。ローラー、カッターはステンレス製でサビに強く耐久性に優れています。本体...

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• 麺打機

• 食品関連

• 食品ショーケース

■特記事項 ・材質：［外装/内装］樹脂焼付塗装鋼板 (上段) 、硬質カラーアルミ板［扉］前面スイング式2枚扉 (上段) 、前後スライド式2枚扉 (熱線反射フィルム...

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• 食品ショーケース

製品詳細 ■オールプッシュ式扉、Fulaシリーズ ・左右の扉を同時に開閉できます。 ・自動霜取り機能付き、庫内LED照明が標準装備。 ・プラグイン型で排水・配...

• 食品関連

• 食品ショーケース

■製品詳細 LTSシリーズはキャスター標準装備。-50℃の超低温度帯を維持しながら、マグロなどのディスプレイ販売が可能です。開店・閉店時の商品の出し入れの必...

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• 食品ショーケース

製品について ■商品価値を高めるシャープな切り口 超音波振動が粘性の高い食品もスパッとカットします。超音波が摩擦抵抗を小さくする事で綺麗な切り口に仕上...

2種類の品番

• 食品関連

• 超音波カッター

■商品について ・CV-150Bの処理能力をさらにパワーアップしたタイプです。 ・時間のかかる野菜のミジン切り作業をスピードアップします。 ・粗さ調節ツマミを...

• 食品関連

• フードカッター

■商品について 好評の「ピールS」の姉妹機です。ピールSより一回り小さいものの、ピールS同様、刃物がスライドする独自機構により手切りに迫る切れ味を提供し...

• 食品関連

• フードカッター

■商品コメント ・極薄で滑らか、当たりが良いハムに最適なスライスを実現 ・摩擦を最小に抑える垂直式スライサー ・ビルトインシャープナーで 々のメンテナン...

3種類の品番

• 食品関連

• フードカッター

20g～700gの幅広い魚種に対応。腹骨・中骨取り三枚おろし機。水平刃付きで内臓掻き出し。腹骨・中骨除去でキレイな仕上がり。 ■特徴 ・内臓も、中骨・腹骨も...

• 食品関連

• フードカッター

遠赤ヒーターを搭載したボックスに乾燥昆布を入れ、一時的に柔らかくした昆布を取出し裁断する機器です。様々な長さで裁断できる可動式裁断用ゲージ付。ボッ...

2種類の品番

• 食品関連

• 切断機

■機能もデザインもさらに進化したファミリアⅡ シンプルなフォルムは、様々な陳列商品を引き立たせ、売り場にすっきりフィットします。防犯性や安全配慮の向上...

• 食品関連

• 対面ショーケース

高級感のあるエレガントなショーケース。腰部なし仕様。 ■製品特長 ・腰部分なし ・キャスター仕様なので移動が楽です。 カラーバリエーション ■腰板 ・ア...

• 食品関連

• 対面ショーケース

フレームラインの美しい天枠前フレーム。前フレームのない視認性に優れたⅡタイプもご用意してます。 ■カラー シルバー・ブラック ■製品特長 ・売り場の美し...

• 食品関連

• 対面ショーケース