服部工業株式会社

愛知県
1885年
88人
メーカー

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3.8時間

会社概要

服部工業は、1885年の創業以来、140年にわたり日本の給食業界を支えてきた老舗業務用厨房機器・器具メーカーです。本社を愛知県岡崎市に構え、回転釜や炊飯器など大量調理に最適な製品を提供しています。
近年は厨房業界における人手不足やエネルギーコストの増加といった課題に対応するため、省力化機器の開発にも注力。自社運営のクックチル製法給食センターを通じて、お客様の「おいしい！」を大切にし続けています。
厨房機器の選定からメンテナンス、害虫駆除や床・壁の補修、さらにメニュー開発に至るまで、全国7箇所の営業所と共に厨房のトータルサポートを提供しています。

事業内容

業務用厨房機器製造販売（回転釜、炊飯器、自動調理機、急速冷凍冷蔵機器、スチコンなど）
厨房衛生サービス

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67 点の製品

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50℃～240℃まで自動温度調節＜ボックス脚仕様＞ガスフライ釜 HF

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最新の閲覧: 15時間前

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天ぷらやフライはもちろん、煮物・汁物・炒め物も可能。高温調理による火災を防ぐため、油が危険温度に達したら自動消火するフライヤー...

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安全装置が標準装備。組み合わせ1,000通り以上で使いやすさも◎ ステンレス製ガス回転釜 GHSL4

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2つの安全装置＜立ち消え安全装置と過熱防止装置＞を装備したスタンダードモデルです。お客様の厨房条件や調理内容に合わせたオプション...

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【ドライ厨房に最適】ガス回転釜 FDパッケージ

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GHSL4またはGHSをフロントドロー式・ボップアップ仕様にして便利なオプションをセットにした仕様です。釜の前面下部に上下する排水弁が...

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間接加熱でゆっくりじっくりの調理もシンプルに自動化ヴェスタ HEK-VC

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ダイヤルとボタンだけのシンプルかつ、操作が簡単なモデルです。とにかくラクに攪拌したいというお客さまにお勧めです。製品のポイン...

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省スペース55cmの横幅を実現 MNKスチームコンベクションオープン電気式

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最新の閲覧: 5時間前

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タッチ式かつ自動調理も出来るMagicPilotシリーズと、操作が簡単なダイヤル式のClassicシリーズです。コンパクトな卓上型としてもお使い...

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LPガスや薪が使え、イベントや災害時の炊き出しに簡単設置野外移動煮炊釜 GHRF

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LPガス (プロパンガスボンベ) や薪で、どこでも煮炊きが出来る野外移動煮炊き釜です。使用方法はシンプルで、工具無しで組立ても簡単で...

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保温性が高く、熱廻り良好。業界オンリーワン商品鋳鉄製蒸気回転釜 RHT

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外釜・内釜ともに鋳鉄です。業界唯一の鋳鉄蒸気釜で、数十年ご使用いただいているケースも多いロングヒット製品です。業界唯一の鋳鉄蒸...

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涼厨回転釜に攪拌機を組み合わせたハイスペック自動調理機涼厨コンパクト撹拌機 FH2-75

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涼厨ガス回転釜 (GHSX) と攪拌機が一体化した省スペース対応の自動攪拌機です。自動化、効率化、省力化を実現した環境にも人にもやさし...

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排水栓とボールバルブの洗浄用ブラシマグネット仕様向け洗浄ブラシ

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ブラシ部の耐熱温度は120℃で煮沸消毒が可能です。ドローバルブの内径に合わせてブラシ径を選択できます。

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回転釜に取り付ける攪拌機、巻き上げ式なので調理物の取り出しもスムーズカスタマイズ攪拌機 NH2 (巻き上げ式)

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ガス回転釜や蒸気回転釜に取り付けられる攪拌機です。熱源・釜モデル (型式) ・サイズ・内釜材質・攪拌機をそれぞれ組み合わせることが...

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回転釜に取り付ける攪拌機、天井の低い厨房に最適カスタマイズ攪拌機 NH1 (首振り式)

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ガス回転釜や蒸気回転釜に取り付けられる攪拌機です。熱源・釜モデル (型式) ・サイズ・内釜材質・攪拌機をそれぞれ組み合わせることが...

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業界唯一の”鋳物釜” 場所を取らない省スペースモデル鋳鉄製ガス固定釜 GHF

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業界で唯一製造を行っている鋳物釜の固定型省スペースモデルです。製品のポイント ■内釜材質鋳鉄、アルミ、ステンレス (SUS304) 、ネ...

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電動傾動と注ぎ口で、調理後の作業もらくらく IHケトル ISR

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80％以上の高い熱効率を誇るIH式電気ケトルです。注ぎ口があり、自動傾動時における調理物の拡散を防ぎます。製品のポイント ■低輻射 ...

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おかゆ等じっくりと煮込むのに最適な深型寸胴形状蒸気式スープケトル SHT

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深型の釜で、スープ・おかゆ・クリームなどをじっくり煮込めます。熱がムラなく伝わり、焦げつきがありません。釜はステンレス製で、洗...

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釜の回転操作が前後どちらからでも可能。複数台の行き来に便利両面ハンドル

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釜の回転操作が前後どちらからでも行えます。構造は一体式ギヤボックスです。製品のポイント ■対応型式＜ガス回転釜＞OH・HF以外の...

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メニューや調理用によって加熱パターンが多彩に選べる電気回転釜煮太郎 EKT

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内輪・中輪・外輪ヒーターの切り替えにより加熱面積は3段階。調理内容に合わせた各ヒーターの熱量コントロールも可能。焦げ付きの心配が...

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人が混ぜる動作を真似た攪拌方法の自動調理機人混型攪拌ガス調理機 GFH

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最新の閲覧: 6時間前

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人が混ぜるように、調理物に優しく空気を取り込むように攪拌が出来る調理機です。固定釜タイプと回転釜タイプの2種類があり、それぞれ調...

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精度の高い温度管理で調理を完全自動化電気式撹拌機付き回転釜ヴェスタ HEK-VP

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タッチパネル搭載で細かな温度・時間コントロールが簡単にできるモデルです。HACCP対応で調理データを自動記録し、USBに保存が可能です...

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2023年度『省エネ大賞』受賞、煮込みの時間を大幅に短縮、ガス代削減業務用小型圧力調理器 OPCH-40

150人以上が見ています

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食材を入れて置いておくだけで、調理が完成する自動調理機です。「圧力調理」＋「自動化」で、業務用調理の効率化に貢献します。日本ガ...

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加熱時間・燃料費とも通常の鍋の約1/2に業務用圧力鍋 SHP

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煮込み料理を短時間で経済的に仕上げる圧力鍋です。肉類、魚介類、野菜スープベースの煮込み、製餡およびみそ製造工程における豆類の下...

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快適さと省コストを叶える最上位モデル低輻射立型炊飯器涼風炊 LG-000

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炊飯中も周囲の温度を上げず、快適で空調のコストを下げる「涼厨」の低輻射立型炊飯器です。ハットリ炊飯器の機能は全て兼ね備えた最上...

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間接加熱でゆっくりじっくりの調理もシンプルに自動化電気式撹拌機付き回転釜ヴェスタ HEK-VC

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ダイヤルとボタンだけのシンプルかつ、操作が簡単なモデルです。とにかくラクに攪拌したいというお客さまにお勧めです。製品のポイン...

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50℃～250℃の温度制御で、大量の炒め物を自動化電気式撹拌機付き回転釜ヴェスタ HEK-VM

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自動大量調理機の中でも好評を多くいただいているヴェスタシリーズの最新モデルです。釜底がフラットでムラなく攪拌が出来ます。製品...

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標高1,000m以上でもお米が炊ける。日本で唯一の業務用ガス圧力式炊飯器圧力式炊飯器 GPC

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沸点の低い高地では一般的な炊飯器ではうまく炊くことが出来ない悩みを解決する、山小屋や高原リゾートでご愛顧いただいている炊飯機器...

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世界最小のコンパクトモデル。1個3秒のスピードで寿司玉をつくります。モバイル寿司マシン

70人以上が見ています

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コンパクトなボディにシンプルな操作で、誰でも簡単に扱えます。寿司職人の様に均一で高品質のおいしい寿司玉をつくることができます。 ...

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最短3日で納品可能。リーズナブルでお求めやすい BUTLERシリーズ業務用立型炊飯器

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白米、無洗米、炊き込みご飯に加え、おかゆも炊飯可能なモデル。炊飯ボタンを押したら、後はほったらかしOK。全段同時調理可能で3段で約...

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高温部への接触防止。吹きこぼれを受け、床を汚さないエプロンガード

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釜の周囲に八角形のガードを設け、攪拌などの際に釜の高温部に体がふれるのを防ぎます。また、吹きこぼれを受けるので床を汚すことが少...

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CLADINフライパン日本限定3種セット【食洗器OK】フライパン Signature α

40人以上が見ています

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「CLADIN」を日本国内で取り扱いをしているのは業務用厨房機器メーカー服部工業株式会社だけです。製品のポイント ■どんなキッチンで...

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釜の前面下部からレバー操作によりワンタッチで排水フロントドロー式・ポップアップ仕様

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釜の前面下部に上下する排水弁があり、釜の正面の開閉レバーによって開閉する仕様です。レバー操作によりワンタッチで排水でき、調理時...

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予約炊飯機能で、早朝の炊飯も楽々。ハットリのベストセラーベーシックモデルベーシック立型炊飯器 LGS

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何分後、何時間後に炊飯を始めるか設定するカウントダウンタイマー式の予約炊飯機能付きで、早朝の炊飯もラクラク。基本的な機能は付い...

会社基本情報

郵便番号	〒444-0813
本社住所	愛知県岡崎市羽根町字若宮30番地
創業年	1885年
従業員数	88人
法人番号	1180001015326
会社区分	メーカー
リンク	服部工業株式会社ホームページ