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真空乾燥機のメーカー63社一覧や企業ランキングを掲載中！真空乾燥機関連企業の2025年7月注目ランキングは1位:株式会社ヤマト、2位:パーパス株式会社、3位:株式会社豊栄製作所となっています。 真空乾燥機の概要、用途、原理もチェック！
真空乾燥機とは、密閉された空間内で真空や減圧状態を作り出し、乾燥を行う装置です。
この減圧状態にすることで、対象物から水分が蒸発する際の必要な温度が下がる原理を応用しています。通常の温風乾燥機と比べて低温でも乾燥できるため、短時間で効果的に乾燥させたいときに役立ちます。
また、乾燥対象物の表面を傷つけにくいことも特徴で、大学の理工学系研究室や食品加工業界などでよく使用されます。水分が蒸発する際に発生する気化熱によって周囲の温度が低下することから、効率的な乾燥を実現するためには、事前に予備乾燥などの工夫が必要です。
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