HACCP (ハサップ) 管理システムメーカー11社

HACCP (ハサップ) 管理システムのメーカー11社一覧や企業ランキングを掲載中！HACCP (ハサップ) 管理システム関連企業の2025年6月注目ランキングは1位:神栄テクノロジー株式会社、2位:タイムマシーン株式会社、3位:株式会社ウエノフードテクノとなっています。 HACCP (ハサップ) 管理システムの概要、用途、原理もチェック！

HACCP (ハサップ) 管理システムとは

HACCP (ハサップ) 管理システムとは、HACCPに基づく衛生管理を行う食品関連事業所において重要管理項目をモニタリングし、結果を保存・管理し、異常が生じた際に速やかに対処できるようにするシステムです。

HACCPでは厳格な衛生管理とその記録の保存が要求されます。HACCP管理システムは、食品関連事業者の間で、食品の衛生管理上で最も重要な温度管理を中心に、導入が進んでいるシステムです。

HACCPは国連食糧農業機関 (英: Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO) と世界保健機関 (英: World Health Organization, WHO) の合同機関であるCODEX委員会 (英: Codex Alimentarius Commission) がまとめた衛生管理手法の国際標準です。Hazard (危害) 、Analysis (分析) 、Critical (重要) 、Control (管理) 、Point (点) を合わせたもので、食品関連事業者には危害分析に基づいて重要管理点を定め、その重要管理点を管理することを求めています。

日本でも2016年6月に公布された改正食品衛生法の中にHACCPの義務化が盛り込まれ、2021年6月から完全義務化されました。HACCPに基づく衛生管理の義務付けは、食品の製造、加工、調理、輸送、販売等に係る全ての事業者が対象となり、特定の条件を満たした小規模事業者はHACCPの考え方を取り入れた簡易的な衛生管理が義務付けられ、それ以外の事業者は完全な実施が義務付けられました。

HACCP管理システムはITを用いて、HACCPに基づいた衛生管理を実現するシステムです。食品関連事業所では、HACCP義務化以前より食品衛生法に基づく衛生管理を行ってきましたが、HACCP管理システムの導入によって義務化以前よりも衛生管理の高度化と省力化を進めることを目指しています。

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11社HACCP (ハサップ) 管理システムメーカー

- - タイムマシーン株式会社
    温湿度の遠隔監視システム「ACALA (アカラ)」
  - 会社サイト創業: 2010年従業員数: 10人会社詳細
  - 住所: 東京都中央区日本橋人形町1-5-5
- DX IoT 効率化
  完全無線式の温度管理システムで食品事業者や医療施設に提供、現在300社超に導入済みです。SDGsへの積極的な貢献も掲げ、離職率の高い食品製造業の現場負担を取り除きます。
- - 株式会社ウエノフードテクノ
    HACCP管理のペーパーレスシステム「ハレコード」食品事業者の業務効率向上に貢献します。
  - 会社サイト創業: 1918年従業員数: 161人資本金: 80,100,000円会社詳細
  - 住所: 東京都千代田区平河町2丁目5番6号
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- お試し可能システム導入費0円帳票作成が簡単
  ウエノフードテクノは創業以来、100年にわたり磨き続けた微生物制御技術を更に進化させ、
  デジタル社会に対応し、食品衛生・保存について相談したい企業No.1を目指し挑戦し続けます。
- - 神栄テクノロジー株式会社
    現場帳票電子化システム「F-Repo」
  返信の比較的早い企業
  
  4.3 会社レビュー
  
  100.0% 返答率
  
  14.2時間返答時間
  - 会社サイト創業: 1985年従業員数: 180人資本金: 400,000,000円会社詳細
  - 住所: 兵庫県神戸市中央区港島南町6丁目5番2号
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- HACCP DX 食品工場
  F-Repoを導入した食品製造工場では、リアルタイムでのデータ確認や承認作業が可能になり、手作業から脱却できます。
  各工程ごとに様式が異なる帳票も、その様式は変えず、そのまま帳票の電子化ができます。
- - NECソリューションイノベータ株式会社メーカー
    NEC 食品衛生管理サービス for HACCP
  - 会社サイト創業: 1975年従業員数: 12,286人会社詳細
  - 住所: 東京都江東区新木場一丁目18番7号
- - 株式会社高志インテックメーカー
    HACCPヘルパー
  - 会社サイト創業: 1979年従業員数: 534人資本金: 9,000円会社詳細
  - 住所: 富山県富山市下新町5番23号インテック富山第三ビル
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- - 株式会社Mointain Gorilla メーカー
    ハサプロ
  - 会社サイト創業: 2014年従業員数: 34人資本金: 70,000,000円会社詳細
  - 住所: 大阪府西区立売堀2-1-9 日建ビル6F
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- - ユーピーアール株式会社メーカー商社・代理店
    UPR HACCP
  - 会社サイト上場(東証スタンダード) 創業: 1979年従業員数: 228人会社詳細
  - 住所: 東京都千代田区内幸町1-3-2 内幸町東急ビル12Ｆ
- - 花王プロフェッショナル・サービス株式会社メーカー商社・代理店
    Kiralia-HACCP
  - 会社サイト従業員数: 647人会社詳細
  - 住所: 東京都墨田区文花2-1-3
- - 株式会社省電舎
    HACCP KEEPER
  - 会社サイト会社詳細
  - 住所: 東京都東京都港区東新橋2-11-7　住友東新橋ビル5号館8階
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- - 株式会社カミナシ
    カミナシ一覧
  - 会社サイト会社詳細
  - 住所: 東京都東京都千代田区神田鍛冶町3-7 カドウチビル3F
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- - 株式会社石川コンピュータ・センター商社・代理店
    HACCP支援システム
  - 会社サイト創業: 1972年従業員数: 439人会社詳細
  - 住所: 石川県金沢市無量寺町ハ6番地1

HACCP (ハサップ) 管理システム 2025年6月のメーカーランキング

2025年6月の注目ランキングベスト10

順位	会社名	クリックシェア
1	神栄テクノロジー株式会社	30.8%
2	タイムマシーン株式会社	19.2%
3	株式会社ウエノフードテクノ	15.4%
4	株式会社石川コンピュータ・センター	7.7%
5	ユーピーアール株式会社	7.7%
6	株式会社省電舎	3.8%
7	株式会社カミナシ	3.8%
8	株式会社Mointain Gorilla	3.8%
9	花王プロフェッショナル・サービス株式会社	3.8%
10	NECソリューションイノベータ株式会社	3.8%