設置場所を選ばないコンパクト設計急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®︎」ストレートコンベアタイプ-TUZ-10MS60-24AS

設置場所を選ばないコンパクト設計急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®︎」ストレートコンベアタイプ
株式会社コガサン

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この製品について

■冷気循環スペースが不要なので、設置スペースの大幅な削減が可能。3Dフリーザー®︎は、冷気循環ダクトのスペースが必要ないので、本体サイズの小型化が可能です。一般的なスパイラルコンベアと比較して約30%以上のスペースを削減できます。空間に余裕がない施設でも、大量冷却・冷凍を可能にします。

■冷却/冷凍専用、共用モデルをラインアップ・用途に合わせて冷却専⽤、冷凍専⽤、冷却/冷凍共⽤など柔軟な設計が可能です。
・冷凍モデル/上方向からの3D冷気が優しく食品を包み込み、素早く冷凍します。
・冷却モデル/冷却タイプは両サイドからの3D冷気で、庫内全体を湿度を保った冷却空間を作り、素早く優しく食品を冷却できます。

■滑らかな動きのメッシュベルト樹脂製のギヤでネットを駆動させるダイレクトドライブ仕様で、メッシュベルトを滑らかに動かします。

■直感的に操作できるコントロールパネル冷凍モード選択や温度設定、動作状況など、初めて使う人にもわかりやすい表示と簡単操作を実現しています。良く使う冷却設定をメモリー登録すれば、素早く呼び出し冷却作業が行えます。

■ダクトレス構造で衛生的な庫内環境が維持できますダクトレス構造の3Dフリーザー®︎は雑菌の温床となる死⾓がありません。また、標準装備の床タンク仕様では、継⽬のないオールステンレスの床タンク構造が洗浄・排⽔を潤滑にし庫内洗浄時により⾼い効果を発揮します。洗浄が容易なため過剰な付帯装置や構造が不要となります。

■ベルト洗浄・CIP自動洗浄に対応オプションでベルト洗浄装置・CIP庫内⾃動洗浄装置をご提案します。清掃の⼿間を省き作業時間の短縮を実現します。