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投入・搬出の自動化で連続式のコンタクトフリーザーを実現 自動投入搬出型連続式急速凍結装置 コンタクトフリーザー Tak-Auto-HS 3010✕2200
投入・搬出の自動化で連続式のコンタクトフリーザーを実現 自動投入搬出型連続式急速凍結装置 コンタクトフリーザー Tak-Auto-株式会社前川製作所

投入・搬出の自動化で連続式のコンタクトフリーザーを実現 自動投入搬出型連続式急速凍結装置 コンタクトフリーザー Tak-Auto
株式会社前川製作所

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この製品について

■概要

従来のコンタクトフリーザーは高効率な接触凍結方式で、機構もシンプルなことから、船上凍結などで活躍している一方、投入や搬出が手作業で大変だという課題がありました。Tak-Auto (タックオート) では投入・搬出作業の自動化に成功し、これまでの重労働で危険な作業を省けるようになりました。斬新な機構により製品を連続して受け入れることができ、前後の生産設備と同期させることが可能になりました。 選ばれる理由

■製品の投入・搬出を自動化し、現場の省力化に貢献

1段ずつプレートを開閉することで、他の段を凍結しながら、新規トレーの投入と凍結済みトレーの同時搬出を自動化しました。積付け・積下ろし作業が不要となることで現場の省力化に貢献します。 また製品台車の運搬導線がなくなり、現場の安全性向上にも寄与します。コンタクトフリーザーを複数台ご使用されている場合には、1台にまとめることができるので省スペース化が可能になります。

■凍結と成型を同時に実現

上下プレート挟み込み方式で、凍結と成型を同時に行うことが可能です。従来のエアブラスト方式と比較して、肉ミンチ、チキン2kgパック、すり身、ピューレ、スープ等の袋物製品 の成型性が向上するので、段ボールのサイズダウンが可能です。

■高効率凍結で高品質・省エネルギー実現

パックやトレーなど、梱包した平板形状の製品凍結に適したフリーザーです。製品に直接接触させるため、エアブラスト方式と比較して熱伝達効率が約4倍となり、短時間凍結が可能です。氷結晶による細胞の損傷を最小限に抑えることで、ドリップ量を抑えた高品質な凍結を提供します。また短時間凍結により、従来のフリーザーと比べて動力を削減できるため、省エネルギーにも貢献します。

■自然冷媒に対応し、温室効果ガス排出削減に貢献

オゾン層保護や地球温暖化防止の観点から、HFC等の代替フロンから環境負荷の低い冷媒への転換が求められています。マエカワは自然冷媒冷凍機ユニットとフリーザーのどちらも製造している国内唯一のメーカーであるため、お客様のご要望に合わせた最適な冷却システムを構築できます。 また全国各地の気候や使用状況に合わせて、水冷式・空冷式どちらの冷凍機ユニットも選択可能です。自然冷媒と省エネルギー効果により、お客様の温室効果ガス排出量削減に寄与します。

  • シリーズ

    投入・搬出の自動化で連続式のコンタクトフリーザーを実現 自動投入搬出型連続式急速凍結装置 コンタクトフリーザー Tak-Auto

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投入・搬出の自動化で連続式のコンタクトフリーザーを実現 自動投入搬出型連続式急速凍結装置 コンタクトフリーザー Tak-Auto 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) プレート温度 適用製品 プレート段間 標準トレーサイズ プレート上の配列 プレート寸法 本体外形寸法 対応冷媒
投入・搬出の自動化で連続式のコンタクトフリーザーを実現 自動投入搬出型連続式急速凍結装置 コンタクトフリーザー Tak-Auto-品番-HS 3010✕2200

HS 3010✕2200

要見積もり

-42℃ (標準)

0.5~5kg程度までの製品

32~180mm

W485×L365×H35mm

6列✕6行=36枚/プレート

W2,230✕L3,010✕H30mm

W4,670✕L5,050mm

自然冷媒 (CO2、アンモニア等) /HFC (R448A等)

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急速凍結機をフィルターから探すことができます

使用用途

#食品保存 #食感保持 #鮮度維持 #微生物制御 #長期保管 #味品質維持 #医療材料保存 #水産加工 #精肉加工 #半調理品製造

最大凍結能力 kg/h

1 - 10 10 - 20 20 - 50 50 - 100 100 - 200 200 - 500 500 - 1,000 1,000 - 1,600

製品重量 kg

0 - 100 100 - 200 200 - 500 500 - 1,000 1,000 - 2,000 2,000 - 4,000 4,000 - 20,000

消費電力 W

0 - 200 200 - 600 600 - 800 800 - 1,200 1,200 - 1,400 1,400 - 1,600 1,600 - 1,800 1,800 - 2,000 2,000 - 3,000

フローズン液量 L

10 - 20 20 - 30 30 - 40 40 - 50

冷却方式

急速冷却ステンレス管方式 急速冷却銅管方式 ヒートパイプ方式 フィンチューブ冷気強制循環式

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この商品の取り扱い会社情報

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返答時間

14.1時間

会社概要

株式会社前川製作所は東京都江東区に本社を置き、産業用冷凍機・各種ガスコンプレッサー・ヒートポンプ・蓄熱式空調設備などを製造するメーカー企業である。 1924年に前川商店を創業し、1937年には株式会社前川製作所へ組織変...

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  • 本社所在地: 東京都
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