全てのカテゴリ

閲覧履歴

バッチ式急速液体凍結装置 SHL-2-SHL-2
バッチ式急速液体凍結装置 SHL-2-エーシー・フードテック株式会社

バッチ式急速液体凍結装置 SHL-2
エーシー・フードテック株式会社



無料
見積もり費用は無料です、お気軽にご利用ください

電話番号不要
不必要に電話がかかってくる心配はありません

この製品について

凍結処理から冷凍庫まで樹脂トレイのままだから処理も移動も簡単。省スペース&コンパクト設計な液体式超急速凍結装置です。個別タイマーによる⾃動運転で簡単操作。圧倒的な凍結スピードにより凍結時の品質劣化や旨味成分のドリップ流出を抑えます。省スペース&コンパクト設計になっています。

■更なる凍結時間の短縮と安定性

アジテーターはインバーター制御による脈動循環⽅式を採⽤、アルコールの対流コントロールにより凍結時間の短縮を実現しています。槽内に直房コイルが無いため、循環・温度ムラが無く、均等冷却&凍結時間の短縮を実現しています。 プレート式熱交換器の採⽤により、 ⼤容量の伝熱⾯積を確保、⾼効率かつ安定した凍結温度の維持が実現しています。 アルコールブラインは循環ポンプによる対流とアジテーターにより、 360°均等に当るため凍結ムラが起こりません。⾼性能ストレーナーにより、アルコールブライン内の不純物を除去、常にクリーンな環境により装置および補機類の故障を未然に防ぎます。

■使⽤例

・⾁、ハム、ベーコン、卵等の畜産物および加⼯品 ・⿂、寿司ネタ、スモーク、蒲鉾等の⽔産物および加⼯品 ・果実、野菜、ジュース、 ⼭菜、漬物等の農産物および加⼯品 ・麺類、スープ、惣菜ほか様々な調理加⼯⾷品

  • シリーズ

    バッチ式急速液体凍結装置 SHL-2

この製品を共有する


30人以上が見ています

最新の閲覧: 7時間前


無料
見積もり費用は無料のため、お気軽にご利用ください

電話番号不要
不必要に電話がかかってくる心配はありません

急速凍結機注目ランキング (対応の早い企業)

返答時間が24時間以内の企業の中での注目ランキング

電話番号不要

何社からも電話が来る心配はありません

一括見積もり

複数社に同じ内容の記入は不要です

返答率96%

96%以上の方が返答を受け取っています


バッチ式急速液体凍結装置 SHL-2 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜)
バッチ式急速液体凍結装置 SHL-2-品番-SHL-2

SHL-2

要見積もり

この商品を見た方はこちらもチェックしています

急速凍結機をもっと見る

エーシー・フードテックの取り扱い製品

エーシー・フードテックの製品をもっと見る

この商品の取り扱い会社情報

Copyright © 2024 Metoree