株式会社UNO

■特長 ベンチレーション (強制対流循環) 冷却システムにより、+5℃～-20℃の温度帯に対応。ジェラートから和・洋菓子まで幅広い用途に使用...

• 温度制御

• 温度調節器

■特長 ・5インチカラータッチパネルの採用により高い操作性を実現。 ・多彩なプリセットプログラム (16パターン) とオリジナル設定プロ...

• 温度制御

• 温度調節器

カラピーナ (壺) 式ジェラートケースをより手軽に導入頂けるよう、ベンチレーション冷却方式を採用し、価格を抑えたジェラートケース。 ...

• 温度制御

• 温度調節器

BRX社のハイクオリティなグリコール・ポゼット・カウンターをジェラート専門店以外でも手軽に導入頂きたいというコンセプトのもと開発さ...

• 温度制御

• 温度調節器

■RIBOT Tは1,000種類のレシピを製造する事が出来ます。 ・Gelato & Ice Cream (ジェラート・アイスクリーム・シャーベット・セミフレッ...

• 温度制御

• 温度調節器

SLMは奥行が浅くコンパクトなショーケースです。場所をとらず、スマートなボディでビジュアル効果満点です。 ■特長 ・ジェラートショー...

• 温度制御

• 温度調節器

SLMは奥行が浅くコンパクトなショーケースです。場所をとらず、スマートなボディでビジュアル効果満点です。 ■特長 ・ジェラートショー...

• 温度制御

• 温度調節器

■特長 ・一台であらゆる果実 (冷凍フルーツ) チョコ、ナッツなどをアイスクリームと混ぜ合わせることにより多彩なオリジナルフレーバー...

• 撹拌装置

• 撹拌機

■特長 ・保温性が高く、重厚な鋳物製プレートがワッフルをしっかりと焼き上げます。 ・プレート着脱式なので様々な形状のプレートが使用...

• 加工・工作機器

• 焼成機

■特長 ・自動加熱装置には特殊な熱伝導液 (テンパー液) を使用しており、ミックスを焦がすことなく効率良く加熱します。 ・2種類の殺菌...

• 温度制御

• 温度調節器

■特長 ・加熱温度・時間×冷却温度・時間×攪拌スピードの緻密な組み合わせにより、広範なレシピに対応する多目的クッキングマシン。 ・ジ...

• 温度制御

• 温度調節器

上段にパステライザー、下段に横型バッチフリーザーを備え、ベースミックスの加熱殺菌からジェラートの練り上げまでを1台でこなす複合ジ...

• 温度制御

• 温度調節器

アイスクリームカップ・フタ、業務用アイスクリーム容器、ソブトクーラー、フレッダBOX (保冷用段ボール箱) 、ナフキン等食品包材、備品...

ドリンク・アイスクリームに最適 その他、プリン・菓子・惣菜...etc ■特長 ・店舗、ラボ機、本生産、さまざまなシーンで大活躍 ・コン...

• 接着剤・補修材

• バッグシーラー

開閉式フロントガラスで庫内清掃も容易。

• 温度制御

• 温度調節器

■特長 ・加熱温度・時間×冷却温度・時間×攪拌スピードの緻密な組み合わせにより、広範なレシピに対応する多目的クッキングマシン。 ・ジ...

• 温度制御

• 温度調節器

縦型バッチフリーザーのトップブランド・TELMEが独自のノウハウを活かして生み出した、横型バッチフリーザーのベーシックモデル。 ■特...

• 温度制御

• 温度調節器

グリコール冷却式カラピーナジェラートケースの優位性は維持しながら、ジェラートのディスプレイ販売をも可能にした画期的ショーケース...

• 温度制御

• 温度調節器

■特長 ・ワップルコーンベーカーは場所をとらない軽量・コンパクト設計です。 ・一枚一枚焼き上げる時に出るこうばしい香りでお客様への...

• 加工・工作機器

• 焼成機

■特長 ・5インチカラータッチパネルの採用により高い操作性を実現。 ・多彩なプリセットプログラム (16パターン) とオリジナル設定プロ...

• 温度制御

• 温度調節器

縦型バッチフリーザーのトップブランド・TELMEが独自のノウハウを活かして生み出した、横型バッチフリーザーのベーシックモデル。 ■特...

• 温度制御

• 温度調節器

縦型バッチフリーザーのトップブランド・TELMEが独自のノウハウを活かして生み出した、横型バッチフリーザーのベーシックモデル。 ■特...

• 温度制御

• 温度調節器

SLMは奥行が浅くコンパクトなショーケースです。場所をとらず、スマートなボディでビジュアル効果満点です。 ■特長 ・ジェラートショー...

• 温度制御

• 温度調節器

• 梱包材

• 食品トレー

■特長 ・縦型バッチフリーザーのうち最も小さい機種。 ・4リッター約10分でアイスクリーム・シャーベットが製造できます。 ・ミックスは...

• 温度制御

• 温度調節器

■特長 ・生クリームをタンクに投入しておき、必要な時にボタンを押すだけで瞬間的に生クリームがホイップ (100％オーバーラン) されて出...

• 温度制御

• 温度調節器

■特長 ・ピストン式の充填方式でジェラートのダメージがない。 ・広口バルブを採用。ナッツやクッキー、フルーツの入った生地も潰さずに...

• FA機器

• 定量充填機

■特長 ・空冷式の卓上小型フリーザーなのでどこにでも簡単に設置できます。 ・小型ながら3相200V (単相200V仕様も可) のパワフルな設計...

• 温度制御

• 温度調節器

■特長 ・縦型シリンダーのためアイスの練り上がりが良く、締まったアイスを製造でき、チョコレート・ナッツ・フルーツ等を冷却中に投入...

• 温度制御

• 温度調節器

ジェラートは常に一定温度に保たれます。トップウインドオープン

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