株式会社UNO

ジェラートを適切な温度で保管しながら、省スペースで販売できて、その上移動も簡単な卓上型ジェラートショーケースです。カフェ、パテ...

• 温度制御

• 温度調節器

ジェラートを適切な温度で保管しながら、省スペースで販売できて、その上移動も簡単な卓上型ジェラートショーケースです。カフェ、パテ...

• 温度制御

• 温度調節器

■特長 ・卓上小型フリーザー：単相100Vで空冷式。どこでも簡単に置くことが出来ます。 ・1リッター約15分でアイスクリーム・シャーベッ...

• 温度制御

• 温度調節器

■特長 ・卓上型小型フリーザー：単相200V・空冷式。どこでも簡単に置くことが出来ます。 ・2リッター約15分でアイスクリーム・シャーベ...

• 温度制御

• 温度調節器

■特長 ・空冷式の卓上小型フリーザーなのでどこにでも簡単に設置できます。 ・小型ながら3相200V (単相200V仕様も可) のパワフルな設計...

• 温度制御

• 温度調節器

■特長 ・一台であらゆる果実 (冷凍フルーツ) チョコ、ナッツなどをアイスクリームと混ぜ合わせることにより多彩なオリジナルフレーバー...

• 撹拌装置

• 撹拌機

■特長 ・縦型バッチフリーザーのうち最も小さい機種。 ・4リッター約10分でアイスクリーム・シャーベットが製造できます。 ・ミックスは...

• 温度制御

• 温度調節器

BRX社のハイクオリティなグリコール・ポゼット・カウンターをジェラート専門店以外でも手軽に導入頂きたいというコンセプトのもと開発さ...

• 温度制御

• 温度調節器

■特長 ・ピストン式の充填方式でジェラートのダメージがない。 ・広口バルブを採用。ナッツやクッキー、フルーツの入った生地も潰さずに...

• FA機器

• 定量充填機

■特長 ・ワップルコーンベーカーは場所をとらない軽量・コンパクト設計です。 ・一枚一枚焼き上げる時に出るこうばしい香りでお客様への...

• 加工・工作機器

• 焼成機

■特長 ・保温性が高く、重厚な鋳物製プレートがワッフルをしっかりと焼き上げます。 ・プレート着脱式なので様々な形状のプレートが使用...

• 加工・工作機器

• 焼成機

カラピーナ (壺) 式ジェラートケースをより手軽に導入頂けるよう、ベンチレーション冷却方式を採用し、価格を抑えたジェラートケース。 ...

• 温度制御

• 温度調節器

■特長 ・加熱温度・時間×冷却温度・時間×攪拌スピードの緻密な組み合わせにより、広範なレシピに対応する多目的クッキングマシン。 ・ジ...

• 温度制御

• 温度調節器

■特長 ・縦型シリンダーのためアイスの練り上がりが良く、締まったアイスを製造でき、チョコレート・ナッツ・フルーツ等を冷却中に投入...

• 温度制御

• 温度調節器

■特長 ・縦型シリンダーのためアイスの練り上がりが良く、締まったアイスを製造でき、チョコレート・ナッツ・フルーツ等を冷却中に投入...

• 温度制御

• 温度調節器

■特長 ・5インチカラータッチパネルの採用により高い操作性を実現。 ・多彩なプリセットプログラム (16パターン) とオリジナル設定プロ...

• 温度制御

• 温度調節器

■特長 ・5インチカラータッチパネルの採用により高い操作性を実現。 ・多彩なプリセットプログラム (26パターン) とオリジナル設定プロ...

• 温度制御

• 温度調節器

■特長 ・縦型シリンダーのためアイスの練り上がりが良く、締まったアイスを製造でき、チョコレート・ナッツ・フルーツ等を冷却中に投入...

• 温度制御

• 温度調節器

■特長 ・5インチカラータッチパネルの採用により高い操作性を実現。 ・多彩なプリセットプログラム (16パターン) とオリジナル設定プロ...

• 温度制御

• 温度調節器

■特長 ・ジェラートカップ×約160個／5Lバット×6本を格納し、急速に冷凍します。 ・パスティリー／レストランでの調理や食材保存にも活用...

• 温度制御

• 温度調節器

どなたにも使いやすい パステライザー (加熱殺菌) ＋フリーザー (凍結攪拌) ＋クリームクッカー複合機のシンプル＆ベーシックモデル 1...

• 温度制御

• 温度調節器

■特長 ・5インチカラータッチパネルの採用により高い操作性を実現。 ・多彩なプリセットプログラム (26パターン) とオリジナル設定プロ...

• 温度制御

• 温度調節器

■特長 ・透明度の高いフラット強化ガラスの採用でビジュアルの向上を実現。 ・小型ケースでありながらガラスにヒーター搭載により結露を...

• 温度制御

• 温度調節器

■特長 ・5インチカラータッチパネルの採用により高い操作性を実現。 ・多彩なプリセットプログラム (26パターン) とオリジナル設定プロ...

• 温度制御

• 温度調節器

上段にパステライザー、下段に横型バッチフリーザーを備え、ベースミックスの加熱殺菌からジェラートの練り上げまでを1台でこなす複合ジ...

• 温度制御

• 温度調節器

■特長 ・中間容量のモデルで、5Lバット×15本を格納できます。 ・5Lのジェラートなら15分で急速凍結が完了しますので、連続して処理が可...

• 温度制御

• 温度調節器

■特長 ・5インチカラータッチパネルの採用により高い操作性を実現。 ・多彩なプリセットプログラム (16パターン) とオリジナル設定プロ...

• 温度制御

• 温度調節器

縦型バッチフリーザーのトップブランド・TELMEが独自のノウハウを活かして生み出した、横型バッチフリーザーのベーシックモデル。 ■特...

• 温度制御

• 温度調節器

■特長 ・小型でどこでも簡単に置くことができ、電気式なので設置も簡単です。 ・熱源はボトムが耐火石、上は熱線。上下とも個別に温度設...

• 加工・工作機器

• 焼成機

■特長 ・ジェラート・洋菓子等、すべての食物を急速に冷却・冷凍し、品質を保持します。 ・小さなスペースで大きなパフォーマンスを提供...

• 温度制御

• 温度調節器