全てのカテゴリ

閲覧履歴

  1. Metoree
  2. 急速冷凍庫
  3. 冷蔵・冷凍機器 小型急速冷凍機 ACT-H-01 (エムケー厨設)
冷蔵・冷凍機器 小型急速冷凍機 ACT-H-01-ACT-H-01
冷蔵・冷凍機器 小型急速冷凍機 ACT-H-01-エムケー厨設株式会社

冷蔵・冷凍機器 小型急速冷凍機 ACT-H-01
エムケー厨設株式会社

無料
見積もり費用は無料です、お気軽にご利用ください

電話番号不要
不必要に電話がかかってくる心配はありません

この製品について

■個人店様の厨房にも置ける省スペース設計を可能にした『ACT-H-01』

ACT-H-01では、1時間当たり約2 ~ 10kgの食品冷凍が可能です。ACT-H-01は、飲食店様が限られたスペース (厨房等) において、自社で急速冷凍作業を行うことを可能にするため、開発されました。 -35℃まで冷却したアルコール液に、真空パックした食材を付けるだけで、急速に凍結させることが可能です。氷結晶を極小に留めることができるので、解凍時に細胞壁が破壊されず、ドリップが出ないのが特徴です。 食肉卸加工・水産卸加工・飲食店チェーン店のセントラルキッチン等でも採用されており、人手不足や食品ロスに悩む飲食店様にもぜひ導入いただきたい画期的な製品です。

■攪拌機能が冷凍品質の違い

従来品では庫内のアルコール攪拌は上下方向のみに流れる形でしたが、ACT-H-01では庫内でアルコールが均一に流れるため、効率よく食品を凍らせることができ、投入箇所の差による冷凍ムラも起こりません。

■使用するアルコール【メイプルアルコール65】

食品添加物として使用されている食品用のアルコールなので、食品や調理器具などにかかっても安全です。また、液剤は60 ％以下のアルコール濃度で保管に危険物取扱者の資格は不要です。

■オーダー網カゴ (オプション)

ひと口に冷凍と言っても、冷凍したい商品は様々です。ご購入前に行うテストの中でお客様の商品の特性、作業工程などをヒアリングさせていただき、商品の形状にピッタリな網カゴを付属できます。製作効率の観点から、予備カゴは必要な場合は併せて製作します。

■電気代が高くて当然、では無いんです

運転にかかる電気代は、一般的な冷凍庫と大きく変わりません。また、使用していない間の待機時間を設定でき、通常設定温度と待機設定温度に差があるほど、コンプレッサーが動かないので、電気代の節約になります。

■生とほとんど変わらない品質を

最大氷結晶生成温度帯 (-5 ℃ ~ -1 ℃) 通過時間を、従来のフリーザーより50 ~ 80 %短縮することが可能です。通過時間の短縮により、食品内部の氷結晶を食品の細胞よりも小さいサイズで形成させるので、細胞を破壊せずに冷凍前とほとんど変わらない品質を提供することが可能です。

  • シリーズ

    冷蔵・冷凍機器 小型急速冷凍機 ACT-H-01

この製品を共有する


最新の閲覧: 2時間前

無料
見積もり費用は無料のため、お気軽にご利用ください

電話番号不要
不必要に電話がかかってくる心配はありません

急速冷凍庫注目ランキング

もっと見る

急速冷凍庫の製品110点中、注目ランキング上位6点

1 急速冷凍機 『フリーズマスター』-株式会社カンネツ

急速冷凍機 『フリーズマスター』

株式会社カンネツ

1480人以上が見ています

最新の閲覧: 49分前

2 液体急速凍結機 Hayabusa (ハヤブサ) NLF-160-アルバネクス株式会社

液体急速凍結機 Hayabusa (ハヤブサ) NLF-160

アルバネクス株式会社

310人以上が見ています

最新の閲覧: 2時間前

3 小型手動式 中低温用 凍眠ミニ TM-03-株式会社テクニカン

小型手動式 中低温用 凍眠ミニ TM-03

株式会社テクニカン

300人以上が見ています

最新の閲覧: 3時間前

4 加熱調理から急速冷凍・冷却への動線が効率的な導線を実現 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®︎」トレーインタイプ テーブルモデル-株式会社コガサン

加熱調理から急速冷凍・冷却への動線が効率的な導線を実現 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®︎」トレーインタイプ テーブルモデル

株式会社コガサン

240人以上が見ています

最新の閲覧: 2時間前

5 設置場所を選ばないコンパクト設計 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®︎」スパイラルコンベア タイプ-株式会社コガサン

設置場所を選ばないコンパクト設計 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®︎」スパイラルコンベア タイプ

株式会社コガサン

220人以上が見ています

最新の閲覧: 3時間前

6 リキッドフリーザー凍眠 S-220WL-株式会社テクニカン

リキッドフリーザー凍眠 S-220WL

株式会社テクニカン

220人以上が見ています

最新の閲覧: 2時間前

電話番号不要

何社からも電話が来る心配はありません

一括見積もり

複数社に同じ内容の記入は不要です

返答率96%

96%以上の方が返答を受け取っています

急速冷凍庫注目ランキング (対応の早い企業)

返答時間が24時間以内の企業の中での注目ランキング

1 急速冷凍機 『フリーズマスター』-株式会社カンネツ

急速冷凍機 『フリーズマスター』

株式会社カンネツ

1480人以上が見ています

最新の閲覧: 49分前

返答時間: 8.89時間

2 加熱調理から急速冷凍・冷却への動線が効率的な導線を実現 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®︎」トレーインタイプ テーブルモデル-株式会社コガサン

加熱調理から急速冷凍・冷却への動線が効率的な導線を実現 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®︎」トレーインタイプ テーブルモデル

株式会社コガサン

240人以上が見ています

最新の閲覧: 2時間前

返答時間: 15.68時間

3 設置場所を選ばないコンパクト設計 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®︎」スパイラルコンベア タイプ-株式会社コガサン

設置場所を選ばないコンパクト設計 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®︎」スパイラルコンベア タイプ

株式会社コガサン

220人以上が見ています

最新の閲覧: 3時間前

返答時間: 15.68時間

4 飲食業界の多様な冷却ニーズに対応 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®︎」トレーインタイプ 1ドアモデル-株式会社コガサン

飲食業界の多様な冷却ニーズに対応 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®︎」トレーインタイプ 1ドアモデル

株式会社コガサン

200人以上が見ています

最新の閲覧: 2時間前

返答時間: 15.68時間

5 業務用冷凍冷蔵庫 プレハブ冷蔵庫-フクシマガリレイ株式会社

業務用冷凍冷蔵庫 プレハブ冷蔵庫

フクシマガリレイ株式会社

200人以上が見ています

最新の閲覧: 8分前

返答時間: 6.85時間

6 大量の調理食品の美味しさを維持したまま急速冷却 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®」カートイン タイプ-株式会社コガサン

大量の調理食品の美味しさを維持したまま急速冷却 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®」カートイン タイプ

株式会社コガサン

200人以上が見ています

最新の閲覧: 2時間前

返答時間: 15.68時間

電話番号不要

何社からも電話が来る心配はありません

一括見積もり

複数社に同じ内容の記入は不要です

返答率96%

96%以上の方が返答を受け取っています

冷蔵・冷凍機器 小型急速冷凍機 ACT-H-01 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) 商品名 商品番号 有効内容積 消費電力 外形寸法 備考
冷蔵・冷凍機器 小型急速冷凍機 ACT-H-01-品番-ACT-H-01

ACT-H-01

¥2,000,000

小型急速冷凍機

HAN-18

66 L

388 / 302 W
(50 / 60 Hz)

W 680 × D 755 × H 840 mm

運送費別途

この商品を見た方はこちらもチェックしています

急速冷凍機 『フリーズマスター』-株式会社カンネツ

急速冷凍機 『フリーズマスター』

株式会社カンネツ

1480人以上が見ています

最新の閲覧: 49分前

返答時間: 8.89時間

急速冷凍庫

18種類の商品があります

加熱調理から急速冷凍・冷却への動線が効率的な導線を実現 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®︎」トレーインタイプ テーブルモデル-株式会社コガサン

加熱調理から急速冷凍・冷却への動線が効率的な導線を実現 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®︎」トレーインタイプ テーブルモデル

株式会社コガサン

240人以上が見ています

最新の閲覧: 2時間前

返答時間: 15.68時間

急速冷凍庫

2種類の商品があります

液体急速凍結機 Hayabusa (ハヤブサ) NLF-160-アルバネクス株式会社

液体急速凍結機 Hayabusa (ハヤブサ) NLF-160

アルバネクス株式会社

310人以上が見ています

最新の閲覧: 2時間前

返答時間: 39.77時間

急速冷凍庫

3種類の商品があります

飲食業界の多様な冷却ニーズに対応 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®︎」トレーインタイプ 1ドアモデル-株式会社コガサン

飲食業界の多様な冷却ニーズに対応 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®︎」トレーインタイプ 1ドアモデル

株式会社コガサン

200人以上が見ています

最新の閲覧: 2時間前

返答時間: 15.68時間

急速冷凍庫

2種類の商品があります

生産者様向けエントリーモデル キャスター付きで移動可能なコンパクトサイズ リキッドフリーザー凍眠 S-220W-株式会社テクニカン

生産者様向けエントリーモデル キャスター付きで移動可能なコンパクトサイズ リキッドフリーザー凍眠 S-220W

株式会社テクニカン

210人以上が見ています

最新の閲覧: 2時間前

返答時間: 49.19時間

急速冷凍庫

3種類の商品があります

飲食業界の多様な冷却ニーズに対応 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®︎」トレーインタイプ 2ドアモデル-株式会社コガサン

飲食業界の多様な冷却ニーズに対応 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®︎」トレーインタイプ 2ドアモデル

株式会社コガサン

190人以上が見ています

最新の閲覧: 2時間前

返答時間: 15.68時間

急速冷凍庫

2種類の商品があります

リキッドフリーザー凍眠 S-220WL-株式会社テクニカン

リキッドフリーザー凍眠 S-220WL

株式会社テクニカン

220人以上が見ています

最新の閲覧: 2時間前

返答時間: 49.19時間

急速冷凍庫

4種類の商品があります

ノンフロン冷凍庫 90リットルチェストフリーザー JH95CR-日本ゼネラル・アプラィアンス株式会社

ノンフロン冷凍庫 90リットルチェストフリーザー JH95CR

日本ゼネラル・アプラィアンス株式会社

¥78,000

90人以上が見ています

最新の閲覧: 2時間前

急速冷凍庫

2種類の商品があります

スタンダードタイプ タンク式 WMNトンネルフリーザー®-タカハシガリレイ株式会社

スタンダードタイプ タンク式 WMNトンネルフリーザー®

タカハシガリレイ株式会社

100人以上が見ています

最新の閲覧: 16時間前

急速冷凍庫

2種類の商品があります

エンジェルショックフリーザー RSシリーズ RS10-株式会社エンジェルジャポン

エンジェルショックフリーザー RSシリーズ RS10

株式会社エンジェルジャポン

90人以上が見ています

最新の閲覧: 2時間前

返答時間: 48.38時間

急速冷凍庫
生産者様向け中型モデル リフトタイプだから作業も楽々 リキッドフリーザー凍眠 LM-45-株式会社テクニカン

生産者様向け中型モデル リフトタイプだから作業も楽々 リキッドフリーザー凍眠 LM-45

株式会社テクニカン

190人以上が見ています

最新の閲覧: 2時間前

返答時間: 49.19時間

急速冷凍庫

3種類の商品があります

調理仕立ての美味しさを維持したまま急速冷却 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®」 モービルラック タイプ-株式会社コガサン

調理仕立ての美味しさを維持したまま急速冷却 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®」 モービルラック タイプ

株式会社コガサン

200人以上が見ています

最新の閲覧: 3時間前

返答時間: 15.68時間

急速冷凍庫

2種類の商品があります

急速冷凍庫をもっと見る

エムケー厨設の取り扱い製品

冷蔵・冷凍機器 小型冷蔵ショーケース SSB-63CTL2-エムケー厨設株式会社

冷蔵・冷凍機器 小型冷蔵ショーケース SSB-63CTL2

エムケー厨設株式会社

¥76,000

新着

20人以上が見ています

最新の閲覧: 3時間前

冷蔵室
イオンとオゾン除菌の空気清浄器 ピュリティエアーホワイト-エムケー厨設株式会社

イオンとオゾン除菌の空気清浄器 ピュリティエアーホワイト

エムケー厨設株式会社

¥100,000

新着

最新の閲覧: 23時間前

オゾン脱臭装置

3種類の商品があります

レインボーカラーミニオイルランプ LM-54057-エムケー厨設株式会社

レインボーカラーミニオイルランプ LM-54057

エムケー厨設株式会社

¥650

新着

10人以上が見ています

最新の閲覧: 23時間前

冷蔵・冷凍機器 冷凍ストッカー KM-100-エムケー厨設株式会社

冷蔵・冷凍機器 冷凍ストッカー KM-100

エムケー厨設株式会社

¥33,750

新着

10人以上が見ています

最新の閲覧: 4時間前

急速冷凍庫

2種類の商品があります

真空包装機 BOXER35-エムケー厨設株式会社

真空包装機 BOXER35

エムケー厨設株式会社

¥450,000

新着

最新の閲覧: 9時間前

包装機

2種類の商品があります

冷蔵・冷凍機器 テーブル型冷凍庫 SUF-K1561SA-エムケー厨設株式会社

冷蔵・冷凍機器 テーブル型冷凍庫 SUF-K1561SA

エムケー厨設株式会社

¥202,180

新着

最新の閲覧: 1時間前

冷蔵・冷凍機器 置き場所を選ばない ワインセラー MLY-60-エムケー厨設株式会社

冷蔵・冷凍機器 置き場所を選ばない ワインセラー MLY-60

エムケー厨設株式会社

新着

10人以上が見ています

最新の閲覧: 3時間前

冷蔵室
空気除菌清浄機 ピュリティエアー-エムケー厨設株式会社

空気除菌清浄機 ピュリティエアー

エムケー厨設株式会社

新着

最新の閲覧: 23時間前

紫外線殺菌装置

3種類の商品があります

映えるカキ氷機 スノーウェイミニ-エムケー厨設株式会社

映えるカキ氷機 スノーウェイミニ

エムケー厨設株式会社

¥593,000

新着

最新の閲覧: 1時間前

アイススライサー
冷蔵・冷凍機器 縦型冷凍冷蔵庫 SRR-K961C2-エムケー厨設株式会社

冷蔵・冷凍機器 縦型冷凍冷蔵庫 SRR-K961C2

エムケー厨設株式会社

¥249,800

新着

10人以上が見ています

最新の閲覧: 3時間前

冷蔵室
冷蔵・冷凍機器 省エネ対応 少人数向け冷蔵庫 HR-120ZT-エムケー厨設株式会社

冷蔵・冷凍機器 省エネ対応 少人数向け冷蔵庫 HR-120ZT

エムケー厨設株式会社

¥245,000

新着

10人以上が見ています

最新の閲覧: 23時間前

冷蔵室
エムケー厨設の製品をもっと見る

この商品の取り扱い会社情報

エムケー厨設株式会社

  • 本社所在地: 福岡県

関連キーワード

急速冷凍庫
急速冷凍庫　エムケー厨設
エムケー厨設株式会社
Copyright © 2025 Metoree