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受託培養サービスの11社一覧や企業ランキングを掲載中！受託培養サービス関連企業の2025年5月注目ランキングは1位:山葉商事株式会社、2位:洛東化成工業株式会社、3位:株式会社エーセルとなっています。 受託培養サービスの概要、用途、原理もチェック！
監修:北海道糖業株式会社
受託培養サービスとは、微生物類、細胞などの培養を行うサービスです。
研究用、産業用を問わず、様々なシーンで微生物類や細胞が必要になる場合がありますが、培養には専用の設備が必要であり、費用・時間・手間がかかるため、本来の業務と並行することが難しいケースがほとんどです。受託培養サービスは、専門の設備・技術者を備えた企業によってお客様の要望に沿った微生物類、細胞等の培養を行います。
企業によって提供サービスの内容は異なりますが、主な培養対象には、各種細胞、乳酸菌、ビフィズス菌、大腸菌、放線菌、麹菌、カビ、酵母、枯草菌（納豆菌）などがあります。
ラボスケールからパイロットスケールの大量培養まで対応可能な場合が多く、培養条件の検討や、スケールアップなどの検討を依頼することが可能です。
培養のみでなく、培養した菌体や培養上清からタンパク質や有効成分の精製を行うことができるサービスもあります。
2025年5月の注目ランキングベスト10
| 順位 | 会社名 | クリックシェア |
|---|---|---|
| 1 | 山葉商事株式会社 |
15.0%
|
| 2 | 洛東化成工業株式会社 |
10.0%
|
| 3 | 株式会社エーセル |
10.0%
|
| 4 | 池田糖化工業株式会社 |
10.0%
|
| 5 | バイオメディカ・ソリューション株式会社 |
10.0%
|
| 6 | 株式会社メディプレナー |
10.0%
|
| 7 | CPC株式会社 |
10.0%
|
| 8 | オリエンタル酵母工業株式会社 |
10.0%
|
| 9 | 北海道糖業株式会社 |
5.0%
|
| 10 | ロート製薬株式会社 |
5.0%
|
監修:北海道糖業株式会社
受託培養サービスとは、微生物類、細胞などの培養を行うサービスです。
研究用、産業用を問わず、様々なシーンで微生物類や細胞が必要になる場合がありますが、培養には専用の設備が必要であり、費用・時間・手間がかかるため、本来の業務と並行することが難しいケースがほとんどです。受託培養サービスは、専門の設備・技術者を備えた企業によってお客様の要望に沿った微生物類、細胞等の培養を行います。
企業によって提供サービスの内容は異なりますが、主な培養対象には、各種細胞、乳酸菌、ビフィズス菌、大腸菌、放線菌、麹菌、カビ、酵母、枯草菌（納豆菌）などがあります。
ラボスケールからパイロットスケールの大量培養まで対応可能な場合が多く、培養条件の検討や、スケールアップなどの検討を依頼することが可能です。
培養のみでなく、培養した菌体や培養上清からタンパク質や有効成分の精製を行うことができるサービスもあります。
乳酸菌、ビフィズス菌、麹菌、乳酸菌、酵母などは、食品用微生物として食品製造の材料に使用されています。各種食品用微生物の製造受託サービスでは、工業生産の一環として大規模なパイロットスケールでの培養が行われることが多いです。
また、培養後に食品原料として利用される特性から、濃縮、造粒・粉末化、包装までが通常一本化して行われます。培養槽、遠心分離装置、濾過装置、凍結乾燥装置などの装置を備えた生産設備で、粉末、液体、生菌、死菌など様々な製品形態での納品に対応可能です。
研究用の受託培養サービスは、大腸菌や酵母の試験的な培養や、継続的な菌数変化のデータ取得などに利用されることが多いです。微生物の培養からペレット化や粗精製までを一貫して行う受託サービスです。スケールアップに入る前の試験的･試作的な培養、継続的な菌数変化のデータ取得などに活用されます。
また、免疫細胞研究用および再生医療研究用などを行う細胞を十分量調達するために受託培養サービスが利用されることがあります。NK細胞、樹状細胞、腫瘍浸潤リンパ球や、各種幹細胞やiPS細胞などが培養され、サービスによっては薬剤等の投与試験や分化マーカーの確認も可能です。
医薬品製造の分野では、化学合成困難な化合物を微生物内の代謝生産にて製造する場合があります。遺伝子組み換え大腸菌などを用いた二次代謝産物・酵素などの製造や、酵素法によるグルクロン酸抱合体等の代謝物調製などが主な手法です。受託培養サービスでこれらの微生物の培養・目的物質の生産を行うことができます。
また、乳酸菌や酪酸菌など、微生物そのものを生菌製剤の原料とするために培養が行われる場合もあります。化粧品製造分野においても、酵母などの微生物を培養し、発酵によって化粧品の有効成分を製造する目的で受託培養サービスを利用することが可能です。
本記事は受託培養サービスを提供する北海道糖業株式会社様に監修を頂きました。
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