過ヨウ素酸についての概要、用途、原理などをご説明します。また、過ヨウ素酸のメーカー9社一覧や企業ランキングも掲載しておりますので是非ご覧ください。
過ヨウ素酸は、一般的にはHIO4という化学式で表されるオルト過ヨウ素酸を指します。広義には、メタ過ヨウ素酸(HIO6)とオルト過ヨウ素酸を合わせて過ヨウ素酸と呼びます。
オルト過ヨウ素酸水素バリウムと濃硝酸を反応させることにより、オルト過ヨウ素酸を用いることができます。オルト過ヨウ素酸を加熱することでメタ過ヨウ素酸を得ることができます。
オルト過ヨウ素酸とメタ過ヨウ素酸は、それぞれ様々な金属元素と過ヨウ素酸塩を形成することができます。
過ヨウ素酸は、多糖類の検出方法であるPAS反応に用いられます。PASとは「過ヨウ素酸-SCHIFF」の略で、過ヨウ素酸とSCHIFF試薬を用いる反応です。SCHIFF試薬は主にアルデヒドとケトンを見分けるのに使われる試薬で、フクシンと亜硫酸から合成されます。
PAS反応では、まず対象物質に過ヨウ素酸を作用させ、多糖類を2つのアルデヒドに分解します。次にSCHIFF試薬を加えることで、生成したアルデヒドを呈色させます。
PAS反応を用いることで、臓器などに多糖類が含まれているかどうかを判定することができます。
*一部商社などの取扱い企業なども含みます。
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