¿Qué es la Tiamina?
Tiamina es el nombre común de la vitamina B1 y hace referencia a varias sustancias químicas.
Las sustancias típicas son el cloruro de tiamina y el nitrato de tiamina. También existen derivados de la vitamina B1, como el clorhidrato de fursul-tiamina.
Usos de la Tiamina
La tiamina tiene una amplia gama de usos, principalmente en productos farmacéuticos, alimentos y cosméticos.
1. Medicamentos de Uso Médico
La tiamina utilizada como ingrediente activo en productos farmacéuticos es la siguiente:
Clorhidrato de tiamina
Disulfuro de tiamina
Nitruro de disulfuro de tiamina
Dicetíl sulfato de tiamina
Nitruro de tiamina
Octotiamina
Cetotiamina
Hidrato de clorhidrato de cetotiamina
Bis-ibutiamina
Bisbentiamina
Fursultiamina
Clorhidrato de fursultiamina
Prosultiamina
Benfotiamina cloruro de tiamina
Suelen utilizarse como preparados inyectables, en cápsulas y en aerosol.
El hidrocloruro de fluciamina es un derivado de la vitamina B1 y fue desarrollado por Takeda de forma que el organismo la utilice más fácilmente que la vitamina B1 natural. Los fabricantes de medicamentos genéricos también utilizan otros derivados de la vitamina B1, como la benfo-tiamina y el disulfuro de tiamina.
Ambas sustancias están formuladas para las enfermedades consuntivas, el hipertiroidismo, embarazos, lactantes y las personas propensas a la carencia de vitamina B1, así como las que realizan trabajos físicos extenuantes. Está indicado para la encefalopatía de Wernicke, el beriberi, las neuralgias, mialgias y artralgias, la neuritis periférica, la parálisis nerviosa periférica, los trastornos metabólicos miocárdicos que pueden implicar carencia de vitamina B1, trastornos metabólicos o trastornos de la motilidad gastrointestinal como el estreñimiento.
2. Medicamentos de Venta Libre y Cuasi-fármacos
La tiamina también se encuentra en medicamentos de venta libre en forma de vitaminas y bebidas. Los medicamentos que contienen más de una cierta cantidad de tiamina como ingrediente principal suelen clasificarse en categorías especiales.
3. Productos Alimenticios
Cada país posee una cantidad recomendada de ingesta diaria de Tiamina, dependiendo del genero, la edad o el estado de embarazo. La cantidad recomendada diaria suele ser de 1.0 mg a 1.5 mg, dependiendo el país y las características de cada persona.
La vitamina B1 es necesaria para convertir los hidratos de carbono en energía. Las personas que consumen muchos hidratos de carbono, azúcar y alcohol, o que hacen mucho ejercicio, a veces carecen de ella, razón por la cual la tiamina se incluye en los alimentos como suplemento nutricional.
4. Cosméticos
La tiamina también se utiliza en sueros, lociones y cremas corporales como agente acondicionador de la piel. El clorhidrato de tiamina se utiliza en el sector cosmético.
Principios de la Tiamina
La tiamina es una co-enzima que interviene en el metabolismo energético del organismo. Concretamente, interviene en el metabolismo del azúcar y forma parte del metabolismo energético del circuito del ácido cítrico.
La tiamina en los alimentos está presente en las proteínas, pero se libera cuando las proteínas se desnaturalizan en la cocción o en el estómago. La tiamina libre es convertida en derivados de la tiamina (difosfato de tiamina) por la pirofosfatasa de tiamina en el organismo. Este derivado de la tiamina tiene la función de una co-enzima que ayuda a la enzima en su función.
Normalmente, no hay ningún alimento en el que se consuma un exceso de vitamina B1. Si se produce una sobredosis, la vitamina B1 al ser una vitamina hidrosoluble, cualquier exceso se transfiere a la orina y se excreta.