大量の調理食品の美味しさを維持したまま急速冷却 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®」カートイン タイプ
株式会社コガサン
この製品について
■スチームコンベクションオーブン 全メーカーのロールインカートに対応
大型のスチームコンベクションオーブンとロールインカートを共有でき、大量の調理食品を効率良く急速冷却できます。給食センターやセントラルキッチン、大規模病院などの調理システムに対応します。■冷気もれシャッターを搭載
予冷時の冷気もれを防ぐシャッターを搭載。予冷時間の短縮と節電に配慮しています。 (意匠特許出願中)■操作しやすいコントロールパネル
わかりやすい表示で高機能を操作できるタッチ式コントロールパネル。冷却モードの選択や設定、自動洗浄モードの選択など、初めて使う人にもわかりやすい表示と簡単操作を実現しています。■メモリー機能で冷却操作をもっと簡単に
よく使う冷却設定は、メモリー機能に名前を付けて登録します。次回からは、初期画面からメモリーをタッチすればメモリーした冷却設定が一覧表で表示。冷却設定を選択すれば素早く急速冷却作業を行えます。-
シリーズ
大量の調理食品の美味しさを維持したまま急速冷却 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®」カートイン タイプ
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取扱企業
株式会社コガサン
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カテゴリ
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大量の調理食品の美味しさを維持したまま急速冷却 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®」カートイン タイプ 品番1件
| 商品画像 | 品番 | 価格 (税抜) |
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KQF-20BR-500 |
要見積もり |
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