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ベーカリーオーブン デッキオーブン プリンス 幅1,680×奥行1,285×高さ1,710 (mm) 三相200V PEA3-111B-PEA3-111B
ベーカリーオーブン デッキオーブン プリンス 幅1,680×奥行1,285×高さ1,710 (mm) 三相200V PEA3-111B-株式会社テンポスドットコム

ベーカリーオーブン デッキオーブン プリンス 幅1,680×奥行1,285×高さ1,710 (mm) 三相200V PEA3-111B
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この製品について

■オーブンを極める

上・下火それぞれにヒーターの温度・熱量が調節可能で、熱輻射でパンを焦げ付かせることなく、思いもままに焼き上げられます。また、保温と断熱性に優れたオーブン庫内は、熱のロスが少なく内部温度を均一に保ち、複数段のオーブンでも他オーブンの熱の影響を受けることがありません。炉は、フランスパンなどハードブレッドの焼成に適した石板と、スポンジケーキ、中華菓子などの焼成に適した鉄板があり、複数段オーブンでは自由に組み合わせることが可能です。

■スチームを創る

独自開発のスチーム加湿機能が、焼成に最適な飽和蒸気を発生させ、オーブン庫内に均一に広げます。フランスパンの、あのパリッとした表面もムラなく焼き上げます。 (※鉄板オーブンにスチーム加湿機能はありません)

  • シリーズ

    ベーカリーオーブン デッキオーブン プリンス 幅1,680×奥行1,285×高さ1,710 (mm) 三相200V PEA3-111B

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ベーカリーオーブン デッキオーブン プリンス 幅1,680×奥行1,285×高さ1,710 (mm) 三相200V PEA3-111B 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) 外形寸法 定格電源 (50/60Hz) 消費電力 必要手元開閉器容量 重量 オーブン天板収納枚数 電源端子台適合圧着端子 天板外形寸法 安全装置 電源コード オーブン庫内有効寸法 付属品
ベーカリーオーブン デッキオーブン プリンス 幅1,680×奥行1,285×高さ1,710 (mm) 三相200V PEA3-111B-品番-PEA3-111B

PEA3-111B

要見積もり

1,680x1,285x1,710mm

三相200V 50/60Hz

27.3kW

100A

1,000kg

横差4枚×3段 (計12枚)

38-8 (絶縁キャップ付)

(六取天板) 540×390mm、 (欧州天板) 600×400mm

過熱防止装置

38mm2-4芯

1,280x880x210x3

ひっかけ棒 (1)

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処理温度 ℃

0 - 100 100 - 200 200 - 400 400 - 1,000 1,000 - 2,000

容量 L

0 - 100 100 - 500 500 - 1,000 1,000 - 2,000 2,000 - 5,000 5,000 - 10,000 10,000 - 20,000

温度調節 ℃

0 - 50 50 - 100 100 - 200 200 - 300 300 - 400

重量 kg

0 - 100 100 - 500 500 - 1,000

消費電力

0 - 1 1 - 2 2 - 5 5 - 10 10 - 20

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