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超低温冷凍ストッカー 単相100V 1,470×755×840 (mm) 超低温ストッカー CHF-1470W-CHF-1470W
超低温冷凍ストッカー 単相100V 1,470×755×840 (mm) 超低温ストッカー CHF-1470W-株式会社テンポスドットコム

超低温冷凍ストッカー 単相100V 1,470×755×840 (mm) 超低温ストッカー CHF-1470W
株式会社テンポスドットコム

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この製品について

■超低温ストッカー (-60℃) vs 一般の冷凍ストッカー (-20℃) の違い

一般的な冷凍ストッカー-20℃で冷凍保存されている食品の細胞内では、緩やかになったとはいえ確実に酵素がたんばく質を分解し、脂肪の酸化や微生物の繁殖といった活動が進行します。そのため、一般の-20℃の冷凍ストッカーでは2～3ケ月を超えて長期保存ができません。 -60℃の超低温ストッカー (超低温フリーザー) はこの劣化の原因 (タンパク質の酵素分解や、脂肪の酸化、微生物の繁殖を抑えることができ、食品の賞味期限) をストップさせられます。賞味期限を延ばす、食材の鮮度を保つ、食材ロスの軽減超低温ストッカーがおすすめです。

■おすすめポイント

-60度の超低温。キャスター付で移動可能

  • シリーズ

    超低温冷凍ストッカー 単相100V 1,470×755×840 (mm) 超低温ストッカー CHF-1470W

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超低温冷凍ストッカー 単相100V 1,470×755×840 (mm) 超低温ストッカー CHF-1470W 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) メーカー 保証 電源 内容積 消費電力 電源コード長さ 付属品
超低温冷凍ストッカー 単相100V 1,470×755×840 (mm) 超低温ストッカー CHF-1470W-品番-CHF-1470W

CHF-1470W

要見積もり

サンデン・リテールシステム

1年

単相100V (50Hz/60Hz)

332L

450/440W

約2.3m

内蓋2枚、カゴ1個、霜取りヘラ1個、鍵2個

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温度設定範囲 ℃

-150 - -140 -140 - -80 -80 - -70 -70 - -60 -60 - -50 -50 - -40 -40 - -30 -30 - -20 -20 - -10 -10 - 10 10 - 20

内容量 L

0 - 100 100 - 200 200 - 300 300 - 400 400 - 500 500 - 600 600 - 700 700 - 800 800 - 1,000 1,000 - 1,500

消費電力 W

100 - 500 500 - 800 800 - 1,000 1,000 - 1,500

電源 V

12 - 18 18 - 24 24 - 120 120 - 220 220 - 240

冷却方式

スタティック式 デュアル冷却方式 自然対流式 二元冷凍方式

重量 kg

1 - 100 100 - 200 200 - 300 300 - 400 400 - 900

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