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BLASTCHLLER & SHOCKFREEZER 製菓用ブラストチラー＆ショックフリーザー BCB/05-BCB/05
BLASTCHLLER & SHOCKFREEZER 製菓用ブラストチラー＆ショックフリーザー BCB/05-株式会社UNO

BLASTCHLLER & SHOCKFREEZER 製菓用ブラストチラー＆ショックフリーザー BCB/05
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この製品について

■特長

・ジェラートカップ×約160個／5Lバット×6本を格納し、急速に冷凍します。 ・パスティリー／レストランでの調理や食材保存にも活用できます。 ・小型でも大きなパフォーマンスを発揮。急速冷却・冷凍で出来たての風味とおいしさを長期間保持できます。 ・製品の乾燥を防ぎ、鮮度が落ちません。 ・プログラミングは簡単でシステムは独創的です。

  • シリーズ

    BLASTCHLLER & SHOCKFREEZER 製菓用ブラストチラー＆ショックフリーザー BCB/05

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BLASTCHLLER & SHOCKFREEZER 製菓用ブラストチラー＆ショックフリーザー BCB/05 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) 庫内容量 冷却能力 フリーザ 冷却能力 チラー 外形寸法 内寸 電圧 サイクル 電気容量 冷媒 (ガス) 重量
BLASTCHLLER & SHOCKFREEZER 製菓用ブラストチラー＆ショックフリーザー BCB/05-品番-BCB/05

BCB/05

要見積もり

5Lパレット×6本/120ccジェラードカップ×約160個

11kg:+90℃→-18℃ (240分)

18kg:+90℃→+3℃ (90分)

幅600mm/奥行700mm/高さ900mm

幅670mm/奥行410mm/高さ350mm

単相200V　50Hz/60Hz

1.19kw 15A

R404a

106kg

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