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バウムクーヘンオーブン 手動1本焼き機 BMP1S-株式会社ソーキナカタ

BMP1S | バウムクーヘンオーブン 手動1本焼き機 BMP1S
株式会社ソーキナカタ

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電源

3相AC200V (320w)

熱源

39.9kw (LPGまたは都市ガスどちらか選択)

製品寸法

最大直径210mm × 長さ620mm

能力

約40分 / 1本

外形寸法

幅1,105mm × 高さ1,701mm × 奥行1,303mm

重量

550kg

この製品について

■説明

・14本のパイプストレートバーナとパイロットバーナで温度調整行い、焼き上がりのしっとりさと、焼色が綺麗に仕上がります。 ・オーブン室に遮熱板、手前に電動開閉扉 ・自動温度調節機能付き ・めん棒可変モータ (インバータ制御) ・イグナイター点火 ・スライサー取付可能 (OP) ・LPG、都市ガスに対応できます。 パイプストレートバーナー採用により、高温でしっとりした食感に仕上がります。温調アシスト機能で焼成炉温度を一定に保ちます。 ※大幅に温度を変更する時はスイッチで調節が必要です。 シャッターはオーブンの熱効率を上げつつ、生地皿上の生地の傷みを最小限にします。開閉はボタン操作で簡単です。基本操作はハンドルを回すだけ。目盛はバウムクーヘンが大きさに合わせて、位置を変える目安になります。

  • 型番

    BMP1S

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バウムクーヘンオーブン 手動1本焼き機 BMP1S BMP1Sの性能表

商品画像 価格 (税抜) 電源 熱源 製品寸法 能力 外形寸法 重量
バウムクーヘンオーブン 手動1本焼き機 BMP1S-品番-BMP1S 要見積もり 3相AC200V (320w) 39.9kw (LPGまたは都市ガスどちらか選択) 最大直径210mm × 長さ620mm 約40分 / 1本 幅1,105mm × 高さ1,701mm × 奥行1,303mm 550kg

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焼成機

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EPO-T33 | パティスリーオーブン エスポワール 幅1,365×奥行1,040×高さ1,745 (mm) 三相200V EPO-T33

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EPO-T333 | パティスリーオーブン エスポワール 幅1,365×奥行1,040×高さ1,760 (mm) 三相200V EPO-T333

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使用用途

#オーブントースター #ピザオーブン #ワッフルメーカー #過熱水蒸気 #業務用オーブン #製パン #調理

処理温度 ℃

0 - 100 100 - 200 200 - 400 400 - 1,000

温度調節 ℃

0 - 50 50 - 100 100 - 200 200 - 300 300 - 400

消費電力

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株式会社ソーキナカタ

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会社概要

株式会社ソーキナカタは1948年に設立された食品機械専業メーカーです。 主な事業内容として、バームクーヘンオープンやアイスクリーム充填機、食品を均等にカットする電動カッターなど省力化、合理化を目的とした食品製造専用機...

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