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バウムクーヘンオーブン ガス式6本焼き機 BMP6P-株式会社ソーキナカタ

BMP6P | バウムクーヘンオーブン ガス式6本焼き機 BMP6P
株式会社ソーキナカタ

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電源

3相AC200V (1.2kW (50hzまたは60hzどちらか選択)

熱源

51.3kw (LPGまたは都市ガスどちらか選択)

外形寸法

幅1,509mm × 高さ1,737mm × 奥行き1,315mm

重量

800kg

この製品について

■説明

・最大6本同時焼きが可能 ・高効率ガスバーナ ・シャッターで、生地台の生地の痛みを最小限に。 ・自動温度調節アシスト機能 ・生地台自動調整機能 ・高性能インバータを使用し、速度制御 ・操作性を考えた、タッチパネル採用 ・LPG、都市ガスに対応できます。

■製品概要

1本1,800kcalのパイプストレートバーナを18本採用し、高効よく焼き上げます。個々の調整バルブで焼き色を変えれます。 バーナは自動着火・消火、温調アシスト機能で焼成炉温度を一定に保ちます。※大幅に温度を変更する時は手動調節が必要です。 シャッター機能で、熱を逃がしにくくすることでオーブンの熱効率を上げつつ、生地皿上の生地の傷みを最小限にします。 3、6本のめん棒はワンタッチで取付が可能です。 工具も一切要りません。操作性を考え、タッチパネルを採用しました。全自動モード、マニュアルモードなど焼成に役立つ機能があります。

  • 型番

    BMP6P

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バウムクーヘンオーブン ガス式6本焼き機 BMP6P BMP6Pの性能表

商品画像 価格 (税抜) 電源 熱源 外形寸法 重量
バウムクーヘンオーブン ガス式6本焼き機 BMP6P-品番-BMP6P 要見積もり 3相AC200V (1.2kW (50hzまたは60hzどちらか選択) 51.3kw (LPGまたは都市ガスどちらか選択) 幅1,509mm × 高さ1,737mm × 奥行き1,315mm 800kg

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処理温度 ℃

0 - 100 100 - 200 200 - 400 400 - 1,000

温度調節 ℃

0 - 50 50 - 100 100 - 200 200 - 300 300 - 400

消費電力

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この商品の取り扱い会社情報

株式会社ソーキナカタ

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会社概要

株式会社ソーキナカタは1948年に設立された食品機械専業メーカーです。 主な事業内容として、バームクーヘンオープンやアイスクリーム充填機、食品を均等にカットする電動カッターなど省力化、合理化を目的とした食品製造専用機...

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