株式会社富士工業所

■特徴 めんつるの修理などの時に役立つメンテナンス工具セット。

■特徴 コンパクトながらハイパワーで対流もしっかり。どんな狭小厨房にも収まるあらゆる麺のゆで上げを可能にしたスーパーマルチ釜です...

■特徴 多用途自動反転装置は、既存の茹で麺機、洗浄槽、フライヤーなどの汎用機器に容易に後付けすることが可能です。この装置は他社製...

■特徴 麺業用調理機器専門メーカーだから実現できた高性能そばかまど。国内累計販売台数5,000台超の実績と信頼をお試しください。 ■強...

■特徴 シンク内に氷が張る氷冷式冷却槽や、ゆで上げ直後の粗熱と麺のヌメリを取るブロア噴流槽など、利便性に特化した多機能シンクです...

■特徴 そば・うどん、つけめん、冷やしらーめんといった茹で麺に、理想的な『つや』と『こし』を与える麺用氷冷式冷水器が登場。本製品...

■特徴 ブラストバーナー搭載モデル。手元のコントロールレバーで微妙な火力調整も可能。コンパクトそばかまどシリーズのスタンダードモ...

■特徴 押出し製麺機の決定版。誰でも簡単に十割そばが製麺出来ます。独自開発の機構により、摩擦熱の発生を抑え蕎麦の風味を損ないませ...

■特徴 卓上型多加水2kg高速ミキサー。タイマー設定により、粉に合わせてミキシング時間をコントロール。面倒な水合わせが簡単に出来る高...

■特徴 「 (電磁) ハイパワー角型ゆで麺器」は、専用反転カゴによるゆで上げで、女性の方でもラクラク操作。さらに「麺シンク」との組み...

■特徴 コンパクトながらハイパワーで対流もしっかり。どんな狭小厨房にも収まるあらゆる麺のゆで上げを可能にしたスーパーマルチ釜です...

■特徴 蛇口の開閉で運転/停止。出水量によって温度調節ができます。冷凍機内蔵タイプ。 ■水道直結式 水道直結で、蛇口を捻れば即冷水が...

■特徴 鍋の中心に火力を集める内部炎口構造と、煮汁の吹きこぼれによる目詰まりを防止するプロテクトバーナーを搭載した、丼物調理に最...

■特徴 丼レンジに対応した使いやすい設計、引き出し式の冷蔵庫と庫内温度を一定に保つデジタル温度センサー内蔵。奥の食材をらくらく取...

■特徴 9,000kcal/hの強力バーナーを内蔵。バーナー部が外に露出していないので油が飛んでも直接バーナーに付着せず、いつも安心・清潔。...

■特徴 ブンゼンバーナー搭載機。高い操作性、耐久性はそのままに、コストパフォーマンスに優れた押出し製麺機一体型のそば釜土。 ■余熱...

■特徴 皆様お待ちかねの角型湖水ローコストモデルが登場しました。本製品は、そば、うどん、つけめん、冷やしらーめんなどの茹で麺に理...

■特徴 蛇口の開閉で運転/停止。出水量によって温度調節ができます。室外型冷凍機の為、厨房スペースがスッキリ。 ■水道直結式 水道直結...

■特徴 槽全体を氷冷温度まで下げ、槽全体に氷が張ります。加熱調理品を5℃～15℃の冷水 (氷水) で急速冷却することにより、細菌の繁殖を防...

■特徴 押出し製麺機などが停止してしまった際自動で復帰する装置です。

■特徴 ブラストバーナー搭載モデル。手元のコントロールレバーで微妙な火力調整も可能。コンパクトさはそのままに、50Lのたっぷり湯量を...

■特徴 鍋の中心に火力を集める内部炎口構造と、煮汁の吹きこぼれによる目詰まりを防止するプロテクトバーナーを搭載した、丼物調理に最...

■特徴 鍋の中心に火力を集める内部炎口構造と、煮汁の吹きこぼれによる目詰まりを防止するプロテクトバーナーを搭載した、丼物調理に最...

■特徴 火力調整は0～100まで無段階でコントロール、吹きこぼれても焦げ付きづらく、お手入れらくらくな2口タイプです。 ■無段階火力コ...

■特徴 セラミックプレートに直接鍋を置くので、90％以上の熱効率を再現。火力調整は0～100まで無段階でコントロール、吹きこぼれても焦...

■特徴 丼レンジに対応した使いやすい設計、引き出し式の冷蔵庫と庫内温度を一定に保つデジタル温度センサー内蔵。奥の食材をらくらく取...

■特徴 ガスの3倍速で180℃に到達。油を足して使うので、油が効率的に使用できて経済性もアップ。焦げない、こびりつかないクリーン設計。...

■特徴 鍋の中心に火力を集める内部炎口構造と、煮汁の吹きこぼれによる目詰まりを防止するプロテクトバーナーを搭載した、丼物調理に最...

■特徴 鍋の中心に火力を集める内部炎口構造と、煮汁の吹きこぼれによる目詰まりを防止するプロテクトバーナーを搭載した、丼物調理に最...

■特徴 鍋の中心に火力を集める内部炎口構造と、煮汁の吹きこぼれによる目詰まりを防止するプロテクトバーナーを搭載した、丼物調理に最...