日本給食設備株式会社

■製品説明 ・シロッコファンによるムラの少ない熱風循環で食品を保温します。 ・庫内は加湿皿を使用することで適度な湿度が保てます。

■製品説明 中性ですので製品の風味・色調を変えません

■概要 ・電動走行の自走式 ・スタンダード…温室が冷室よりも広いタイプ ■製品説明 ・温かい料理は温かいまま (調節範囲 55℃~70℃) 、冷...

■製品説明 ・ボトルポンプに手を触れることなく足踏のみで手指消毒が可能となり衛生面に効果大です ・本体はステンレス製により耐久性に...

■製品説明 ・生鮮食品はもちろん、多彩な食品を高鮮度管理。 ・庫内は平均90％の高湿度で乾燥に弱い食品などの保存に適しており、早めに...

製品説明 ■Beyond the K series、KBシリーズ登場 ユニットの省エネ性能をさらに追及。Kシリーズの冷却ユニットについて省エネ性能の向上...

製品説明 ■確認事項 室外機置場の確認・・・セパレートタイプの場合、室外機を外部に設置する場所が必要です。 (室内機との距離が遠い場...

■製品説明 ・天井高さを最大限に活かせるBig蔵シリーズ ・機器を高くすることで有効内容積がアップしています ・設置については天井高さ...

■製品説明 小指大の粒状の氷です。製氷コストが安く経済的で主にアイスベッドに使われています。

■製品説明 ・冷凍保存した食材を粉砕加工します。 ・ジェラート・ソース・スープ・ピューレ等の調理が可能です。 ・新鮮さを閉じ込める...

■製品説明 ・3重ガラス扉で正面部の輻射熱も大幅にカットしました。 ・デジタルサーモで正確な温度コントロールが可能です。 (設定温度...

■製品説明 ・燃焼排気ガスを排気ダストに集中して排出し、釜前後や調理室の高温化を防止し快適な調理環境を実現。 ・内釜 (鋳鉄・アルミ...

■製品説明 ・幅広い料理 (メニュー) に使える温度分布に優れたティルティングパン。 ・鍋底は板厚12mmのステンレスクラッド鋼で均一加熱...

■製品説明 ・加熱タンクにヒーターを入れた、加熱ロスのない経済的な蒸し器です。 ・自動給水式で手間がかかりません。 ・ご使用には必...

■製品説明 ・麺を提供するには必需品となる業務用ゆで麺器。 ・温度ドロップを抑える対流や熱効率の良い加熱方式でスピーディーにゆで上...

ご希望のサイズ・形状での製作も承ります。

■製品説明 ・シンクは水返し、調理台は甲板に縁 (ふち) をつける事で厨房の床面にできるだけ水がこぼれないよう工夫されています。 ・選...

■製品説明 ・主に食堂での喫食後のセルフによる下膳用に使われています。 ・本体手前の残飯落とし槽にて皿汚れをサッと洗い流し、奥の浸...

■製品説明 ・1層が5mm厚 (軽量おとく4mm厚) の多層構造で、傷んだら削る必要がなく切りはがすことによって常に新しい調理面が得られとて...

■製品説明 ・食材が抜けにくい細目タイプ ・アミ目のピッチ約7~8mm

■製品説明 ・スニーカーは従来品に比べて軽量化を実現しました。 ・防滑性・耐油性に優れています。 ・長靴は抗菌・防カビ剤を配合、細...

■製品説明 ・耐久性に優れた良質な三角巾 ・用途ごとに色分けできる。

■製品説明 ・クリアドームチャンバーで、包装中でもチャンバー内を確認可能。 ・庫内フラットタイプで清掃がしやすく常に衛生的。 ・液...

■製品説明 ・ドリンク、アイスベッド用に幅広く使われています。 ・紙コップに入れたドリンク類には軽快感があり大変評判です。

■概要 パン・菓子作りの必需品として家庭の主婦からパテシエ、調理人に至るまで重宝され続けている業務用多機能ミキサーです ■製品説明...

■製品説明 ・炊飯後そのまま保温が可能です。 ・多機能タイプからシンプル操作タイプまで各種ラインナップしています。 ・炊飯容量・用...

■製品説明 ・シンクは水返し、調理台は甲板に縁 (ふち) をつける事で厨房の床面にできるだけ水がこぼれないよう工夫されています。 ・選...

■製品説明 ・バリエーション豊富な棚板とポールを組み合わせる事により、設置場所にマッチした収納板を組み立てられます。 ・スチールワ...

■製品説明 ・ソリッドエレクターにキャスターを取り付けたカートシリーズ。 ・キャスターはエラストマー車でφ125とφ100の2タイプがあり...

■製品説明 ・上火・下火の微妙な火かげん調整でパン、洋菓子、和菓子などそれぞれに適した焼成が可能です。 ・高い保温性と密閉性により...