【2023年版】ヘキセナール メーカー7社一覧
ヘキセナールについての概要、用途、原理などをご説明します。また、ヘキセナールのメーカー7社一覧や企業ランキングも掲載しておりますので是非ご覧ください。ヘキセナール関連企業の2023年1月注目ランキングは1位:日本ゼオン株式会社となっています。
ヘキセナールとは
ヘキセナールはC6H10Oという化学式で表される有機化合物で、トランス-2-ヘキセナールとシス-3-ヘキセナールの2種類が存在します。これらを総称して青葉アルデヒドと呼ばれています。
トランス-2-ヘキセナールはエチルビニルエーテルなどから合成され、シス-3-ヘキセナールはシス-3-ヘキセノールが酸化することで合成されます。
シス-3-ヘキセノールはトランス-2-ヘキセノールへ異性化しやすいですが、シス-3-ヘキセナールは安定しており、異性化しづらいという性質があります。
ヘキセナールの使用用途
２種類のヘキセナールは共に草や葉の香りの主成分となっています。植物に広く存在している他、草や葉の香りを添加する目的で香料として幅広く用いられています。
トランス-2-ヘキセナールとシス-3-ヘキセナールはどちらも植物様の香りを持ちますが、トランス-2-ヘキセナールは芳香、シス-3-ヘキセナールは不快臭に分類されます。植物内でシス-3-ヘキセナールからトランス-2-ヘキセナールへの異性化をするための酵素が特定されて以降、芳香を持つトランス-2-ヘキセナールをより多く含む農作物の開発が推進されています。
ヘキセナールのメーカー7社一覧
*一部商社などの取扱い企業なども含みます。
企業の並び替え
- 標準
- 従業員数順
- 資本金の大きい順
- 設立年古い順
- 設立年新しい順
- 上場企業順
ヘキセナールのメーカーランキング
*一部商社などの取扱い企業なども含みます2023年1月の注目ランキングベスト1
注目ランキング導出方法| 順位 | 会社名 | クリックシェア |
|---|---|---|
| 1 | 日本ゼオン株式会社 | 100% |
注目ランキング導出方法について
注目ランキングは、2023年1月のヘキセナールページ内でのクリックシェアを基に算出しています。クリックシェアは、対象期間内の全企業の総クリック数を各企業のクリック数で割った値を指します。社員数の規模
- JNC: 3,057人
- 日本ゼオン: 1,600人
- 富士フイルム和光純薬: 1,575人
設立年の新しい会社
- シグマアルドリッチジャパン: 1978年
- 井上香料製造所: 1950年
- 日本ゼオン: 1950年
歴史のある会社
- ナカライテスク: 1846年
- JNC: 1906年
- 富士フイルム和光純薬: 1922年
