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食品ショーケースのメーカー28社一覧や企業ランキングを掲載中！食品ショーケース関連企業の2025年8月注目ランキングは1位:株式会社オカムラ、2位:三菱電機株式会社、3位:ホシザキ株式会社となっています。 食品ショーケースの概要、用途、原理もチェック！
食品ショーケースとは、食品を適切な温度で保存し陳列するための設備です。
温度管理や湿度調整機能が備わっているため、食品の品質を長期間維持することができます。主にスーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで使用され、冷凍と冷蔵の2つのタイプに大別されます。
冷凍ショーケースはアイスクリームや冷凍食品用です。精肉や鮮魚、野菜などの高鮮度食品にも適しています。設置スペースや店舗の形態に応じてその種類はさまざまで、主なタイプには冷凍機を内蔵した内蔵型と、外部に冷凍機を設置する別置型があります。内蔵型は設置が簡単で移動も容易ですが、冷却能力が限られることがあります。一方、別置型は連結が可能で大規模店舗に向いていますが、配管工事が必要です。これらのショーケースは商品の視認性を高めるためにガラスを多用し、結露防止技術も採用されています。
2025年8月の注目ランキングベスト10
| 順位 | 会社名 | クリックシェア |
|---|---|---|
| 1 | 株式会社オカムラ |
17.5%
|
| 2 | 三菱電機株式会社 |
16.1%
|
| 3 | ホシザキ株式会社 |
8.1%
|
| 4 | 関西機器設備工業株式会社 |
6.2%
|
| 5 | パナソニックホールディングス株式会社 |
5.2%
|
| 6 | 株式会社保坂製作所 |
4.7%
|
| 7 | 株式会社厨房センター |
4.3%
|
| 8 | サンデン・リテールシステム株式会社 |
3.8%
|
| 9 | 株式会社アリガ |
3.3%
|
| 10 | 株式会社富岡電子工業 |
2.8%
|
30 点の製品がみつかりました
30 点の製品
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■おすすめポイント ・アイスクリームから魚介類食肉まで冷凍食品の大量ストックと販売に ・電気代が節約できる省エネ・節電設計 ・庫内...
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■こちらの商品は2年保証の商品になります。 ・延長保証ご加入により、製品保証の有効期間を通常1年間から2年間に延長致します。 ・延長...
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■陳列効果も抜群。バルクと市販バット、ジェラードにも対応。 ・フロントガラス、扉部分に熱線反射フィルムを採用。外部からの熱による...
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■特記事項 ・凝縮器：空冷式 ・温度調節範囲：-18℃から-10℃ ・照明：2本 ・材質：［外装］樹脂焼付塗装鋼板 ［内装］樹脂焼付塗装鋼板 ...
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■広く見やすい開口部。丸みのあるやわらかいデザイン ・小さなお子様でも見やすいフロントガラス付きで、ワイドな照明内蔵式シェードが...
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■広く見やすい開口部。丸みのあるやわらかいデザイン ・小さなお子様でも見やすいフロントガラス付 ・ワイドな照明内蔵式シェードで高い...
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■1台で上段リーチイン、下段クローズド。商品に合わせた効果的な販売に最適 ・上段は商品のフェイスをしっかりアピールするリーチイン型...
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■特記事項 ・材質：［外装/内装］樹脂焼付塗装鋼板 (上段) 、硬質カラーアルミ板［扉］前面スイング式2枚扉 (上段) 、前後スライド式2枚...
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■製品詳細 ・オールプッシュ式扉、Fulaシリーズ ・左右の扉を同時に開閉できます。 ・自動霜取り機能付き、庫内LED照明が標準装備。 ・...
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製品詳細 ■オールプッシュ式扉、Fulaシリーズ ・左右の扉を同時に開閉できます。 ・自動霜取り機能付き、庫内LED照明が標準装備。 ・プ...
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■製品詳細 ・エンドケースは幅1,500mm ・小規模店舗でも設置が可能 ・上面、前面、側面※がガラス張りで、視認性バツグン※エンドケースの...
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■製品詳細 ・庫内底部に引き出し付き ・商品の冷凍ストックができ、補充の負担が軽減できます。 ・前面、側面 (エンドケース) もガラス...
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食品ショーケースとは、食品を適切な温度で保存し陳列するための設備です。
温度管理や湿度調整機能が備わっているため、食品の品質を長期間維持することができます。主にスーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで使用され、冷凍と冷蔵の2つのタイプに大別されます。
冷凍ショーケースはアイスクリームや冷凍食品用です。精肉や鮮魚、野菜などの高鮮度食品にも適しています。設置スペースや店舗の形態に応じてその種類はさまざまで、主なタイプには冷凍機を内蔵した内蔵型と、外部に冷凍機を設置する別置型があります。内蔵型は設置が簡単で移動も容易ですが、冷却能力が限られることがあります。一方、別置型は連結が可能で大規模店舗に向いていますが、配管工事が必要です。これらのショーケースは商品の視認性を高めるためにガラスを多用し、結露防止技術も採用されています。
食品ショーケースの使用用途は多岐にわたりますが、以下の4つが特に一般的です。
飲食店やカフェでは、テイクアウトやデリバリー用の弁当や総菜を保管・展示するためにショーケースが使用されます。これにより顧客は新鮮な料理を視覚的に確認でき、購買意欲を高めることができます。またショーケース内の温度管理により、食品の鮮度を保つことが可能です。
スーパーマーケットやコンビニエンスストアでは、冷凍食品やアイスクリームを陳列するためのショーケースが不可欠です。これらのショーケースは冷凍機能を備えており、商品が常に適切な温度で保存されるため品質を維持できます。特に消費者が手軽に冷凍食品を選べるように、視認性の高いデザインが求められます。
ビールやソフトドリンクなどの冷却と保管には、スライド扉タイプのショーケースがよく利用されます。これらは店舗内でのスペース効率を高めつつ、顧客が簡単に飲料を取り出せるよう設計されています。特に夏場やイベント時には需要が高まり、迅速なサービス提供が可能になります。
ケーキやデザート専用のオープンタイプショーケースは、美しい見た目を強調するために重要です。透明なガラスで囲まれたショーケースは、商品を魅力的に見せるだけでなく衛生面でも安心感を与えます。顧客は目で見て選ぶ楽しさを感じられ、その結果として売上向上にも寄与します。
