¿Qué son los Abonos Orgánicos?
Los abonos orgánicos son fertilizantes elaborados a partir de recursos de origen biológico, como animales, plantas y microorganismos.
Ejemplos típicos de abonos orgánicos son los elaborados a partir de harina de pescado y de aceite. Aunque se fabrican básicamente a partir de materiales orgánicos, existen algunos abonos inorgánicos, como el estiércol de aves de corral y las cenizas vegetales, que son parcialmente inorgánicos pero que entran dentro de la categoría de abonos orgánicos.
Usos de los Abonos Orgánicos
Los abonos orgánicos se utilizan para reponer los nutrientes de la tierra y para mejorarla. Existen fertilizantes orgánicos y químicos, pero los orgánicos tienen un efecto menos inmediato pero más duradero.
Como tales, tienen dos usos: como mejoradores del suelo antes de los cultivos, o como fertilizantes adicionales en función del crecimiento de los cultivos. Ambos son fáciles de utilizar, ya que basta con mezclarlos con la tierra o espolvorearlos sobre ella.
Tipos de Abonos Orgánicos
Existen muchos tipos diferentes de abonos orgánicos, por lo que es importante conocer las propiedades de cada uno de ellos y utilizarlos de forma eficiente.
1. Torta Oleaginosa
La torta oleaginosa es el residuo de la soja y la colza del que se ha extraído el aceite. Entre los abonos orgánicos, es especialmente rica en nitrógeno y contiene también ácido fosfórico y potasio.
2. Salvado de Arroz Desgrasado
El salvado de arroz desgrasado es el polvo que se produce al pulir el arroz integral. Contiene altos niveles de nitrógeno, fosfato y potasio, así como vitaminas y azúcares.
3. Ceniza de Hierba y de Madera
La ceniza de hierba es la ceniza producida tras quemar hojas caídas, hierba muerta y otra vegetación. Tiene un alto contenido en potasio y también contiene cal y ácido fosfórico.
4. Estiércol de Aves de Corral
La gallinaza es un abono elaborado a partir de estiércol de pollo desecado, fermentado y carbonizado, también conocido como gallinaza. Contiene un buen equilibrio de nitrógeno, fosfato y potasio, y también es rico en magnesio y calcio.
5 Harina de Pescado
La harina de pescado se obtiene hirviendo pescado, eliminando el agua y el aceite, y secándolo y pulverizándolo. Es rica en nitrógeno y fosfato.
6. Harina de Huesos
La harina de huesos se elabora a partir de huesos de cerdo y pollo, que se presurizan y cuecen al vapor a altas temperaturas, se secan y se trituran. Es rica en ácido fosfórico y también contiene una pequeña cantidad de nitrógeno.
Características de los Abonos Orgánicos
1. Ventajas
Altamente Sostenibles
Los abonos orgánicos son más persistentes que los químicos porque son absorbidos por las raíces de las plantas tras ser descompuestos por microorganismos. Por tanto, actúan lentamente y tienen un efecto duradero.
Mejoran el Entorno del Suelo
El uso de abonos orgánicos activa los microorganismos útiles del suelo. La activación de microorganismos útiles favorece la aglomeración del suelo, lo que a su vez mejora la aireación del suelo, la retención de agua, el drenaje y la retención de fertilizantes. El uso de abonos orgánicos mejora el entorno del suelo y crea un medio adecuado para el cultivo.
Pueden Aportar Oligoelementos Esenciales
Entre los oligoelementos esenciales para las plantas se encuentran el cobre y el zinc. Dado que los abonos orgánicos contienen una amplia gama de elementos, es de esperar que aporten estos oligoelementos esenciales.
2. Desventajas
Poco Efecto Inmediato
Los abonos orgánicos son descompuestos por los microorganismos del suelo, que los convierten en nutrientes que las plantas pueden absorber. Los abonos orgánicos, por tanto, no tienen un efecto inmediato y tardan en mostrar sus efectos.
Las Cantidades son Difíciles de Ajustar
Abonos orgánicos son eficaces por la acción de microorganismos, por lo que su eficacia puede variar en función del grado de activación de los microorganismos. Concretamente, en un entorno en el que los microorganismos se activan con facilidad, la descomposición puede producirse fácilmente y cabe esperar un efecto significativo.
Por otro lado, en entornos en los que es menos probable que se activen los microorganismos, el efecto puede ser menor. En comparación con los abonos químicos, los abonos orgánicos se caracterizan por la dificultad de ajustar la cantidad a la finalidad prevista.
Gases y Olores
Los abonos orgánicos son descompuestos por los microorganismos del suelo en nutrientes que pueden ser absorbidos por las plantas. Es importante tener en cuenta que durante este proceso pueden producirse gases y olores. En concreto, los gases pueden causar daños a las raíces de las plantas y los olores fuertes pueden atraer a insectos y pájaros.