¿Qué es el Cianuro?
Cianuro es un término general para compuestos con un ligando de cianuro representado por CN, y también se le llama compuesto de cianuro. En un sentido amplio, los compuestos orgánicos con grupos nitrilo (como el acetonitrilo) también pueden considerarse un tipo de cianuro, pero los nombres de cianuro y compuestos de cianuro se usan generalmente para las sales que tienen un ion cianuro como anión. Esto se debe a que los compuestos con grupos nitrilo y el cianuro común tienen propiedades significativamente diferentes y se sabe que este último es extremadamente dañino para el cuerpo humano.
El cianuro de potasio es un cianuro típico. El cianuro de potasio se clasifica como toxicidad aguda, corrosión/irritación de la piel, irritación de los ojos y toxicidad sistémica/de órganos diana específicos en la clasificación del GHS.
Usos del cianuro
El cianuro se utiliza como fumigante para roedores e insecticidas por su alta toxicidad, como desinfectante de frutas, y para enchapado y metalurgia por su capacidad de formar complejos con metales. Además, especialmente el cianuro de potasio y el cianuro de sodio se utilizan a menudo como fuentes de iones de cianuro en síntesis orgánica y se utilizan ampliamente en reacciones.
Los grupos ciano tienen una fuerte atracción eléctrica y pueden convertirse en varios grupos funcionales como ácidos carboxílicos, amidas, aminas y aldehídos, lo que los convierte en uno de los grupos funcionales útiles en la síntesis orgánica. El cianuro es el reactivo de reacción más común para introducir grupos ciano, y las reacciones conocidas incluyen la reacción con haluros de alquilo usando cianuro de potasio como cianuro y la reacción de Sandmeyer usando cianuro de cobre como cianuro.