Was ist eine Presse?
Eine Presse ist eine Maschine, die Materialien oder Zutaten durch Quetschen extrahiert oder formt und eine Presse, die zur Druckverarbeitung geeignet ist.
Es gibt verschiedene Systeme, darunter manuelle, motorbetriebene und hydraulisch angetriebene Systeme. Verschiedene Antriebssysteme bieten unterschiedliche Presskräfte und Gerätegrößen, so dass es wichtig ist, das richtige Gerät für die jeweilige Anwendung auszuwählen.
Pressen eignen sich zur Gewinnung von konzentrierten Bestandteilen durch Pressen von Materialien und werden in einer Vielzahl von Branchen eingesetzt, darunter in der Lebensmittelindustrie, der chemischen Industrie und der pharmazeutischen Industrie.
Pressen zeichnen sich durch ihre hohe Presskraft aus, die eine effiziente Extraktion ermöglicht. Die Maschinen selbst sind kompakt, so dass sie sich für viele Anwendungen eignen und gleichzeitig Platz sparen.
Anwendungen von Pressen
Die Hauptanwendungsbereiche für Pressen liegen in der Lebensmittel-, Landwirtschafts-, Fischverarbeitungs-, Chemie- und Pharmaindustrie.
1. Lebensmittelindustrie
In der Lebensmittelindustrie werden Pressen zur Entsaftung von Obst und Gemüse sowie zur Extraktion von Likörbestandteilen eingesetzt. Sie eignen sich auch für die Herstellung von pastenartigen Bohnenmus.
2. Landwirtschaft
In der Landwirtschaft werden sie zur Verarbeitung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen zu Paste und zur Ölgewinnung eingesetzt, insbesondere im Kaltpressverfahren, das sich durch die Fähigkeit zur Gewinnung von hochwertigem Öl auszeichnet.
3. Verarbeitung von Meeresfrüchten
Im Sektor der Verarbeitung von Meeresfrüchten hilft sie bei der Gewinnung von Extrakten aus Algen und Fischen.
4. Chemie- und Pharmasektor
In der chemischen und pharmazeutischen Industrie werden die Pressen zur Gewinnung von Inhaltsstoffen für Medikamente, gesunde Lebensmittel und Kosmetika eingesetzt. Komprimierungsmaschinen werden auch in Entwässerungsprozessen für andere Zwecke als die Extraktion eingesetzt.
Funktionsweise der Pressen
Eine Presse ist eine Maschine, die mit Hilfe von Druck eine Paste aus dem Material herstellt, Extrakte extrahiert und entwässert. Verschiedene Arten von Pressen wie manuelle, hydraulische, pneumatische, motorgetriebene, Schrauben- und Kältepressen bieten je nach ihren Eigenschaften und ihrem Anwendungsbereich unterschiedliche Vorteile.
Manuelle Pressen zum Beispiel sind weniger leistungsfähig, können aber einfach für kleine Materialmengen verwendet werden. Sie zeichnen sich dadurch aus, dass sie häufig in Haushalten und Kleinbetrieben eingesetzt werden.
Hydraulische Pressen hingegen zeichnen sich dadurch aus, dass beim Pressvorgang keine Wärme entsteht und die Lebensmittel daher weniger schnell verderben. Sie eignen sich daher für den Einsatz im Lebensmittelbereich und sind die bevorzugte Methode zur Herstellung hochwertiger Produkte.
Arten von Pressen
Es gibt fünf Haupttypen von Pressen: manuelle, hydraulische, pneumatische, Schnecken- und Kaltpressen. Es ist wichtig, die Merkmale der einzelnen Typen und den Anwendungsbereich zu kennen, um die am besten geeignete Maschine auszuwählen:
1. Manuelle Pressen
Manuelle Pressen sind Maschinen, bei denen der Bediener direkt Kraft aufwendet, um eine Pressung zu erzeugen. Handpressen haben eine geringe Kraft, können aber problemlos für kleine Materialmengen verwendet werden. Sie eignen sich für den Heimgebrauch und für kleinere gewerbliche Anwendungen.
2. Hydraulische Pressen
Hydraulische Pressen sind Maschinen, bei denen der Pressvorgang mit Hilfe von Hydraulikzylindern durchgeführt wird. Während des Pressvorgangs wird keine Wärme erzeugt, was den Verderb der Lebensmittel verringert. Sie sind die bevorzugte Methode zur Herstellung hochwertiger Produkte und werden häufig in der Lebensmittel- und Chemieindustrie eingesetzt.
3. Pneumatische Pressen
Pneumatische Pressen sind Maschinen, die mit Druckluft pressen. Wie hydraulische Komprimierungsmaschinen erzeugen sie weniger Wärme und sind daher für die Verarbeitung von Lebensmitteln und Chemikalien geeignet.
Außerdem sind sie einfacher zu installieren und zu warten als hydraulische Pressen.
4. Schneckenpressen
Schneckenpressen verwenden eine rotierende Schraube, um das Material zu pressen. Da das Material kontinuierlich verarbeitet werden kann, können große Materialmengen effizient gepresst werden. Sie eignen sich für viele Anwendungen, wie z. B. die Ölgewinnung in der Lebensmittelindustrie und der Landwirtschaft.
5. Kaltpressen
Kaltpressen sind Maschinen, die Materialien bei niedrigen Temperaturen pressen können. Allgemeine Pressen neigen dazu, Wärme zu erzeugen und es gibt manchmal Bedenken hinsichtlich einer Qualitätsverschlechterung aufgrund von Wärme. Kaltpressen minimieren die hitzebedingte Verschlechterung und werden daher in Branchen eingesetzt, die hohe Qualitätsanforderungen stellen.