サニタリーとは
サニタリー (英: Sanitary) とは、直訳すると「（公衆）衛生の、清潔な」という意味の言葉です。
各種製造ラインや試験研究など、高い清浄性が求められる場面で使用される製品に「サニタリー」の名が付けられています。また、不動産や建設の業界では、キッチンを除いた浴室、洗面室、トイレなど、衛生のための給排水設備を持つスペースを総称してサニタリーと呼びます。水回りスペースに付属する小物や備え付けの機器・設備なども含まれます。
このように、サニタリーと呼ばれる製品は、製造・生産現場や試験研究での使用に特化したものと、給排水設備に関係するものとに大別されます。
サニタリーの種類 (製造・生産現場、試験研究)
清浄性が求められる場面で使用する製品として代表的なのは、食品、医薬品、半導体などの製造ラインで用いられるサニタリー配管です。
サニタリー配管は、サニタリー管とサニタリー継手によって構成されます。特殊な構造と表面・内面加工により液だまりや汚れの付着が起こりにくく、分解・洗浄・組み立ても容易なため、細菌や異物の混入を防ぐことができます。
また、こうした製造現場では、作業員による人的汚染を防ぐ目的でサニタリー室を設けることが多くあります。手洗場やアルコール消毒器、ジェットタオル、ローラー、足洗浄ピット、エアーシャワーなどが設置され、毛髪などを含む異物の持ち込みを防止しています。
試験研究の現場でも同様に、コンタミを防ぐ目的でサニタリービーカーなどの特殊な実験器具が使用されます。これらの製品は多くがステンレス製で、耐薬品性や耐食性 (防錆性) に優れています。
サニタリーの種類 (給排水設備)
給排水設備に関係する製品には、外部に露出している浴槽や洗面ボール、水栓、シャワーヘッド、シャワーハンドルなどだけでなく、パイプやバルブ、ポンプ、ボールタップ、パッキン、ガスケットなど、配管に用いられるものもあります。このほか、浴室、洗面室、トイレに設置されるタオルホルダーやタオル・マット類などもサニタリー製品と呼ばれることがあります。