¿Qué es Carbonato Amónico?
El carbonato amónico es una sal de amonio del ácido carbónico, un compuesto con la fórmula química (NH4)2CO3.
Sólo se conoce el monohidrato (NH4)2CO3・H2O con un peso molecular de 114,1; no se dispone de anhidrato.
El producto comercial conocido como carbonato amónico, que suele obtenerse calentando y sublimando una mezcla de carbonato cálcico y sulfato amónico, es una sal compuesta o mezcla de Hidrogenocarbonato amónico NH4HCO3 y Carbamato amónico NH4CO2NH2.
Si este compuesto se disuelve en agua amoniacal concentrada y se deja en un lugar fresco y oscuro durante varios días, se obtiene Carbonato amónico monohidratado.
El carbonato amónico monohidratado es un microcristal ortorrómbico brillante e incoloro, muy soluble en agua.
Sin embargo, es insoluble en etanol y en disulfuro de carbono.
Usos del Carbonato Amónico
El carbonato amónico se utiliza como materia prima para la fabricación de diversas sales de amonio, como reactivo analítico y en productos farmacéuticos como los antiácidos.
También se utilizaba como inhalante, para machacarlo y utilizarlo cuando fuera necesario, debido al olor acre que desprenden los iones de amonio.
También conocido como “amoníaco de panadero”, se utilizaba antiguamente en aplicaciones de polvos de hornear.
Otros usos industriales incluyen agentes espumantes y adhesivos (solubilizantes de la caseína).