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Phenoxyethanol

What Is Phenoxyethanol?

Phenoxyethanol (also known as ethylene glycol monophenyl ether, phenyl cellosolve) is an organic compound consisting of ethylene glycol and phenol ether bonded. It has a boiling point of 247°C, a melting point of -2°C, and a density of 1.10 g/cm3. It is characterized by a colorless viscous liquid at room temperature and a rose-like aroma.

It is easily soluble in water, alcohols, glycerin, and various other substances, making it easy to handle. It is also found in green tea and is a natural organic compound found in nature. It is a flammable substance and its flash point at normal pressure is 121 ºC.

Uses of Phenoxyethanol

Phenoxyethanol is often used as a preservative for various items because of its antibacterial properties.

In particular, it is often used in cosmetics, and with paraben-free products attracting attention, it is increasingly being added as a preservative that is safe and widely effective against many types of microorganisms. Cosmetics containing phenoxyethanol have a characteristic flowery fragrance even if no fragrance is used.

In addition to cosmetics, there are many other products that require antiseptic effects. It is used in a wide range of fields, including pharmaceuticals, dyes, inks, resins, lubricants, insect repellents, mold inhibitors in paints, additives in photographic films, and disinfectants.

Synthesis of Phenoxyethanol

It is synthesized by reacting phenol with oxirane (ethylene oxide), bromoethanol, or ethylene carbonate, resulting in hydroxyethylation.

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Trichlorobenzene

What Is Trichlorobenzene?

Trichlorobenzene (TCB) is an organic compound with the molecular formula C6H3Cl3.

It is a derivative of benzene in which three of the six hydrogen atoms attached to the carbon atom of the benzene ring (tri) have been replaced with chlorine (chloro). There are three isomers with different positions of chlorine substitution: 1,2,3-trichlorobenzene, 1,2,4-trichlorobenzene, and 1,3,5-trichlorobenzene.

Uses of Trichlorobenzene

Trichlorobenzene is mainly used as an intermediate raw material for dyes and pigments, pharmaceuticals and agrochemicals, and in the manufacturing of chemical products such as solvents, lubricants, and plastics.

Aromatic halogen compounds, such as trichlorobenzene, were once produced in large quantities as raw materials for chlorinated pesticides, primarily dichlorodiphenyl trichloroethane (DDT). Later, as the use of these pesticides was restricted, demand also declined. However, they are now used in herbicides and other agrochemicals.

In addition, organic compounds are highly soluble in aromatic halogens, and trichlorobenzene is widely used as a nonflammable solvent.

Properties of Trichlorobenzene

The physical properties differ depending on the isomer as follows:

1,2,3-trichlorobenzene is a white to slightly brown solid (melting point: 51-55°C, boiling point: about 220°C), 1,2,4-trichlorobenzene is a colorless liquid (melting point: 17°C, boiling point: 213°C), and 1,3,5-trichlorobenzene is a white solid (melting point: 63°C, boiling point: 208°C). The solubility of trichlorobenzene is about 0.5 mg/kg/kg.

Trichlorobenzene is insoluble in water, slightly soluble in alcohols, and readily soluble in benzene, ether, and acetone.

Trichlorobenzene is said to produce dioxins when heated at high temperatures, so care must be taken when handling it.

Other Information on Trichlorobenzene

1. Trichlorobenzene Production Process

Trichlorobenzene is obtained as a byproduct in the chlorination of benzene. When benzene is chlorinated, chlorobenzene with one chlorine substitution, dichlorobenzene with two chlorine substitutions, and trichlorobenzene with three chlorine substitutions are produced. Tetra-, tetra-, and higher order chlorides are also formed, which are separated to yield trichlorobenzene.

A method for producing 1,2,4-trichlorobenzene in high yield includes isomerization of o-dichlorobenzene (ortho-dichlorobenzene) and p-dichlorobenzene (para-dichlorobenzene) to obtain a mixture of m-chlorobenzene (meta-dichlorobenzene) of 50% or more, followed by chlorination. (meta-dichlorobenzene) mixture of 50% or more, followed by chlorination.

2. Handling and Storage of Trichlorobenzene

1,2,3-trichlorobenzene is classified as a newly designated chemical substance. There is a risk of eye irritation, digestive organ damage, and respiratory tract irritation. When burned, it decomposes to produce toxic and corrosive fumes such as hydrogen chloride. Containers should be sealed and stored in a cool, dry, well-ventilated place. Wear appropriate protective clothing, eye protection, respiratory protection, etc., and handle with care.

May cause mild skin irritation, respiratory tract irritation, drowsiness or dizziness.

Since the product decomposes when heated and generates carbon monoxide, carbon dioxide, hydrogen chloride, chlorine, etc. by combustion, keep the container closed and locked away from flames and hot surfaces in a cool, well-ventilated place. Furthermore, it reacts violently with oxidizing agents and acids, so it is important to keep it away from them. When handling, wear appropriate respiratory protection, protective gloves, protective clothing, face protection, etc., and take precautions.

フルシトシン

フルシトシンとは

フルシトシンとは、抗真菌薬の1種として知られている有機化合物です。

化学式 C4H4FN3Oで表される組成をしており、別名では5-フルオロシトシン (5-FC) と呼ばれている通り、ピリミジン塩基であるシトシンの5位がフルオロ化された構造をしています。その他の別名には、4-アミノ-5-フルオロ-2(1H)-ピリミジノン、 フルシトシンなどがあります。CAS登録番号は、2022-85-7です。

フルシトシンの用途

フルシトシンは、主にカンジダ感染症やクリプトコッカス症の治療に用いられる抗真菌薬です。分類では、フッ素化ピリミジンアナログに属します。適応は、真菌血症、真菌性髄膜炎、真菌性呼吸器感染症、黒色真菌症、尿路真菌症、消化管真菌症などであり、有効な菌種はクリプトコックス、カンジダ、アスペルギルス、ヒアロホーラ、ホンセカエアです。

真菌細胞内でシトシンデアミナーゼによる脱アミノ化を経て5-フルオロウラシルとなり、RNAのミスコードを引き起こしてDNAやRNAの合成を阻害する作用を及ぼします。その結果、リボソームタンパク質の合成が阻害され、抗真菌効果が得られます。フルシトシンは、研究用途でヌクレオシド誘導体の1種としてTMP生合成研究に使用される物質です。

フルシトシンの性質

フルシトシンは、分子量129.09、融点298-300 ℃ (分解) であり、常温での外観は白色粉末です。密度は1.40g/mLであり、水やエタノールに溶けにくい性質を示します。

フルシトシンの種類

フルシトシンは、主に研究開発用試薬製品や医薬品として販売されています。

1. 研究開発用試薬製品

研究開発用試薬製品としては、1gや5gなどの容量の種類があります。実験室で取り扱いやすい容量での提供ですが、その中でも小容量が中心であり比較的高価な試薬製品ということができます。通常、冷蔵 (2-8℃)で保管される物質です。

2. 医薬品

フルシトシンは抗真菌薬として販売されています。医師の処方の元で服用される薬剤であり、購入に当たっては処方箋が必要です。フルシトシンの名称は一般名であり、製品名には「アンチコル」などの名称があります。

剤形は、経口投与 (錠剤: アンチコル錠500mg) や静脈点滴が一般的です。

フルシトシンのその他情報

1. フルシトシンの取扱い上の注意

フルシトシンはGHS分類にて、生殖毒性: 区分2に指定されている物質です。具体的には生殖能又は胎児への悪影響を及ぼす恐れがあります。保護衣、保護手袋、保護メガネなどの適切な個人用保護具を用いることが必要です。

2. フルシトシンの反応性

通常の保管・取り扱い環境では、安定と考えられている物質です。強酸化剤は混触危険物質に指定されています。火災などの場合における危険有害な分解生成物として、炭素酸化物、窒素酸化物 (NOx) 、フッ化水素が挙げられます。

3. フルシトシンの副作用

フルシトシンを医薬品として投与する場合の主な副作用は、食欲不振、嘔気、白血球減少、発疹、胃部不快感、下痢、血清カリウム低下、AST、ALTの上昇などです。特に重篤な副作用には、汎血球減少、無顆粒球症、腎不全 (頻度不明) があります。異常が認められた場合には投与を中止するなど適切な処置を行うことが必要です。

4. フルシトシンと他の薬剤との相互作用

薬剤の中にはフルシトシンと相互作用する物があるため、注意が必要です。例えば、テガフール・ギメラシル・オテラシルカリウム配合剤は、フルシトシンとの併用により早期に重篤な血液障害や下痢、口内炎等の消化管障害等が発現するおそれがあり、併用禁忌とされています (これらの薬剤の投与中止後少なくとも7日以内はフルシトシンを投与しない) 。

また、抗悪性腫瘍剤等や放射線照射、アムホテリシンBやトリフルリジン・チピラシル塩酸塩配合剤は、骨髄抑制作用を増強するおそれがあるため、併用注意に指定されています。

参考文献
https://jglobal.jst.go.jp/detail?JGLOBAL_ID=200907004854896151

トレオニン

トレオニンとは

トレオニン (英: Threonine) とは、アミノ酸の1種で化学式C4H9NO3で表される物質です。

側鎖にヒドロキシエチル基を持つ構造を有します。略号はThrまたはTであり、CAS登録番号は80-68-2 (L体は72-19-5) です。光学活性中心を2つ持つため4つの異性体が存在し、それぞれL-トレオニン(2S,3R) 、D-トレオニン(2R,3S)、L-アロトレオニン(2S,3S) 、D-アロトレオニン(2R,3R) と呼ばれます。

トレオニンの使用用途

トレオニンの主な用途は、医薬品原料 (輸液等) 、培地、食品添加物などです。トレオニンは、生体内ではL体のみが存在し、L-トレオニンはヒトや動物の体内で合成ができない必須アミノ酸の1つです。

成長や新陳代謝を促進する効果や、肝臓の機能を高める効果、胃炎改善作用、筋緊張昂進の抑制作用などがあると言われています。肝臓に脂肪が蓄積するのを防ぎ、脂肪肝を予防する効果もあります。動物性タンパク質に多く含まれ、卵、スキムミルク、ゼラチンなどに特に多く含まれる物質です。

トレオニンの性質

トレオニンは、分子量119.12、融点244℃であり、常温での外観は白色粉末です。水にやや溶けやすく、エタノール及びジエチルエーテルにほとんど溶けません。

無臭の物質であり、密度は1.07g/mL、酸解離定数pKaは2.63 (カルボキシル基) 、10.43 (アミノ基) です。

トレオニンの種類

トレオニンは、主に研究開発用試薬製品や、飼料用アミノ酸、食品添加物などとして販売されています。飼料用アミノ酸や食品添加物としては、L体のみが利用されますが、試薬製品としてはDL混合体、D体、L体の製品がそれぞれ存在します。

1. 研究開発用試薬製品

研究開発用試薬製品としては、DL混合体、D体、L体などの種類があり、容量の種類も0.5g、1g、5g、25g、100g、500gなど、実験室で取り扱いやすい容量を中心に様々なものがあります。通常、室温で保管可能な試薬製品として扱われる物質です。

2. 飼料用アミノ酸

飼料用アミノ酸としてはL-トレオニンのみが用いられており、肥育豚やブロイラーなどの肥育期の飼料に利用される物質です。25kg (袋包装) など、比較的大容量で提供されることが一般的です。

3. 食品添加物

トレオニンは、食品添加物としては、食品や飲料に用いられる物質です。調味料や栄養強化剤などの用途が一般的です。業務用では25kgや50kgなど、産業用に使用しやすい大容量で提供されています。

トレオニンのその他情報

1. トレオニンの反応性

トレオニンは、通常の保管条件では安定と考えられている物質ですが、光により 変質するおそれがあります。高温と直射日光を避けて保管することが必要です。強酸化剤は混触危険物質に指定されており、危険有害な分解生成物として、一酸化炭素、二酸化炭素、窒素酸化物が指摘されています。

2. トレオニンの生合成

トレオニンは、植物や微生物の体内において、次のような各反応を経て生合成されています。

  1. 酵素アスパルトキナーゼがアスパラギン酸のβ-カルボキシル基をリン酸化する
  2. β-アスパルテートセミアルデヒドデヒドロゲナーゼによって前段階の中間体生成物が還元され、β-アスパルテートセミアルデヒドが生成する
  3. ホモセリンデヒドロゲナーゼによる還元反応によりアルデヒド基がヒドロキシ基となる
  4. ホモセリンキナーゼによるリン酸化を受ける
  5. トレオニンシンターゼにより脱リン酸化とヒドロキシ化反応が進行し、トレオニンが生成する

3. トレオニンの取扱い上の注意

トレオニンの取り扱いの際は、局所排気装置を設置し、保護衣、保護メガネなどの適切な個人用保護具を使用することが必要です。また、保管の際は容器を遮光し、換気のよいなるべく涼しい場所に密閉して保管することとされています。

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FIBC-Beutel

Was ist ein FIBC-Beutel?

FIBC-Beutel sind robuste Säcke mit großem Fassungsvermögen für den Transport von Schüttgut, Abfällen und landwirtschaftlichen Erzeugnissen.

Die offizielle Bezeichnung lautet FIBC-Beutel, aber manchmal wird er auch als flexibler Container oder kurz als Tonnensack bezeichnet.

FIBC-Beutel variieren in ihren Abmessungen, wobei die am häufigsten verwendeten Typen 1.100 mm (Durchmesser) x 1.100 mm (Höhe) / 1.000 L Fassungsvermögen / 1.000 kg Tragfähigkeit haben. Es gibt aber auch kleinere Säcke mit den Maßen 500 mm (Durchmesser) x 500 mm (Höhe) / 100 l Fassungsvermögen / 100 kg Tragfähigkeit, die sich für das Wegräumen von kleinen Geräten und Teilen eignen.

Anwendungen von FIBC-Beutel

FIBC-Beutel werden hauptsächlich für Transport und Lagerung verwendet. Sie werden in verschiedenen Branchen eingesetzt, darunter in der Land-, Forst- und Fischereiwirtschaft, bei der Abfallentsorgung, im Hoch- und Tiefbau und in der Industrie. FIBC-Beutel werden insbesondere dann verwendet, wenn es schwierig ist, die folgenden Güter einzeln in einem Sack zu transportieren:

  • Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei
    Reis, Sojabohnen, Kartoffeln, Mehl, Futtermittel, Kompost, Reishülsen, Schnittabfälle usw.
  • Abfallwirtschaft
    Schlämme, Abfälle usw.
  • Hoch- und Tiefbau
    Erdreich, Zement, Sandsäcke, Bauschutt usw.
  • Verarbeitende Industrie
    Produkte, Zwischenprodukte, chemische Harzrohstoffe, Laugenkuchen, usw.

Wie oben beschrieben, werden sie als Transportsäcke für alle Arten von Gütern sowie zum Nachfüllen von Transportbehältern verwendet. Sie werden auch als Lagersäcke verwendet, können aber bei längerer Lagerung von Lebensmitteln schimmeln.

Merkmale der FIBC-Beutel

Vorteile

FIBC-Beutel sind nicht nur leicht mit Gabelstaplern zu transportieren, sondern können auch palettiert und gestapelt werden. Im Vergleich zum manuellen Tragen von Papiersäcken, Jutesäcken usw. kann der Zeit- und Arbeitsaufwand für Transport und Lagerung erheblich reduziert werden, was zu einer höheren Effizienz führt.

Ein weiterer Vorteil ist, dass die FIBC-Beutel aus gewebten Kunstfasermaterialien hergestellt werden, wodurch sie leicht und einfach zu handhaben sind. Wenn sie nicht gebraucht werden, können sie zusammengefaltet werden, was den zusätzlichen Vorteil hat, dass sie in den Lagern weniger Platz beanspruchen.

Nachteile

Polypropylen, das Material, aus dem die FIBC-Beutel hergestellt werden, hat eine geringe Witterungsbeständigkeit. Wenn es etwa einen Monat lang im Freien steht, kann es unter UV-Licht Schaden nehmen. Für den Einsatz an Orten, die ultravioletter Strahlung ausgesetzt sind, wie z. B. Flüsse und Baustellen, oder für die langfristige Verwendung eignen sich Produkte mit einer Witterungsbeständigkeit von etwa 1-5 Jahren, die UV-Wetterschutzmittel enthalten.

Da FIBC-Beutel nicht von Hand getragen werden können, sind Hebevorrichtungen wie Gabelstapler erforderlich.

Arten von FIBC-Beutel

Arten von FIBC-Beutel werden hauptsächlich aus weichem Polypropylen oder Polyethylen hergestellt und wiegen nur etwa 2 kg. Sie haben eine sehr einfache Struktur, und die Säcke können rund oder quadratisch sein.

Typische Arten von Auslassöffnungen und Hauptanwendungen werden im Folgenden vorgestellt:

  • Kein Auslass
    Erde, Kompost, Abfälle usw.
  • Kleiner Auslass
    Reishülsen, Hackfrüchte, Futtermittel, Düngemittel, chemische Harze, usw.
  • Vollständig geöffneter Auslass
    Futtermittel, Düngemittel, chemische Harze, usw.
  • Mit Innensack
    Schlämme, Pulver, gefährliche Stoffe wie Asbest, wässrige Stoffe, feuchtigkeitsempfindliche Stoffe usw.

Auswahl eines FIBC-Beutels

FIBC-Beutel gibt es mit unterschiedlichem Fassungsvermögen, von kleinen Typen mit einem Fassungsvermögen von ca. 500 Litern bis hin zu großen Typen mit einem Fassungsvermögen von über 2000 Litern, und es ist einfacher, mit ihnen zu arbeiten, wenn Sie das richtige Produkt für den Inhalt wählen. Sollen lebensmittelrelevante Stoffe in FIBC-Beutel gelagert werden, ist es wichtig, lebensmittelverträgliche Produkte zu wählen.

Unabhängig vom Inhalt ist es auch wichtig, FIBC-Beutel mit funktionellen Eigenschaften zu wählen, wie z. B. Aluminium-Innensäcke oder laminierte Innensäcke, wenn die Entgasung oder der Feuchtigkeitsschutz aufrechterhalten werden soll.

Wie man FIBC-Beutel verwendet

FIBC-Beutel sind mit Hebegurten oder Seilen an der Außenseite ausgestattet und lassen sich leicht mit Gabelstaplern, Kranhaken oder Stangen anheben und transportieren. Die Art der Entleerung hängt von der Form und dem Typ ab.

Bei einigen Typen erfolgt die Entleerung von unten, indem die Schnüre am Auslass gelöst werden, während andere mit einem Umlenkband vollständig geöffnet sind. Wenn pulverförmige oder körnige Materialien in FIBC-Beutel enthalten sind, ist es zweckmäßig, eine Ansaugvorrichtung in Kombination mit einer Absaugvorrichtung zu verwenden, die eine Entnahme von oben ermöglicht.

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Unkrautvlies

Was ist ein Unkrautvlies?

Eine Unkrautvlies ist eine Faserfolie, die mit dem Ziel verlegt wird, das Wachstum von Unkraut zu verhindern. Unkrautvliese bedecken das Unkraut vollständig mit einer lichtundurchlässigen Folie, die das Sonnenlicht blockiert und dadurch das Wachstum und die Entwicklung des Unkrauts hemmt. Die Folie hat außerdem den Vorteil, dass sie die Ansiedlung und Keimung von Flugsamen verhindert.

Der größte Vorteil der Unkrautbekämpfung mit Unkrautvliesen im Vergleich zu anderen Methoden ist ihre einfache und kostengünstige Anwendung. Sie hat weniger negative Auswirkungen auf den Boden als Herbizide, was die Wiederverwendung des Bodens erleichtert.

Andererseits hat die Verlegung von Unkrautvliesen auch den Nachteil, dass sie das Landschaftsbild des Aufstellungsortes beeinträchtigen. Daher werden manchmal Maßnahmen wie das Aufbringen von Kies oder Kunstrasen auf die Unkrautvliese ergriffen. Außerdem muss der Boden vor dem Verlegen der Unkrautvliese geebnet und Steine entfernt werden.

Anwendungen von Unkrautvliesen

Unkrautvliese haben ein sehr breites Einsatzspektrum und werden häufig in öffentlichen Bereichen wie Parks, Stellwerken, Straßenrandstreifen, Friedhöfen und geplanten Straßenbaustellen verwendet. Unkrautvliese sind auch in Privathaushalten weit verbreitet und können allgemein in Gärten verwendet werden, z. B. unter Holzdecks, Eingangsbereichen und Parkplätzen. Darüber hinaus werden Unkrautvliese auch auf unbebauten Grundstücken und landwirtschaftlichen Flächen eingesetzt.

Unkrautvliese werden zunehmend als Unkrautbekämpfungsmaßnahmen in Solarkraftwerken eingesetzt. Unkrautvliese verhindern, dass Unkraut die Solarmodule bedeckt und die Effizienz der Stromerzeugung verringert.

Unkrautvliese sind auch für die kostengünstige Unkrautbekämpfung auf Parkplätzen geeignet. Sie sind wasserdurchlässig, so dass sich das Wasser nicht auf dem Parkplatz staut, wenn sie installiert sind. Sie haben außerdem den Vorteil, dass sie sehr haltbar sind, so dass sie nicht so leicht reißen, wenn man über sie fährt.

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Schattierungsfolie

Was ist eine Schattierungsfolie?

Schattierungsfolien sind Abdeckmaterialien, die die Menge des durchgelassenen Lichts regulieren.

Es gibt eine breite Palette von Produkten, die von Schattierungsfolien mit einer Lichtdurchlässigkeit von 15 % bis hin zu Produkten mit einem Lichtblockierungsgrad von fast 100 % reichen, die überhaupt kein Licht durchlassen. Sie werden hauptsächlich für den Gemüse- und Blumenanbau verwendet, können aber auch in Ställen eingesetzt werden.

Anwendungen von Schattierungsfolien

Schattierungsfolien werden hauptsächlich auf den Dächern und an den Seiten von Kunststoffgewächshäusern, landwirtschaftlichen Hallen und Arbeitsschuppen verwendet, indem die Folie gedehnt (gestreckt) wird. Darüber hinaus können Schattierungsfolien auch an den Fenstern von Gebäuden angebracht werden, um vor ultravioletten Strahlen zu schützen, das Sonnenlicht zu blockieren und das Zerspringen von Glas zu verhindern.

1. Schattierungsfolien mit einem Lichtschutzgrad von etwa 20 %

Schattierungsfolien mit einem Lichtschutzgrad von etwa 20 % werden verwendet, um Sommergemüsekeimlinge und im Hochsommer wachsende Kulturen vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen. Sie kann während der Keimzeit von Karotten und Komatsuna, die Sonnenlicht benötigen, verwendet werden und verhindert, dass Sommergemüse wie Tomaten und Gurken aufplatzen.

2. Schattierungsfolien mit einem Schattierungsgrad von ca. 80 %

Beschattungsfolien mit einem leichten Schattierungsgrad von ca. 80 % können eingesetzt werden, um hohe Temperaturen im Keimlingsstadium zu vermeiden, das Austrocknen des Beetbodens zu verhindern und Bewässerungsarbeit zu sparen, und sind ideal für die Keimung von Pflanzen, die im Dunkeln keimen. Sie wird für die Keimung und Begrünung im Keimlingsstadium von Reis und Zwiebeln verwendet.

3. Schattierungsfolien mit einem Lichtschutzfaktor von nahezu 100 %

Schattierungsfolien mit einem Lichtabschirmungsgrad von nahezu 100 % können künstliche Dunkelheit erzeugen und sind daher ideal für die Kultivierung von Shiitake-Pilzstämmen. Schattierungsfolien mit hohem Schattierungsgrad werden auch für die Chrysanthemen-Schattenkultur verwendet, die eine Anpassung der Tageszeit an den Vormittag erfordert.

Eigenschaften der Schattierungsfolien

Vorteile

Der Vorteil von Schattierungsfolien besteht darin, dass sie sowohl Licht als auch Hitze abschirmen und so die Temperatur in Gewächshäusern senken und Gemüse und Blumen vor Licht und hohen Temperaturen schützen können. Sie kann auch zur Vermeidung von Hitzeschlägen am Arbeitsplatz eingesetzt werden.

Ein weiterer Vorteil ist, dass die Schattierungsfolien sehr witterungsbeständig und tropffrei sind. Sie kann über einen langen Zeitraum gespannt bleiben, wodurch sich der Arbeitsaufwand und die Kosten für die Wiederbespannung verringern.

Nachteile

Der Nachteil ist, dass es für eine Person schwierig ist, die Schattierungsfolien über das Gewächshaus zu spannen, so dass mehrere Arbeiter erforderlich sind. Die Schattierungsfolien sind sehr dünn, so dass beim Spannen darauf geachtet werden muss, dass die Folie nicht beschädigt wird.

Außerdem muss beim Spannen der Schattierungsfolien in großer Höhe gearbeitet werden, so dass die Arbeit sorgfältig ausgeführt werden muss, um Unfälle zu vermeiden.

Arten von Schattierungsfolien

Es gibt viele Arten von Schattierungsfolien mit hochfunktionalen Produkten, die von verschiedenen Unternehmen angeboten werden.

1. Klassifizierung nach Struktur

Zu den lichtabschirmenden Folien gehören ein dreischichtiger Silberpolyestertyp mit Thermoeffekt und eine landwirtschaftliche PO-Folie mit einer mehrschichtigen Struktur mit einer Aluminiumpartikelschicht zwischen Polyethylenschichten. Es gibt auch Licht- und Hitzeschutzfolien mit weißen Farben auf der Vorderseite und grauen Farben auf der Rückseite, die sich ideal für Kulturen eignen, bei denen Sie die Innentemperatur und Helligkeit reduzieren möchten.

2. Klassifizierung nach Dicke

Schattierungsfolien sind in verschiedenen Stärken erhältlich, einschließlich ultradünner Schattierungsfolien mit einer Stärke von 0,04 mm und 0,15 mm, und können für eine Vielzahl von Anwendungen eingesetzt werden. Schattierungsnetze in Tunneln und feste Abdeckungen für Setzlinge sind in der Regel extrem dünn, während Schattierungsfolien von etwa 0,15 mm häufig für die äußere Bespannung des gesamten Gewächshauses verwendet werden.

3. Einteilung nach Breite

Schattierungsfolien sind in verschiedenen Breiten erhältlich. Beispiele reichen von schmalen Breiten von 1,35 m und 1,5 m bis zu breiten Breiten von 12 m. Breite Schattierungsfolien werden durch das Zusammenfügen mehrerer Folienbahnen hergestellt, wodurch mehrere Fugen entstehen. Bei Kratzern und Löchern, die durch altersbedingte Abnutzung entstanden sind, ist es sinnvoll, ein Reparaturband zu haben.

Auswahl einer Schattierungsfolie

Bei der Auswahl einer Schattierungsfolie ist es wichtig zu prüfen, ob das Schattierungsverhältnis für die Zielkultur oder andere Kulturen geeignet ist. Es gibt auch eine Reihe von Schattierungsfolien mit hohen Wärmerückhalteeigenschaften, aber prüfen Sie, ob sie sich leicht öffnen und schließen lassen und ob sie physisch haltbar sind, um einen Verlust der Verarbeitbarkeit zu vermeiden.

Für Gemüse wie Auberginen und Tomaten empfiehlt sich ein Produkt mit einer geringen Lichtabschattung, da die Färbung den Wert des Produkts erhöht.

Weitere Informationen zu Schattierungsfolien

Zu beachtende Punkte bei der Anwendung von Schattierungsfolien

Obwohl Schattierungsfolien sehr haltbar sind, müssen folgende Punkte beachtet werden, um eine lange Nutzungsdauer zu gewährleisten:

  • Achten Sie auf Vorder- und Rückseite und legen Sie die Folie richtig aus.
  • Lagern Sie die Schattierungsfolien an einem kühlen, dunklen Ort, um ein Schmelzen zu vermeiden.
  • Wenn Sie die Folie im Sommer ausbreiten, spannen Sie sie locker genug, damit sie nicht durchhängt.
  • Wenn Sie die Folie im Winter ausbreiten, spannen Sie sie fester, in der Annahme, dass sie im Sommer locker ist.
  • Vermeiden Sie das Besprühen mit Schwefel oder das Ausräuchern im Gewächshaus, um eine Verschlechterung zu vermeiden.
  • Achten Sie darauf, keine Hausbänder für landwirtschaftliche Reben zu verwenden, da diese reißen können.

PDF盤

監修:ヘキサコア株式会社

PDF盤とは

PDF盤とは、UPS (無停電電源装置) から供給を受けた電力を、搭載している変圧器で降圧し、分岐ブレーカーを介してサーバーラックへ分配する変圧機能と分電機能を備えた交流分電盤です。

一般的にPDF盤は、75kVAから150kVA程度の中容量程度の変圧器と、30A程度の分岐ブレーカーを数十個搭載しています。なお、PDF盤やその周辺機器の定義は、業界や企業によって異なる場合があります。

本記事では、主にデータセンター内にて使用される自立型の交流分電盤とその周辺機器を対象として説明します。

PDF盤の使用用途

データセンター内の機器構成図

図1. データセンター内の機器構成図

PDF盤は主に中小規模のデータセンターへ導入され、UPSから供給を受けた400V電源を、搭載している変圧器でPDF盤の末端の負荷装置であるサーバーなどが使用する200Vまたは100Vに降圧し、サーバーラックなどへ電力を分配するために使用します。

なお、大型のデータセンターで使用する場合の多くは、PDF盤よりも搭載する変圧器の容量が大きいPDU盤と分電機能に特化したPDP盤を組み合わせたPDU+PDP方式が採用されます。

PDP盤は外観や機器構成はほとんどPDF盤と同等の交流分電盤ですが、PDF盤が変圧機能と分電機能の両方を備えているのに対し、PDP盤は変圧器を搭載しておらず、分電機能に特化しているという点に大きな違いがあります。

PDF盤の原理

PDF盤は、多数の部品を組み合わせることで、上位装置から供給を受けた電力を、搭載している変圧器で降圧し、数十個の分岐ブレーカーで下位装置へ分配します。

データセンターで使用される電気設備は、「安全性」「信頼性」の2点が強く求められます。PDF盤を構成する各部品には、それぞれ大切な役割がありますが、その中でも特に安全性・信頼性につながる部品とその役割をご紹介します。

1. 過電流保護協調 (対象部品: ブレーカー)

過電流保護協調

図2. 過電流保護協調

ブレーカーは、短絡事故などにより、定格電流を超える過電流が流れた際に回路を遮断することで、対象の回路や機器の安全を守ります。

遮断方法には、主幹ブレーカーと分岐ブレーカーの両方が回路を遮断する「カスケード遮断」と、分岐ブレーカーのみが回路を遮断する「選択遮断」があります。カスケード遮断の場合、主幹・分岐ブレーカーの両方が動作することで、回 路全体を遮断します。遮断容量の小さなブレーカーでも構成することができ、経済性に優れた遮断方法ですが、健全回路への給電も遮断されるため、回路遮断による影響は大きくなります。

一方で、選択遮断の場合、主幹ブレーカーが動作する前に、事故発生点の分岐ブレーカーが事故回路を遮断することによって、健全回路への給電を止めることなく事故に対処することができます。選択遮断のように、事故回路のみを切り離し、健全回路への給電は継続するように主幹・分岐ブレーカーの動作特性 (ブレーカーが動作するまでの時間と電流値) を調整することを保護協調 (過電流保護協調) といいます。

調整には、回路内で使用されている各ブレーカーの動作時間特性が記入されている保護協調曲線図というグラフを使用します。搭載するブレーカーの仕様をもとに、主幹・分岐ブレーカーの動作時間特性が交差しない点を保護協調曲線図で確認し、適切なブレーカーを選定します。

2. 高調波 (対象部品: 変圧器)

変圧器は、上位装置から供給を受けた電圧を、下位装置が必要とする電圧に降圧するために使用します。

PDF盤を設置するデータセンター内にはさまざまな機器が設置され、互いに影響を与えることもあります。その1つが高調波です。

高調波とは、50Hz/60Hzといった基本周波数に対し、その整数倍の周波数を持つ、歪んだ波形のことを指します。高調波は、例えば整流器で交流電流を直流電流に変換する過程などで発生します。高調波を含む交流電流は高調波電流とも呼ばれます。高調波電流は歪んだ波形をしているため、電力が有効に使用される割合である力率が低く、無効電力が大きくなることで、入力電流の値が大きくなります。 高調波電流が流れると、周辺機器の異音や振動を引き起こす可能性があります。また、回路に過大電流が流れることで、主回路の通電部の温度が上昇し、ヒューズや遮断機の溶断・誤作動によって、回路が遮断される可能性もあります。

高調波による影響を防ぐ方法には、いくつかの対策がありますが、今回はPDF盤に搭載される変圧器を用いた対策法として、K-Factor変圧器をご紹介します。

K-Factor変圧器とは、高調波を含む環境で変圧器を運転した場合の巻線損失 (温度上昇) の増加が、規格値以下となるように設計された変圧器です。高調波の影響により、浮遊負荷損(渦電流損)の増加や表皮効果が発生することで、巻線の異常加熱が発生する可能性がありますが、高調波対策の取られたK-Factor変圧器を採用することで、変圧器二次側から流入する高調波の影響による加熱を防ぎます。なお、K-Factor変圧器の定格容量であるKレートは、高調波成分が含まれる度合を示し、数値が大きいほど高調波に対する耐性が強いことを表します。

PDF盤の種類

PDF盤は、導入先の設備で求められる使用用途に合わせ、ユーザー様ごとに仕様をカスタマイズしてご提供することが多い製品です。

近年は、安全性や省エネ性の観点からPDF盤が使用している電力や電流の計測、計測値の遠隔監視が注目を集めています。 各種値の計測や計測値の遠隔監視を行いたい場合は、電流センサーの搭載や、監視ソフトの導入を行い、監視システムを構築します。 24時間365日安定して稼働することが求められるデータセンターでは、安全に十分配慮した運用が行われていますが、短絡や過電流によりIT機器への電力供給が中断されることで、サービスが停止してしまう事故は多く発生しています。

事故を未然に防ぐこと、また事故が発生した場合には被害を最小限にとどめるためにも、常に機器が使用している電力や電流を測定し、運用状態を監視することが大切です。

また、2022年度よりデータセンター事業がベンチマーク制度の対象事業となったことで、対象となる事業者はエネルギー使用量を報告することが求められています。 エネルギー使用量に関する情報を収集し、省エネを実現する手段として、電流センサーや監視ソフトを搭載・導入することは効果的なカスタマイズ方法といえます。

PDF盤の構造

PDF盤の筐体内部

図3. PDF盤の筐体内部

PDF盤は、自立型の筐体を外観とします。筐体内部は、主に変圧器、分岐ブレーカー、電線で構成されます。上位装置から供給を受けた電力は、電線を介して盤の内部へ供給されます。供給された電力は変圧器へ入ります。変圧器の一次側に主幹ブレーカーが搭載される場合は、電力は主幹ブレーカーを介して変圧器へ入ります。変圧器によって降圧された電力は、電線を介して分岐ブレーカーを通り、下位装置へ分配される構造となっています。

また、電流値の計測を行う場合は、変圧器の1次側・2次側など、PDF盤の内部へ電流センサーなどの計測機器を搭載します。計測した電流値を監視する場合は、監視ソフトを導入し、監視システムを構築します。

PDF盤の選び方

PDF盤を設計・製作するにあたり主に以下の仕様を、ヒアリングを通じて決定します。

1. 筐体サイズ

W (幅) ×H (高さ) ×D (奥行) の寸法値からPDF盤の筐体サイズを決定します。設置場所によっては、筐体サイズに制約がある場合あるため、事前にPDF盤を設置予定の設備の確認が必要です。

2. 入力電源

UPSの出力値を確認し、PDF盤に電力を取り入れるための配線方式を決定します。

3. 上位容量

PDF盤の上位に設置される分岐盤に搭載されている分岐ブレーカーの仕様を確認し、PDF盤に入力する電流値を決定します。

4. 短絡電流値

回路内のインピーダンスを記載した単線結線図であるインピーダンスマップを用いて短絡電流値を算出します。

5. 主幹ブレーカーの仕様

定格電流やfPDF盤の上位装置に搭載されているブレーカーとの保護協調などの仕様から、変圧器一次側に搭載するブレーカーを選定します。 なお、変圧器に電圧をかけると、一時的に励磁突入電流という電流が流れます。 主幹ブレーカー選定時には、励磁突入電流によってブレーカーが遮断しないことも考慮する必要があります。

6. 変圧器の仕様

一次電圧、二次電圧、結線方式、容量、励磁突入電流倍数などの仕様から、PDF盤に搭載する変圧器を選定します。 また、高調波対策が必要な場合は、K-Factor変圧器など、高調波対策に優れた変圧器を選定します。

7. 分岐ブレーカーの仕様

定格電流や短絡電流、極数、種類、主幹ブレーカーとの保護協調などの仕様から、変圧器二次側に搭載するブレーカーを選定します。 また、下位に設置する装置の容量も考慮した選定を行う必要があります。

8. 警報装置や計測、監視システムの有無/仕様

各種計測や計測値の監視を行うか、行わないかを決めます。 計測や監視を行う場合は、搭載する計測機器の種類や仕様、搭載場所、遠隔監視システムの構築方法を決定します。

本記事はPDF盤を製造・販売するヘキサコア株式会社様に監修を頂きました。

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Sprinkler

Was ist ein Sprinkler?

Ein Sprinkler ist ein Gerät, das über einen Schlauch oder ein Rohr mit einer Wasserquelle verbunden ist und mit Hilfe von Wasserdruck Wasser in Tröpfchen über einen großen Bereich versprüht.

Einige Typen können mit Düngemitteln oder Pestiziden versetzte Lösungen versprühen. Im Allgemeinen werden Sprinkler im Freien auf dem Boden installiert, aber in Gewächshäusern und Gebäuden gibt es verschiedene Typen, wie z. B. an der Decke montierte oder aufgehängte Sprinkler.

Anwendungen von Sprinklern

Sprinkler werden häufig zur Bewässerung von Feldfrüchten, Obstbäumen, Rasenflächen, Pflanzen und grünen Vorhängen, zum Versprühen von Pestiziden und zur Kühlung von Vinylhäusern, Scheunen, Gebäuden und Scheunendächern durch Versprühen von Wasser eingesetzt. Weitere Verwendungszwecke sind die Brandbekämpfung, wo Sprinkleranlagen ihren Ursprung haben, die Staubbekämpfung in verschiedenen Stadien und auf Baustellen, die Schneeschmelze auf Bahngleisen und die Verwendung als Köderstreuer in der Fischereiindustrie.

Merkmale von Sprinkler

Vorteile

Die Vorteile von Sprinkler liegen darin, dass mit ihnen große Flächen oder schwer zugängliche Hänge mühelos beregnet werden können. Sie sind auch in der Lage, kleine Wassermengen in Form von Regen oder nebelartigen Tröpfchen effektiv zu bewässern, auch wenn sie der Tropfbewässerung unterlegen sind. Sprinkler erleichtern es den Pflanzen, Wasser aufzunehmen.

Nachteile

Der Nachteil von Sprinklern ist, dass sie durch Wind beeinträchtigt werden können, insbesondere im Freien. Ein weiterer Nachteil ist, dass die Bewässerungsmenge an verschiedenen Orten ungleichmäßig sein kann.

Arten von Sprinklern

1. Klassifizierung nach Bewässerungsart

Rotierender Typ
Es gibt zwei Arten von Sprinkler: den Vollkreisregner, der sich um 360° dreht, um Wasser zu versprühen, und den Fächersprinkler, der nur einen Teil der Fläche mit Wasser besprühen kann. Der Aufprallregner wird auf dem Boden installiert und der Arm klappt unter Wasserdruck umher. Sie sind die gebräuchlichsten, vielseitigsten und in einer Vielzahl von Typen erhältlich.

Versenkregner werden für Rasenflächen, Straßenbegleitgrün, Anpflanzungen usw. verwendet und in den Boden eingelassen. Sie heben und versprühen das Wasser nur im Betrieb unter Wasserdruck, können mit geringem Druck betrieben werden, sind leicht und kompakt, konstruktiv einfach und haben den Vorteil, dass sie weniger störanfällig sind. Raingun-Regner zeichnen sich durch eine Bewässerungsreichweite aus, die es ihnen ermöglicht, große Flächen zu bewässern, z. B. in großen Stadien und Fabriken.

Weitere Typen sind der Kugelantrieb, bei dem sich eine Kugel im Innern des Sprinklers mit dem Wasserstrom bewegt, und der Kolbentyp, bei dem sich ein im Gehäuse eingebauter Kolben dreht, wodurch das Wasser gleichmäßiger versprüht werden kann als beim Stoßtyp.

Schwenkbarer Typ
Das Wasser wird in einer linearen, sich wiederholenden Hin- und Herbewegung (links-rechts) gleichmäßig über eine rechteckige Fläche gesprüht.

Fontänen-(Nebel-)Typ
Versprüht Wasser in einem nebelartigen Sprühnebel und wird für die Bewässerung von Rasenflächen und für kühle Nebelduschen verwendet.

Rohrförmig
Sprüht das Wasser gleichmäßig durch gleichmäßig verteilte Löcher im Schlauch, die auch als Tropfschläuche bezeichnet werden. Sie werden direkt auf dem Boden platziert.

Weit verbreitet, z. B. in der Landwirtschaft. Die Bewässerungsreichweite beträgt 1 bis 3 m, aber es ist Vorsicht geboten, wenn der Schlauch verdreht ist, da dies nicht nur die Bewässerung verhindert, sondern auch Schäden verursachen kann. Außerdem sind sie nicht sehr haltbar, und die Bewässerungslöcher können sich aufgrund von Verschleißerscheinungen erweitern.

2. Klassifizierung nach Funktionalität, Materialien und Zubehör

Die Bewässerungsentfernungen reichen von etwa 1 m bei Sprinklerrohren bis zu mehr als 25 m bei großen Regenkanonen. Der Druck reicht von 0,3 MPa bis zu 0,4-0,7 MPa.

Der Winkel zwischen dem Boden und der Bewässerungsdüse wird als Elevationswinkel bezeichnet und ist in der Landwirtschaft mit 23-27 Grad am weitesten verbreitet. Für die Bewässerung von Bäumen und Dächern kann der Winkel weniger als 10 Grad betragen, während für die Bewässerung von Hängen und zur Staubvermeidung auf verschiedenen Baustellen ein großer Elevationswinkel von 40 Grad oder mehr verwendet werden kann. Es sind auch Typen mit variablem Neigungswinkel erhältlich.

Die gebräuchlichsten Materialien sind Metall, das sehr haltbar ist, und Kunstharz, das häufig für kleinere Modelle verwendet wird. Kunstharz ist weniger haltbar als Metall, aber technische Kunststoffe sind genauso stark und haltbar wie Metall. In der Landwirtschaft werden manchmal Steigrohre (Steigrohre) angeschlossen, um die Höhe der Pflanzen zu berücksichtigen.

Auswahl einer Sprinkler

Bei der Auswahl einer Sprinkler ist es wichtig, folgende Schritte zu beachten:

  1. Berechnen Sie anhand der Größe der Beregnungsfläche, wie viele Meter Wasser versprüht werden sollen.
  2. Wählen Sie die richtige Sprinkler für die zu beregnende Strecke aus und berücksichtigen Sie die entsprechenden Installationsabstände.
  3. Prüfen Sie den für die Beregnung erforderlichen Wasserdruck, die Wasserabgabe pro Minute und die Größe der Sprinkler anhand der Leistungstabelle.
  4. Wählen Sie das Gerät, das Ihren Anforderungen entspricht, auf der Grundlage der Pumpe, der Rohrleitungen, der Entfernung zur Wasserquelle und des Budgets.

In den Katalogen für Sprinkler sind Leistungstabellen angegeben, aber wenn Sie eine große Anlage installieren, können Sie einen Kostenvoranschlag vom Bauunternehmer einholen. Die erforderliche Wassermenge hängt von der jeweiligen Kultur ab. Bei der Anzucht von Setzlingen ist beispielsweise darauf zu achten, dass nicht zu viel Wasser mit hoher Geschwindigkeit versprüht wird, da dies die Setzlinge schädigen kann.

Für große Flächen, z. B. viele Hektar, ist eine rotierende Schlag- oder Auflaufspritze mit einem Bewässerungsabstand von 20 m oder mehr über eine große Fläche sinnvoll. Für Hausblumenbeete und kleine Gemüsegärten können kleinere Arten mit einem Bewässerungsabstand von 5 m oder weniger oder ein Sprüh- oder Rohrtyp ausreichen. Wenn eine Decke vorhanden ist, wie z. B. in einem Vinyl-Gewächshaus, muss sichergestellt werden, dass der Regner vor dem Einsatz nicht gegen die Decke stößt.

Bei den Sprinklern kann es sich sowohl um fest installierte als auch um mit einem Handgriff abnehmbare Typen handeln sowie um handgehaltene oder auf Fahrzeugen montierte Typen, die Wasser versprühen, während sie sich fortbewegen. Das manuelle Element erfordert weniger Budget, dafür aber mehr Zeit und Mühe. Es ist wichtig, einen Sprinkler zu wählen, die für Ihren Zweck und Ihr Budget geeignet ist.

Wie man Sprinkler einsetzt

Sprinkler sollten vor dem Einbau auf Schäden und verstopfte Düsen überprüft werden. Wenn der Regner auf einer großen Fläche installiert werden soll, empfiehlt es sich, einen Lageplan zu erstellen. Es wird empfohlen, einen Filter zwischen der Wasserquelle und dem Sprinkler zu installieren, um ein Verstopfen des Sprinklers zu verhindern.

Eine automatische Beregnung kann auch durch eine Zeitschaltuhr erreicht werden, die die Wasserquelle öffnet. Sollen dem Wasser Düngemittel oder andere Stoffe beigemischt werden, sollte zwischen Sprinkler und Wasserquelle ein Flüssigdüngermischer installiert werden. Wenn der Wasserdruck der Wasserquelle zu hoch ist, kann außerdem ein Druckminderer zwischen Regner und Sprinkler geschaltet werden.

Wenn der Wasserdruck der Wasserquelle stark genug ist, können viele Sprinkler auf einmal betrieben werden, aber wenn der Wasserdruck niedrig ist, führt der teilweise Betrieb von Sprinkler zu einer aufeinanderfolgenden Bewässerung. Selbst innerhalb des Flugbereichs ist die versprühte Wassermenge oft etwas ungleichmäßig, so dass bei der Platzierung der Regner darauf geachtet werden muss, dass eine gleichmäßige Wassermenge versprüht wird.

Da die Sprinkler durch den Wind beeinflusst werden, sollte der Sprinklerabstand so festgelegt werden, dass etwa 60-80 % des Sprinklerabstands als effektiver Sprinklerabstand gilt. Es ist auch wichtig, den Stopfen nach dem Gebrauch langsam zu schließen, um Schäden durch Wasserschlag zu vermeiden.

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Dörrautomat

Was ist ein Dörrautomat?

Ein Dörrautomat ist ein Gerät, das Lebensmittel mit Hilfe von Heißluft bei Temperaturen zwischen 30 und 70 °C erhitzt und trocknet.

Sie werden insbesondere für die Herstellung von Trockenobst, Dörrfleisch und Joghurt verwendet, verbessern die Konservierung von Lebensmitteln und ermöglichen den Genuss von Aromen, Texturen und anderen Geschmacksrichtungen.

Im Vergleich zur konventionellen Sonnentrocknung können Dörrautomaten Ihre Lieblingstrockenprodukte in kürzerer Zeit und mit gleichbleibender Qualität herstellen, unabhängig von den Wetterbedingungen. Außerdem bieten sie einen einzigartigen Geschmack, der sich von dem sonnengetrockneter Lebensmittel unterscheidet.

Es ist wichtig, dass rohkostähnliche Lebensmittel bei 48 °C oder weniger getrocknet werden, um den Abbau von Enzymen zu verhindern.

Anwendungen von Dörrautomaten

Wie bereits erwähnt, werden Dörrautomaten verwendet, um die Feuchtigkeit in Lebensmitteln auszutrocknen. Bei der Herstellung von Fleisch- oder Fischpökelwaren muss die Temperatur aus hygienischen Gründen auf 70 °C oder höher eingestellt werden, und die Lebensmittel müssen bis ins Innere ausreichend erhitzt werden.

Bei Trockenfrüchten liegt die Temperatur bei 35-40 °C für halbrohe Früchte. Bei der Herstellung von Joghurt hingegen sollte die Temperatur bei 40-45°C für normalen Joghurt und bei 25-30°C für Kefir und kaspischen Joghurt gehalten werden.

Zu den Lebensmitteln, die getrocknet werden, gehören Tomaten, Karotten, Bitterkürbis, Shiitake-Pilze, Kohl und Spinat als Gemüse. Auch Kürbisse, Kartoffeln, Zwiebeln, Lotuswurzeln und Auberginen werden getrocknet. Früchte wie Bananen, Kiwis, Äpfel, Zitronen und Erdbeeren können getrocknet werden und Fischfleisch wie Rindfleisch, Hühnerfleisch und Würstchen zu Dörrfleisch verarbeitet werden.

Merkmale von Dörrautomaten

Vorteile

Mit einem Dörrautomaten lassen sich getrocknete Lebensmittel in kürzerer Zeit und mit gleichmäßigerem Geschmack herstellen als beim Trocknen in der Sonne. Außerdem muss man sich keine Gedanken über Witterungseinflüsse oder Insektenbefall machen.

Ein weiterer Vorteil ist, dass das Erhitzen und Trocknen mit Hilfe von Strom erfolgt, so dass die Temperatur und die Luftfeuchtigkeit nicht reguliert werden müssen und es weniger Gefahren und Fehler gibt. Dörrfleisch und Trockenfrüchte sind oft teuer, aber mit einem Dörrautomaten können Sie jederzeit Trockenfutter ohne Zusatzstoffe herstellen.

Nachteile

Dörrautomaten verbrauchen Strom, so dass Sie für den verbrauchten Strom bezahlen müssen. Der Stromverbrauch variiert von Modell zu Modell, aber es ist wichtig zu wissen, dass Geräte mit niedrigem Stromverbrauch in der Regel länger zum Trocknen brauchen, während Geräte mit hohem Stromverbrauch in der Regel höhere Stromkosten verursachen, anstatt kürzere Trocknungszeiten zu ermöglichen.

Arten von Dörrautomaten

Dörrautomaten gibt es in verschiedenen Größen, mit unterschiedlicher Anzahl von Stufen und unterschiedlichem Stromverbrauch. Da sie die Lebensmittel im Inneren des Trockners ausbreiten, sind sie in der Regel sperrig. Auch die für den Hausgebrauch bestimmten Geräte sind in verschiedenen Größen erhältlich, von kompakten Geräten bis hin zu solchen mit großer Kapazität, die große Mengen auf einmal produzieren können.

Auch wenn die für die Aufstellung benötigte Fläche klein ist, erhöht ein Dörrautomat mit einer großen Anzahl von Etagen die Menge an Lebensmitteln, die auf einmal zubereitet werden kann. Tabletts gibt es in einer Vielzahl von Größen, von drei bis sechs oder mehr Etagen.

Der Stromverbrauch von Dörrautomaten gilt unter den Haushaltsgeräten als relativ gering. Neben dem Vorteil, dass die Trocknung in kurzer Zeit abgeschlossen werden kann, ist der Nachteil des hohen Stromverbrauchs die hohe Stromrechnung. Inzwischen gibt es viele energiesparende Modelle, die weniger Strom verbrauchen.

Auswahl eines geeigneten Dörrautomaten

Das erste, worauf Sie achten sollten, ist die Größe des Geräts, unabhängig davon, ob es für den privaten oder gewerblichen Gebrauch bestimmt ist. Sie müssen sich vergewissern, dass genügend Platz für den Betrieb und die Lagerung der Lebensmittel vorhanden ist und dementsprechend die richtige Größe wählen. Es ist auch wichtig, die Anzahl der Ablageflächen zu berücksichtigen und zu prüfen, ob sie für die erforderliche Kapazität geeignet sind.

Der Stromverbrauch und der einstellbare Temperaturbereich variieren von Produkt zu Produkt, was sich wiederum auf die Stromkosten, die Trocknungsdauer und die zu trocknenden Lebensmittel auswirkt. Es ist auch wichtig, ein Modell zu wählen, das dem Verwendungszweck entspricht.

Weitere Merkmale sind eine Timerfunktion zur Messung der Trocknungszeit und Produkte mit geringem Betriebsgeräusch. Bei der Auswahl eines Dörrautomaten gibt es viele Punkte zu beachten, z. B. ob die zu trocknenden Lebensmittel spezifisch sind, ob der Temperatureinstellbereich für den Zweck geeignet ist, ob es eine Timerfunktion gibt und ob die Heizleistung angemessen ist.

Verwendung eines Dörrautomaten

In einem Dörrautomaten schneiden Sie Ihre Lieblingsspeisen in Scheiben, breiten sie auf einem Tablett aus, so dass sie sich nicht überlappen und trocknen sie dann mit heißer Luft. Je nach Modell werden, falls vorhanden, Temperatureinstellungen und Heizzeitkontrollfunktionen verwendet.