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衛生管理を超カンタンに HACCPRO ハサプロ
株式会社Mointain Gorilla

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この製品について

ハサプロは食品衛生管理「HACCP」に特化した管理システムです。

■入場記録

食品を取り扱う従業員自身が汚染源となり、食品を汚染させることによって食中毒事故が発生する可能性があります。従業員の清潔維持や健康管理は大切です。

■5S記録

商品の安全性を向上させていく上で基本となる5S活動を通じた一般衛生管理はHACCPの土台にあたり、HACCPを導入するために欠かせない取り組みです。

■CCP記録

中心温度管理や拭き取り検査など、食品の安全衛生を脅かす危害要因を取り除くために、特に重要な管理すべき工程となります。 クラウドでの記録や管理がカンタンに

■誰でもボタンを押すだけで記入が可能に

今まで起こっていた記入ミスや手書きによるミス、それぞれの従業員によって記載方法が違うことでのデータ入力時に時間がかかるなどの対応がなくなります。また、毎回同じことを書かなくてはいけないなどの効率が悪かった作業もボタン1つで解決できます。

■データの管理がカンタンに

また、今までは紙を紛失してデータがわからない、探すのに時間がかかっていたなどの問題もクラウド上で管理するため、すぐに探し出すことができます。

■誰でもカンタンに操作ができます

説明書が不要なくらい操作がカンタンです。主な操作はセルから選ぶだけ、数字を記入するだけ。導入時に従業員への説明を行わなくても、誰でもすぐに使えます。操作がカンタンで、入力の間違いがほとんどなくなるため、業務効率も上がること間違いなし。 いつでもどこでもタブレットからの閲覧が可能

■タブレットでの帳票閲覧

今までは各部門で紙やデータを集めてからデータに起こしていて、共有に時間がかかっていた情報も、ハサプロならタイムリーに閲覧が可能です。また、データがクラウド上で保存されるため、部門や場所関係なくいつでもどこでも情報を確認できます。

■エクセルでの帳票ダウンロード

また、情報の出力もカンタンで、必要なデータを必要な分だけ取り出せます。そのため、今まで行えていなかったデータの分析を行い、傾向分析や危機予測、戦略提案などに活用することもできます。

■アラートの設定も出来ます

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使用用途

#食品衛生管理 #温度管理 #衛生監査 #記録管理 #衛生教育 #危害分析 #検査モニタリング #是正処置管理 #原材料管理

管理対象

点検管理型 衛生管理型 原材料管理型

有効測定範囲 mg/L

0 - 50 50 - 100 100 - 300

使用環境温度 ℃

0 - 5 5 - 30 30 - 40

電源電圧 V

90 - 100 100 - 120 120 - 250

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作業現場で使用されている紙の帳票をタブレット入力の電子帳票に置き換えるシステム導入で、多数の実績がございます。
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