ベルトを汚さず正確且つグラフィカルに充填できます充填機 FOODJET チョコモデル-FOODJET チョコモデル

ベルトを汚さず正確且つグラフィカルに充填できます充填機 FOODJET チョコモデル
サマック株式会社

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この製品について

特許取得済みのセンサーが製品を感知することで、液体やソースを正確に充填。製品の端から端まで材料をこぼさずに塗布してくれます。そのため、ベルトを汚さずに綺麗に保つことができます。原料の無駄遣い防止にも繋がるためコスト・食品ロス対策としてもオススメです。

■特徴・チョコレートを使いグラフィカル3Dプリントが可能
・ベルトを汚すことなくチョコレートをグラフィカルに充填できる食品用プリンタ
・お好みのデザインでお好みの形状に正確に充填できます

■導入実績製菓・製パン等の食品業界において幅広く導入されております

■デコレーションの原理コンピュータでお好みのプリントパターンをドット・マトリックス化して頂きます。 (専用のソフトが無料でFoodjet社より提供されます) このパターンを1列のジェットノズルで描きます。

プリントヘッドには機種によりそれぞれ24、又は、48のノズルがついております。プリントヘッドを斜めに傾け、且つ、その角度に応じた吐出遅延時間を各ノズルに設けることにより、ノズルピッチよりも解像度を上げることが可能になります

■吐出の原理・ノズルは少量の液体を高速で吐出できるようオリフィスになっております
・ノズルはメンブレンにより通常、閉められています。マスの圧力よりも高い空圧がエアチャンバに掛けられており、これによりメンブレンが膨れて、オリフィスにマスが漏れ出ないようになっています
・極めて短い時間 (5-15ms) 、エアチャンバの空圧がゼロになります。マスの圧力によりメンブレンが上に上がります。これによりマスがオリフィスを通り、吐出されます
・空圧がチャンバに戻れば、メンブレンが再度膨れてノズルが塞がれます