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オープンフライヤー ガス式 二槽式 EEG-142-EEG-142
オープンフライヤー ガス式 二槽式 EEG-142-トーエイ工業株式会社

オープンフライヤー ガス式 二槽式 EEG-142
トーエイ工業株式会社



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この製品について

従来通りの調理量を従来品の約60%の調理油で実現。オイルガーディアン機能は調理油の劣化を防ぎ、消費量を最小限に抑えます。新たに開発されたインテリジェントフィルタリングは今まで以上に安全に素早いフィルタリングが可能になりました。店舗オペレーションやレイアウトに合わせた仕様をお選びいただけます。 調理量や食材の投入温度に合わせて調理時間を自動調整し、いつでも均一な仕上がりに調理できます。10個のメニューボタンには調理温度、調理時間を自在に組み合わせてプログラムすることができ、簡単なオペレーションで最高の調理をすることができます。調理回数によりオペレーターに代わってフィルタリングをコントロールします。 エボリューションエリート用に開発されたフライポットは従来品の60%の調理油で今まで通りの調理量を実現しています。一槽当りの油量はわずか14Lt.。油の消費量を抑えランニングコストの削減をお手伝いします。

■オイルガーディアン機能

コンピューターによりフライポット内の油量を感知し、消費した調理油を自動的に給油します。オペレーターの手間を掛けず安定した調理が可能になります。

■インテリジェントフィルタリング機能

本体内部にアクセスすることなく、より安全で簡単にフィルタリングを行うことができます。新たに開発されたフィルター機構により、短時間でフィルタリングができ効率よくオペレーションできます。

■オプション

・統一されたデザインのフライダンプステーションにはヒートランプを組み込むこともでき、効率的に調理した食材の油をきります。 ・手動ポンプを搭載した可動式オイルディスカードシャトルは簡単なオペレーションで安全に廃油ができます。

  • シリーズ

    オープンフライヤー ガス式 二槽式 EEG-142

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オープンフライヤー ガス式 二槽式 EEG-142 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) 外寸 (mm) 電気仕様 消費量 認証規格
オープンフライヤー ガス式 二槽式 EEG-142-品番-EEG-142

EEG-142

要見積もり

w794xd819xh1,162

1ph100V50/60Hz3ph200V50/60Hz

22.1kW/1槽

UL,CE,ENERGYSTAR

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この商品の取り扱い会社情報

会社概要

トーエイ工業株式会社は、調理機器メーカーです。 オーブンやグリル、トースターといった調理機器の販売を主要な事業としているほか、調理機器のメンテナンス事業なども行っており、株式会社アオキーズ・コーポレーションやアールアン...

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  • 本社所在地: 東京都
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