新型フリーズドライ装置新型真空凍結乾燥装置 (フリーズVドライヤー)
三庄インダストリー株式会社

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この製品について

■概要本機は、棚式真空乾燥室、コールドトラップ、制御盤で構成されており、内部に真空ポンプ、凝結システム (コンプレッサー) を有しています。乾燥室は、各棚に熱電対を配置してワークの実温度を計測できるようになっていますので、品温の管理が可能です。また、制御盤の温度プログラムコントローラーは、8メモリーを有しパターンを記憶させることができます。

約1～2時間で急速冷凍でき、その後にプロセスボタンをONするだけで後は12～24時間の完全自動運転で乾燥処理します。

■特徴・乾燥による収縮や亀裂などの形態の変化が少ない (硬くならずに乾燥) 。
・ビタミンなどの栄養成分や色・味の変化が少ない。
・乾燥物は水や熱湯ですぐに戻せる。
・乾燥後、常温で長期保存が可能。
・色・香り・風味を損なわずに乾燥可能です。
・水分を含んだ原料を、マイナス40℃程度で急速凍結し真空状態で水を昇華させて乾燥させるフリーズドライ装置です。
・栄養価や風味の変化が少ない、多孔質のため水や湯で短時間で戻せるといったメリットがあります。

型番
この商品には8種類の型番があります

シリーズ
新型フリーズドライ装置新型真空凍結乾燥装置 (フリーズVドライヤー)

取扱企業
三庄インダストリー株式会社

カテゴリ

加工・工作機器

凍結乾燥機

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2024年9月12日にレビュー済み

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	商品画像	品番	価格 (税抜)	乾燥能力 (ℓ) 4 10 20 30	トレー寸法 (W×D×Hmm) 260×420×20 (2段) 260×330×20mm (3段) 400×680×20mm (4段) 400×680×20mm (6段)	機械外寸 (W×D×Hmm) 880×900×1,300 1,300×780×1,570 1,900×1,390×1,800 ※仕様により異なる	電源	消費電力 (60Hz時) (kVA) 5 6 10	重量 (kg) 500 600 1,100 1,300
		SF-10	要見積もり	10	260×330×20mm (3段)	1,300×780×1,570	三相200V	5	600
		SF-10KB	要見積もり	10	260×330×20mm (3段)	1,300×780×1,570	三相200V	6	600