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スチームコンベクションオーブン 1/2サイズホテルパン対応モデル CSXM-IE2シリーズ 電気式-CSXM-IE2
スチームコンベクションオーブン 1/2サイズホテルパン対応モデル CSXM-IE2シリーズ 電気式-株式会社コメットカトウ

スチームコンベクションオーブン 1/2サイズホテルパン対応モデル CSXM-IE2シリーズ 電気式
株式会社コメットカトウ

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この製品について

業務用最小クラスのスチームコンベクションオーブン。コントローラーは左右どちらもございますので、キッチンのレイアウト、動線によりお選びいただけます。

■業務用最少クラスのスチコン登場。超小型でも多機能

高さ410mm、幅595mm、奥行420mmの超小型。奥行450mmのカウンターラインに設置可能。機能は大型機種と同様、多彩な調理性能を搭載しています。

■見やすい表示で簡単操作

離れた場所からでも運転状況の確認がしやすくなりました。庫内ファンは風量4段階で設定が行え、運転中に変更が可能です。調理品質を更に向上させる為に、一時的に加湿する「手動加湿機能」、除湿する「ダンパー機能」を備えました。

■2段積みで調理の幅が広がる

ユニット (オプション) の装着で2段積みとして使用可能。狭い厨房でも同時に異なる調理が実現可能です。

■LEDランプ搭載で庫内を明るく

調理物を明るく照らし、長寿命のLED庫内ライトを装備しました。

■1/2サイズホテルパン 2段タイプ

1/2サイズのホテルパン2枚分の調理が可能。棚ピッチが68mmなので65mmホテルパンでも全段投入できます。

  • シリーズ

    スチームコンベクションオーブン 1/2サイズホテルパン対応モデル CSXM-IE2シリーズ 電気式

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スチームコンベクションオーブン 1/2サイズホテルパン対応モデル CSXM-IE2シリーズ 電気式 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) 外形寸法 (mm) 定格消費電力 仕様 ブレーカー客量 給水接続口径 排水口径 製品重量
スチームコンベクションオーブン 1/2サイズホテルパン対応モデル CSXM-IE2シリーズ 電気式-品番-CSXM-IE2

CSXM-IE2

要見積もり

W595×D420×H410

1P200V/1.9kW

1/2ホテルパン3段

15A

15A

20A

35kg

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使用用途

#オーブントースター #ピザオーブン #ワッフルメーカー #過熱水蒸気 #業務用オーブン #製パン #調理

プロファイル制御

急速昇温型 多段加熱型 急速冷却型

加熱方式

熱風循環加熱 電気抵抗加熱 ガス燃焼加熱 赤外線加熱 マイクロ波加熱

炉形式

ボックス炉 トンネル炉 ロータリーキルン

処理温度 ℃

0 - 100 100 - 200 200 - 400 400 - 1,000

温度調節 ℃

0 - 50 50 - 100 100 - 200 200 - 300 300 - 400

消費電力

0 - 1 1 - 2 2 - 5 5 - 10 10 - 20

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  • 本社所在地: 愛知県

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