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スチームコンベクションオーブン 2/3サイズホテルパン対応モデル CSXMシリーズ ガス式 2段積み-CSXM-IG5+IG5D
スチームコンベクションオーブン 2/3サイズホテルパン対応モデル CSXMシリーズ ガス式 2段積み-株式会社コメットカトウ

スチームコンベクションオーブン 2/3サイズホテルパン対応モデル CSXMシリーズ ガス式 2段積み
株式会社コメットカトウ

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この製品について

コンパクトで高性能を実現した小型スチームコンベクションオーブンシリーズ。自動洗浄機能”WashmaStar”を搭載したモデルもラインナップ

■コンパクトボディに多彩な機能が満載

2/3サイズホテルパン対応のコンパクトボディで奥行600mmの台の上にもすっきり設置可能。中型・大型スチコンと同様の機能で調理性能も優れています。

■スマートインジェクションシステムで瞬時に蒸気を発生

コメットカトウ独自のスマートインジェクションシステムを搭載。電気ヒーター形状も改良し、効率よく瞬時に蒸気を発生させます。

■視認性が向上した専用液晶ディスプレイを採用

離れた場所からでも運転状況の確認がしやすくなりました。庫内ファンは風量4段階で設定が行え、運転中に変更が可能です。調理品質を更に向上させる為に、一時的に加湿する「手動加湿機能」、除湿する「ダンパー機能」を備えました。

■自動洗浄“WashmaStar”を搭載 (Wありモデル)

庫内の完璧な洗浄と水垢の保護、そして乾燥を自動で行います。洗浄水の節約と洗浄排水の環境保護も考慮しました。

  • シリーズ

    スチームコンベクションオーブン 2/3サイズホテルパン対応モデル CSXMシリーズ ガス式 2段積み

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スチームコンベクションオーブン 2/3サイズホテルパン対応モデル CSXMシリーズ ガス式 2段積み 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) 外形寸法 (mm) ガス消費量 (kW) 仕様 定格消費電力 ガス接続口径 給水接続口径 排水口径 製品重量
スチームコンベクションオーブン 2/3サイズホテルパン対応モデル CSXMシリーズ ガス式 2段積み-品番-CSXM-IG5+IG5D

CSXM-IG5+IG5D

要見積もり

W700×D670×H1,780

25.2kW

2段積 (5段+5段)

100V/65W×2

15A×2

15A×2

25A×2

185kg

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使用用途

#オーブントースター #ピザオーブン #ワッフルメーカー #過熱水蒸気 #業務用オーブン #製パン #調理

処理温度 ℃

0 - 100 100 - 200 200 - 400 400 - 1,000

温度調節 ℃

0 - 50 50 - 100 100 - 200 200 - 300 300 - 400

消費電力

0 - 1 1 - 2 2 - 5 5 - 10 10 - 20

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株式会社コメットカトウ

  • 本社所在地: 愛知県

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