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スチームコンベクションオーブン ベーシックモデル CSX-Iシリーズ 電気式 2/1サイズ-CSX-IE102
スチームコンベクションオーブン ベーシックモデル CSX-Iシリーズ 電気式 2/1サイズ-株式会社コメットカトウ

スチームコンベクションオーブン ベーシックモデル CSX-Iシリーズ 電気式 2/1サイズ
株式会社コメットカトウ

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この製品について

1/1サイズホテルパン対応・瞬時に蒸気が発生するインジェクションタイプのスタンダードシリーズです。

■極めた省エネ・省資源

ヒーターの形状を一新し、業界最高水準の省エネ性を実現しております。

■均一と繊細の両立

庫内形状・ファン形状を見直し、全段均一な調理を実現。新型のプレートファンを採用し、従来のファンよりも20%の軽量化と循環率の向上を実現しました。

■インターフェースのグレードアップ

5インチのカラー液晶画面を新搭載しました。画面内に数字の説明があり、視認性がアップしました。

■INFINI Concierge (アンフィニコンシェルジュ)

最大9工程の加熱を999メニュー登録できます。メニューはWeb上で登録し、本体に転送することができます。また、パソコンの専用ソフトではなくWeb上で直感的にオリジナルレシピの登録ができます。登録したレシピはUSBへダウンロードし、機器本体に転送してご使用いただけます。

■進化したインジェクションモデル

2連電磁弁を採用し、大量の蒸し物も繊細な蒸し物も調理が可能です。新型水拡散板を搭載し、蒸気発生効率を向上しました。 (※一部搭載していない機種がございます)

■芯温センサ

3点感知が標準仕様となりました。また、食材に差しやすい形状に変更しました。

■多彩なサウンド

操作音、完了音を約20種類のメロディ等から選択できます。音声ガイダンス機能をONにすると、各操作に対して日本語でのガイダンスが流れます。

  • シリーズ

    スチームコンベクションオーブン ベーシックモデル CSX-Iシリーズ 電気式 2/1サイズ

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スチームコンベクションオーブン ベーシックモデル CSX-Iシリーズ 電気式 2/1サイズ 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) 外形寸法 (mm) 定格消費電力 仕様 ブレーカー容量 給水接続口径 排水口径 製品重量
スチームコンベクションオーブン ベーシックモデル CSX-Iシリーズ 電気式 2/1サイズ-品番-CSX-IE102

CSX-IE102

要見積もり

W1,120×D925×H1,138

3P200V/28.0kW

2/1サイズホテルパン10段

100A

15A

40A

235kg

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使用用途

#オーブントースター #ピザオーブン #ワッフルメーカー #過熱水蒸気 #業務用オーブン #製パン #調理

処理温度 ℃

0 - 100 100 - 200 200 - 400 400 - 1,000

温度調節 ℃

0 - 50 50 - 100 100 - 200 200 - 300 300 - 400

消費電力

0 - 1 1 - 2 2 - 5 5 - 10 10 - 20

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株式会社コメットカトウ

  • 本社所在地: 愛知県

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