特殊冷風乾燥機テイストモディファイア KFシリーズ KF-2000-KF-2000

特殊冷風乾燥機テイストモディファイア KFシリーズ KF-2000
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この製品について

■テイストモディファイア🄬でつくるソフト干物🄬は、鮮熟製法® (特殊冷風乾燥機・干物乾燥機・干物製造機) 当社独自技術の庫内の風を上下左右の4方向に循環させることと特殊なツイン除湿方式を採用することで、 原料の表面をまんべんなく風が当たるため、原料の内部を中心部からムラなく効率よく抜くことが可能になっております。そのため、従来の機械乾燥の干物とくらべて短時間で、ふっくらやわらかなソフト干物 (商標登録) が出来ます。庫内にUV (オゾン付) ランプを使用することで雑菌の繁殖を防ぎ、材料をセットする棚網をすべてとりはずして清掃ができます。更に棚網をセットする中箱を簡単に取り出せる為、清掃がし易く庫内を常に清潔に保つことができます。

KFシリーズは主に次の機能を用いております。テイストモディファイア (商標登録) の三大特長
■ツイン除湿方式最短1時間で、ふっくらソフトな干物をつくります

■オゾンを含むテイストモディファイアの特許技術オゾン殺菌と消臭によって、庫内をクリーンに保ち、食材の日持ちをよくします。NEWバージョンよりオゾン光が直視できるようになっています。

■風の4面循環方式新しい機能性ファンの採用と4面循環送風のしくみで乾きムラを更に改善して、ほぼ均一に仕上げます。

■HACCP対応特長・水銀レスUV (オゾン付) ランプで庫内はいつもリフレッシュ
・GSK独自開発のカートセパレートシステムにより、商品をセットする棚網及び中箱は、容易に取り出せる構造にしており、庫内から中箱だけをカート (オプション) で 出し入れすることが可能で、生産性を大幅に高め、かつ衛生的に水分調整及び乾燥が行えます。 (KFR-5000WとKF-2000、KF-1000が対象) 
・汚れが溜まりやすい場所は、庫内と前後から水洗いによる丸洗い洗浄が可能。 (KFR-5000WとKF-2000、KF-1000が対象) 

型番
この商品には1種類の型番があります

シリーズ
特殊冷風乾燥機テイストモディファイア KFシリーズ KF-2000

取扱企業
GSK株式会社

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特殊冷風乾燥機テイストモディファイア KFシリーズ KF-2000 品番1件

商品画像	品番	価格 (税抜)	扉	UVランプ	電源	消費電力	外形寸法 (幅×奥×高単位：mm)	材質	重量	棚アミ寸法 (幅×奥単位：mm)	段数	内蔵FAN	収納枚数	生産能力	庫内照明
	KF-2000	要見積もり	ガラス両面扉	水銀レス6W (オゾン付)	三相動力AC200V	2,168W (冷蔵時は1,718W)	1,000×882×1,880	SUS304	約290kg	620×390	13段	4個	130枚 (中型アジ厚み15mm) ／1回	650枚 (中型アジ厚み15mm) ／1日	LED1ヶ所