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電気冷凍麺釜 幅550×奥行600×高さ800mm MREF-056-MREF-056
電気冷凍麺釜 幅550×奥行600×高さ800mm MREF-056-株式会社テンポスドットコム

電気冷凍麺釜 幅550×奥行600×高さ800mm MREF-056
株式会社テンポスドットコム

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この製品について

■高熱効率だから早い、しかも低コスト

ゆで槽内に直接シーズヒーターを配置し、高熱効率を実現。沸騰までの立ち上がりが早く、一気にゆであげるので麺の旨さを損なわず、しかもランニングコストを抑えます。

■省エネと使いやすさを両立した調理保温切換機構

調理と保温の火力切換はワンタッチで可能。アイドルタイムには湯温95℃で保温するので省エネに貢献するとともに、調理切換ですぐに沸騰が可能です。

■安全で操作しやすい給水コック

給水口付きで、給水コックの操作は前面パネルで行えます。熱い槽の上に手をかざして蒸気等で火傷をするおそれもありません。開閉がスムーズでデザイン性に優れたコックを採用しています。

■清掃性に優れ衛生的な材質と槽内コーナーR加工

槽には耐久性に優れ衛生的なSUS304ステンレスを採用しています。また、槽内のコーナー部にR加工を施しており、清掃がしやすく衛生的です。前・横カマチには傾斜をつけ、はねた湯を自然に槽に戻します。

■熱湯がはねない安全で清潔な湯はねガード

サイドガードを標準装備、跳ねた熱湯で火傷をしたり、こぼれて床が濡れることもなくなります。清掃時の取り外し・取り付けも工具なしで簡単に行えます。

  • シリーズ

    電気冷凍麺釜 幅550×奥行600×高さ800mm MREF-056

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電気冷凍麺釜 幅550×奥行600×高さ800mm MREF-056 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) メーカー 外形寸法 調理能力 カゴ数 槽水量 電源 消費電力 手元開閉器容量 給水接続 排水口径 安全装置 重量 付属品
電気冷凍麺釜 幅550×奥行600×高さ800mm MREF-056-品番-MREF-056

MREF-056

要見積もり

マルゼン

550x600x800mm バックガード高さ150mm

270食/時・冷凍うどん1食 (250g) ・1回ゆで時間1分で計算

6

32リットル

三相200V 50/60Hz

12.0kW

40A

15A

25A

空焚き防止装置 (ハイリミット)

54kg

冷凍麺カゴ (W175×D150×H130) 、サイドガード

フィルターから探す

ゆで釜をフィルターから探すことができます

使用用途

#麺類加工 #水産加工 #惣菜製造

加熱方式

蒸気加熱 電気加熱 ガス加熱

素材

ステンレス製 銅製

重量 kg

0 - 20 20 - 40 40 - 60 60 - 80 80 - 100

電源 V

0 - 110 110 - 200

消費電力 kW

0 - 5 5 - 10 10 - 15

ガス消費量 kW

0 - 10 10 - 20 20 - 30

排水口 A

0 - 20 20 - 30 30 - 40 40 - 50

調理能力 食/h

0 - 100 100 - 200 200 - 300

槽水量 L

0 - 20 20 - 30 30 - 40 40 - 50

給水口 A

0 - 20 20 - 30

カゴ数

0 - 2 2 - 4 4 - 6 6 - 8

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この商品の取り扱い会社情報

返答率

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返答時間

50.9時間

会社概要

株式会社テンポスドットコムは、業務用の厨房機器などを扱う通販サイト「テンポスドットコム」を運営している企業です。 厨房機器や調理道具のほか、イス・テーブル・インテリア装飾品・食器・グラス・カトラリー・宴会用機器などの外...

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