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ゆで麺機 冷凍麺釜 幅450×奥行600×高さ800mm MRF-046C-MRF-046C
ゆで麺機 冷凍麺釜 幅450×奥行600×高さ800mm MRF-046C-株式会社テンポスドットコム

ゆで麺機 冷凍麺釜 幅450×奥行600×高さ800mm MRF-046C
株式会社テンポスドットコム

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この製品について

■立ち上がりが早く連続投入もOK

マルゼン独自のホールヒートパイプを採用した特殊循環加熱方式の採用で沸騰力は抜群です。 冷凍麺の連続投入でも湯温が下がらず一気にゆで上げます。

■大小の泡が冷凍麺を素早くほぐす

沸騰強化板に開けられた大きさの異なる穴から泡が効率的に、麺を踊らせるように発生し冷凍麺を素早くほぐします。

■驚異の熱効率65パーセント達成

上下2段配置のホールヒートパイプは強い沸騰力と同時に、熱効率65%を実現。しかも排気熱利用給湯装置付なので、湯温を下げることなくアクやヌメリをオーバーフローさせて取り除くことができます。

■火力半開でムダなく湯温をキープ

強火/弱火の切換を可能にした半開ポジション付ガスコック採用。アイドルタイムは半開ポジション、忙しくなったら全開と省エネと使いやすさに配慮しました。半開ポジションでは湯温は約95℃から100℃に保たれます。

■かがまず使える操作位置

ガスコック、給水コックは操作性を重視して、本体手前上部に配置。さらにオーバーフローを手前に設けいっそう使いやすくなりました。

■ハードな使用に応える信頼の品質

サビに強く耐久性の高いSUS304製のゆで槽は四方に補強リブを設けてあります。 ※ご注文の際にガス種をお選びください。 ※ガス機器の接続は、最寄のガス専門業者へご依頼ください。

  • シリーズ

    ゆで麺機 冷凍麺釜 幅450×奥行600×高さ800mm MRF-046C

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ゆで麺機 冷凍麺釜 幅450×奥行600×高さ800mm MRF-046C 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) メーカー 外形寸法 ゆで能力 槽数 カゴ数 槽水量 ガス消費量 ガス接続口 給水口 排水口 重量
ゆで麺機 冷凍麺釜 幅450×奥行600×高さ800mm MRF-046C-品番-MRF-046C

MRF-046C

要見積もり

マルゼン

450x600x800mm バックガード高さ150mm

195食/時間 (冷凍うどん) ※ゆで能力は、麺の種類や状態、ゆで時間などによって変わります。

1

4

33リットル

都市ガス 14.5kW (12,500kcal/h) 、14.5kW (1.04kg/h)

15A

15Ax1

25A,20A

55kg

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ゆで釜をフィルターから探すことができます

使用用途

#麺類加工 #水産加工 #惣菜製造

加熱方式

蒸気加熱 電気加熱 ガス加熱

素材

ステンレス製 銅製

重量 kg

0 - 20 20 - 40 40 - 60 60 - 80 80 - 100

電源 V

0 - 110 110 - 200

消費電力 kW

0 - 5 5 - 10 10 - 15

ガス消費量 kW

0 - 10 10 - 20 20 - 30

排水口 A

0 - 20 20 - 30 30 - 40 40 - 50

調理能力 食/h

0 - 100 100 - 200 200 - 300

槽水量 L

0 - 20 20 - 30 30 - 40 40 - 50

給水口 A

0 - 20 20 - 30

カゴ数

0 - 2 2 - 4 4 - 6 6 - 8

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この商品の取り扱い会社情報

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会社概要

株式会社テンポスドットコムは、業務用の厨房機器などを扱う通販サイト「テンポスドットコム」を運営している企業です。 厨房機器や調理道具のほか、イス・テーブル・インテリア装飾品・食器・グラス・カトラリー・宴会用機器などの外...

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